Pulmad šampanja või kuidas valida peamine jook pulm

M. Perignon järglased (ta Prantsuse Abbe peetakse legendaarse looja Champagne vahuveini nähtav) peab olema kohal mis tahes pulmas. Aga siin on probleem - valida sadu sorte ja brändid raske. Lisaks pulm šampanja on kahte tüüpi: üks, mis on purjus, ja üks, mis peab olema lihtsalt lauale kaunistamiseks ja oluline element teenindavad pulmapidu.

Kuidas ja miks valida šampanja pulm, räägime. Nii ...

Mitte joomise pärast ja ilu

Esimese pulm jook - šampanja - peab seisma lauale iskyuchitelno ilu. Ketserlus!? Kaugel sellest. Vene traditsioonide ja peigmees, pruut ja toetub pudeli - ainult "Osta Bulo". Modern pulm bankette korraldajad raviks traditsioon mõnevõrra erinevalt: pudeli omamoodi sümbol noorpaar. Selle tulemusena nevypivaemoe šampanja kaunistatud kõik, mis saab olla ainult helmestest ja lillebukettidega et erksad pildid piltidega noortele. Viimasel juhul on väga pärisnimed pudel. Maksumus ehted on rohkem kui kompenseerib asjaolu, et juuresolekul šampanja tabeli saab valida mis tahes - kui ainult pudeli kuju oli klassikaline.

Pulmad jook

Teine kategooria pulm šampanja - see on, mida tarbitakse. Kuna tegemist on klaasi šampanjat ja pidu algab, siis tuleb siluda mõju järgneva segunemine tugev jook - viina ja konjaki - see tähendab, et ühtlustada kraadi esimese terviseks kraadi hiljem. Ühes teostuses kangasteljed - keemiline šampanjat (brut).

See Brut (vaatamata kirg mitmeid kodu- ja välismaiste tootjate luua kümneid sorte poolmagus šampanjat ühe või kahe kuiv) ja peaks otsima.

Riigisisesed või imporditud

Pole kahtlust - parim Prantsuse šampanja kandidaat midagi täita pulm prillid lihtsalt ei ole. Kuid on võimalik leida ka üsna korralik võimalusi kodumaiste tootjate. Näiteks Peterburi šampanja Marleson väärt vaid penne - korduvalt ületades klassikalise ja Nõukogude šampanja ja erinevaid kaubamärke alusel ühinenud ühise brändi šampanja Moskva.

Liider seas kodumaiste tootjate oli ja jääb Abrau-Durso. Brut, ise. Peale selle, kuna traditsiooni nappus "šampanja" terviseks ei ole väärt säästmise - laekuva ja vintage brut sordid Abrau osta on täiesti võimeline isegi kõige tagasihoidlikum pulm.

Alas, tootjate Prantsusmaa, sellist selgust - nende kümneid ja sadu. Lisaks haruldased šampanjat on võimalik jõuda meie riigi tõstmata oma väärtust viis või kuus korda. Ideaalne shopping - keskmine väärtus brändi, mis saab osta maksuvaba. Poodides, mis enam ei kehti tollieeskirjade ja zhivoderskie aktsiisitõusu saab osta tõesti korralik šampanja rohkem kui taskukohase hinnaga.

Selle juhendi saate menüü, mis eeldatakse pulmi tabelis. Näiteks tabel, kus domineerivad kala ja mereannid, parem kui "täiendab Chablis või Sancerre ja liha tabelis on ideaalne klaasid täis dElzasom või St. Amor.