Salat juustu ja viinamarjade ja kana: retsept koos foto

Harmooniline kombinatsioon pakkumise kanarind, juustu ja magusa viinamarja kehastab retseptid arvukalt salateid. Nad erinevad mitte ainult väiksemaid koostisosi, aga ka võimalusi loomasöödakomponente. Selle artikli pakume teile viis huvitav ja originaalne võimalusi, kuidas valmistada salat juustu ja viinamarjade ja kana, sealhulgas kuulsa retseptid "Bunch" ja "Tiffany".

Muidugi, eks nüüd internetis käigus suur hulk variatsioone selle teema, kuid need ei ole alati kontrollida, ja mõnikord külluses mitte ainult haruldaste koostisosi, vaid ka liiga suur hulk neid. Et maitse oli harmooniline piisavalt 3-4 põhikomponendid ja tankimine. Vastasel kätte salat riske olla nagu meeskond "segapuder" kõik, mis on külmkappi jäänud.

Salat "viinamarjakobara": retsept

Retsept on väga populaarne ja laialdaselt kasutusel pidulik menüü. See on tingitud ehk asjaolu, et see on kõik koostisosad, mida on vaja: liha, kerge mahlakas teadmiseks ja intensiivne juustu maitse. Variatsioonid on erinevad ka. Pakume teile kõige lihtsam ja maitsev salat "viinamarjakobara". Muide, see nimi, et määrata mitte ainult juuresolekul koostisosi marjad, vaid ka eriline esitusviisi.

Vajalikud koostisosad ja toiduvalmistamise

• 400 g podkopchonnoy kanarinnal;
• 300 g juustud;
• 3 keedetud muna;
• 300 g viinamarja;
• majonees;
• petersell - kaunistada.

Esialgu valmistada kõiki tooteid. Munad tuleb puhastada ja eraldada munakollased ja valged, rest. Suitsutatud kana lõika väikesteks kuubikuteks või jagada kahvliga õhuke kiud (kui soovite). Riivi juust keskmise või suure riiv.

Siis panema salat taldrikule kiht kujul klastrite. Järjestus on järgmine: valged, kana, munakollased ja juust. Kohevaks iga kihi väikeses koguses majoneesi. See salat juustu ja viinamarju ning mõju oma kana sööta. Top korralikult panna poolitatud viinamarjad, nagu foto. Vahetult enne serveerimist kaunista peterselli, mis hakkab mängima rolli viinapuud ja lehed. Viinamarjad soovitame valida kivideta, mis see on värvi ja kujuga - teil otsustada. Teatavat sorti annab oma erilist maitset kogu tassi tervikuna.

Salat "Tiffany"

Öelda, et salat "Tiffany" kana ja viinamarjad on palju variatsioone - see ei ütle midagi. Kuidas ja kust see tuli - see ei ole teada. Arvatakse, et see on ette viia üks paljudest cooking saite autor, allkirjastades nime Tiffany. Rändluse ühest kohast teise, see järk-järgult saanud palju kehastused, ja mõnikord isegi mitte eemalt sarnane üksteisega. Sisuliselt ja põhjal see sarnaneb eelmise retsepti, kuid peaaegu alati peamine koostisosa preparaadi lisatakse pähklid.

Retsept "Tiffany" salat

Et valmistada salat "Tiffany" kana ja viinamarjad, on muutunud peaaegu traditsiooniks, vajate järgmist toodete komplekti:

• 400 g kanaliha (keedetud);
• 3 keedetud kana muna;
• 150 g hollandi juustu;
• 50 grammi pähkleid;
• 200 g viinamarja.

toidu ettevalmistamise protseduur on sarnane eelmise retsepti ja pähklid peavad detailseid. Laid salat kana ja viinamarjad kihid. Järjestus on veidi erinevad ja korratakse kaks korda. Kihid: kanaliha, juust, munad. Pärast iga koostisosa on kohaldatud väikeses koguses majoneesi. Seejärel kihid korrata, ja ainult lõppedes salat puistatakse pähklid ja seejärel kaunistatud pooleks viinamarjad. Ilu pakkumise võib levida suur vaagen lehtedest salatit.

