Rye kooki. retsept

Rye koogi retsept, mis on tavaliselt väga lihtne, saab valmistada vaid 15 minutit. See roog ühendab suurepäraselt supid ja erinevaid roogi. St koogid - see on alternatiiv leiba, kuid palju maitsvaid ja toitvaid kui plain must leib, mida müüakse kauplustes. Nad osutuvad alati väga maitsev ja pakkumise.

Rye kooki. retsept pärmi

Tooted vajatakse toiduvalmistamiseks: rukkijahu pool tassi, nisujahu ainult 1 tassi, 1 tass kuuma vett, 2 supilusikatäit spl taimeõli, 1 teelusikas pärmi, pool spl soola.

Ja rukkijahu ja nisu sõela ja seejärel segada pärmi ühes konteineris teises konteineris - taimeõli ja soola sooja veega. Saadud segu peaks olema valage ettevaatlikult mass. Seega on vaja segada tugevasti, et mitte mingil juhul ei saanud moodustada tükid. Siis, kui valada kogu vedelik peab olema hoolikalt segage tainast. Kui liiga palju vedelikku saadakse, on võimalik täita kuni rukkijahu. Valmisolek katsetega lihtne: see peab olema pehme, kuid see ei jääda käed. Iga pan määritud päevalilleõli seestpoolt, nii et tainas ei ole ummikus, tilk seda seal ja jäta umbes kaks tundi: see tõuseb. See peaks hõlmama oma film. Obmyat selle aja jooksul on vaja ainult üks kord.

Kahe tunni pärast tainas tõusnud, ja see on võimalik vormida koogid. Kogu tükk tuleb jagada nelja ühesugust fragmendid. Siis nad vajavad lamedamaks, panna määritud pannile ja Pierce mitmes kohas kahvliga, nii et nad propeklis parem. Ahjus pann madalal kuumusel 25 minutit umbes - üldiselt, valmisolekut. Seega on vaja pöörduda kolmteist minutit iga kook. Valmis.

Rye kooki. retsept hapnemata

Sageli juhtub, et pärast lugemist kõik õudusega, et nad kirjutada pärm, täiesti kadunud soov süüa toiduaineid nendega rivistuse. Niisiis - siin on retsept, kuidas valmistada rukist koogid ilma pärmi.

Toode koostis: 400 grammi rukkijahu, 300 grammi vett, küpsetuspulber 10 grammi, 10 grammi soola - nii palju kui ja küpsetuspulber. See on nimekiri nõutud toodete ja oma, võite lisada rohkem nagu: rafineeritud päevalilleõli 1 tass kliid 1 tass või vabatahtlik ja et, ja teine - hea.

Kõik toodete nimekirja ja lae segu spetsiaalse leib masin 20 minutit pärast paneb mode "pelmeenid". 20 minuti pärast saad valmis tainas. Tuleb jagada keskmise suurusega tükkideks ja need tükid pimestada "pannkoogid". See peaks välja nägema vaid 6 "pannkooke". Siis me rullima taignarull neid, kuid mitte liiga õhuke, kuid koogid - see ei ole pannkooke. Sälgustamistestis tuleks puistatakse seemned ette. Puista jämedat soola peal ja ahi on vaja kuival pannil või muu metalli kaussi. Head isu!

Rye kooki. paastuaja retsept

Üks supilusikatäis koriander ja köömned, pool tl soola, kaks supilusikatäit spl tatar mesi, üks tass puljongit puusad, kaks tl võid, kaks tassi rukkijahu, lusikas sidrunimahl, sooda.

Tuginedes rukkijahu, puljong Koer tõusis, sooda, köömen ja koriander tainas. Ka siis, kui on vaja kasutada sidrunimahla Oil ja mesi. Alates test lõigatud väikesteks tükkideks ja kergelt märgade kätega, et moodustada üks väike koogid. Pane need määritud ahjuplaadile, pane see küpsetusplaadile ja küpsetatakse ahjus 185 kraadi juures 15 minutit. See sai lahja rukist kook väga maitsvad ja sama kasulik.

Kõik need retseptid saab suurepäraselt kasutada asemel leiba. Nad on sama toitev ja maitsev.