Simple cooking moos maasikaid

Kui sa ei tea, kuidas süüa kõrvaldamine maasikad, siis see artikkel - mida sa vajad. Sweet magustoit rõõmustab teid aastaringselt. Ta kaunistavad tahes tabeli isegi pidulik. Ettevalmistus maasikamoosi - väga raske, kuid väga meeldiv kogemus. Niisiis, relvastatud vajalikud koostisosad ja hea tuju!

Maasikamoos. Retsept. osad

Peate kilogrammi valitud värskeid maasikaid, kaks sidrunit (koor ja mahl neid) ja kilo soojendusega suhkur. Nagu näete, koostisosad pead üsna natuke ja moosi saadakse lihtsalt hämmastav.

Rapid ettevalmistamisel maasikamoosi

Kõigepealt loputa marjad, eemaldada kõik mittevajalikud. Teisisõnu, teil on jääda ainult põhitoode - ilma sabad ja praht. Võtke maht pot ja vala oma maasikad. Sidrunikoort lihvima peenriiviga ja lisada marju. Seejärel valage sidrunimahl pressitud kahe suure puu ja kõik segatakse hästi. Saadud mass panna tule ja lase keema. Viie minuti pärast lisage kilo suhkrut soe. Jällegi tuua segu keema, siis jäta moosi keeta kakskümmend minutit. Kõik eemaldada vaht pinnalt kübar. Siis keera kuumus maha ja jäta moosi mõnda aega. Kümme minutit hiljem segada seda marjad ühtlasemalt. Valmista väike steriliseeritud purkidesse ja asetada need valmis raviks. Sulgege purk. Kolm nädalat hiljem võite proovida moos! Hoidke magustoit jahedas, soovitavalt pimedas kohas.

Ettevalmistus Maasikakeedise. Secrets kogenud stjuardessid

Lugedes retsepti teil võib olla küsimusi selle kohta, kas kasutamine sidrunikoort või kuumutatud suhkru. Selgitada need punktid. Et saada head ja kasulikud moosi, see peaks olema ainete nagu pektiin, suhkru ja happe. Seoses pektiin, selle üsna palju ühist puuviljad, ja see on toodetud küte. Sidrunhape aitab lahustada pektiini ja vastutab järjepidevuse moosi, see tähendab, oma külmutamine. Kui te võtate külma suhkur, siis üldine temperatuuri languse moosi ja seejärel külmutamine on vale. Üldiselt, kui hakkate minema üksikasjad, valmistamisel maasikamoosiga - üsna keeruline protsess. Muidugi, suhkur soojenemine ei ole nii kindel. Siiski, kui teil on aega, puista õhuke kiht küpsetusplaadile ja panna ahju. Temperatuur ei tohiks olla alla saja kraadi. See on juba soojenenud kümne minutiga, ja saate valada see marjad.

järeldus

Kui sulle ei meeldi see toiduvalmistamise viise kasutada teisi. Näiteks on retsept, mis näeb ette lisaks õunamahla. Peate kilo maasikaid, klaasi värskelt pressitud mahla (õun) ja kilo suhkrut. Ettevalmistused selline oht samamoodi nagu moos sidrunikoor, vaid viimase valas mahla. Õnn oma cooking, ja pidage meeles, et köögis kõige tähtsam - inspiratsiooni!