Gourmet salat retsept: kana viinamarjad ja gorgonzola juustu

salat unikaalsuse üllatavalt harmooniline kombinatsioon tooteid. Tart ja rikas maitse sinihallitusjuust rõhutab hellus kana, viinamarjad ja annab magushapu mahlakas teadmiseks. Sul läheb vaja:

• 320 grammi kanarind (suitsutatud);
• Kolme viilud prosciutto'ga;
• 60 g sinihallitusjuustu;
• 55 g pähkel;
• 600 g rosina viinamarjad;
• väike hulk basiiliku ja seller;
• 2 spl. l. oliiviõli;
• 1 spl. l. punase veini äädikat.

Prosciutto küpsetada grilli alla või ahjus vaid krõbedaks servadest ja seejärel lastakse jahtuda ja eraldage pistik jäme kiud. Eraldi kaussi, vispel, võita oliiviõli ja äädikas ühtlase konsistentsiga. Green jätab käed rebend suurteks tükkideks, ühendada sügav kauss viinamarjad, tükeldati jämedalt kanarind, sinihallitusjuust, prosciutto, pähklid ja pool täitmine. Segada kõik koostisosad hästi, et nad ligunenud mahlad üksteist. See juust ja salat viinamarjade ja kana serveeritakse portsjonitena teise osa tilgakese täites sellega enne söötmist.

Ebatavaline salat pekanipähklid ja vürtsika kastmega

Kui soovite algse retsepti, mis ei ole ärtymään ja on hea maitse, see on aeg, et valmistada kerge salat viinamarjad, pehme juust ja kana magushapus täitmine. Selle tipphetk on pekani-. Selleks, et valmistada see salat juustu ja viinamarjade ja kana, peate võtma:

• 350 g kanaliha (rindade);
• 140 g rohelise salati segu (rukola, Rosso, jne ...);
• ½ tassi pekani- (jämedalt hakitud ja röstitud);
• 60 g jahune KITSEJUUSTU;
• 1,5 tassi punased viinamarjad;
• Vi punane sibul osa;
• ½ tl kuivatatud ja purustatud tüümiani rosmariin;

Täidise:

• 70 ml oliiviõli;
• 1 spl. l. mesi;
• Artikkel 2.5. l. palsamiäädikat;
• 1 purustatud küüslauguküüs;
• 1,5 h. L. Dijon sinepit;
• Pipar-sool.

See võtab aega, et valmistada see originaal salat viinamarjad. Retsept fotod, mis aitavad teil seda. Kanarind peaksid takistama eelnevalt haamer rasva oliiviõli, rest rosmariini ja tüümiani, pipart ja soola. Siis kokk see on grill, pannile või ahju. Liha jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks. Pane koos kana kõik koostisosad salat kaussi.

Kõik sebima kaste koostisosi kasutades sebima kuni sile emulsioon. Pool täitmine, lisada salati ja sega kõik koostisosad, et neil on aega leotada. Teine osa külmkapp ja serveeri taldrikud otse lauale.

Noh ja lõpuks, roog, mis üllatab külastajaid ja võimaldab teil nautida puu- ja kreemjas maitse - on kerge magus salat viinamarjad. Retsepti foto toodud allpool. Ettevalmistus elementaarsed lihtne.

Puuviljasalat juustu ja viinamarju

Juust ja viinamarjad ei saa ainult edukalt noppida lihakomponenti, kuid ja ise on suurepärased kaaslased. Võtke arvesse teenuse väga lihtne ja kiire valmistada magus puu- ja kreemjas salat. Tema jaoks vajate:

• 500 g punast ja rohelist seemneteta viinamarjad;
• 120 g hapukoort;
• 120 g pehmet toorjuustu;
• 50g suhkrut
• Vi tundi. L. vanillessentsi;
• 100 grammi pekanipähklid.

Sega hapukoor, toorjuust, suhkur (see on võimalik võtta vähem kui algne toodete arvu, see kõik sõltub teie maitse-eelistusi) ja vanillessentsi. Vala segu viinamarjad peal puistepreparaadi pekani- (purustatud liiga peeneks ja röstitud). Salat on soovitatav jätta öösel, nii et see on ligunenud. Enne serveerimist võid kaunistada tippu viilud viinamarjad.