Porgandikook retsepti Julia Võssotski: 5 toiduvalmistamise võimalusi

In notsu panga retseptid autoriõiguse Julia Võssotski on mõned porgandikook. See flavorful küpsetatud hapukoore ja vahukoor ja pähklid, kaneel ja ingver, sidrun ja sarapuupähkleid. See artikkel selgitab, kuidas valmistada iga autori porgandikook. Retsept koos foto Julia Võssotski iga kook on esitatud allpool. Mõelgem üksikasjalikult kõiki toiduvalmistamise võimalusi.

Lihtne retsept porgandikook Julia Võssotski

See retsept võib nimetada kõige õrn. Selgub see porgandikook kuulsa kokk. Vahepeal ta valmistab väga lihtne, ja see õigustab oma nime.

See retsept porgandikook Julia Võssotski eeldab järgmisi samm-sammult ettevalmistamiseks:

1. Lõigatud porgandid (1 kg), keedetakse auruta 20 minutit. Sel ajal, spetsiaalse noaga eemaldatakse koor oranži ja pigista mahl välja.
2. In kaussi blender vahustatud tükki porgandimahla ja apelsini koor.
3. Sõtkutakse tainast jahu ja 150 g võid (75 g) järkjärgulise vee lisamisega (35-50 ml). Valmis tainas levib põhja kujul, pärast mida tuleb läbi torgata kahvliga ja saata külmkapis pool tundi.
4. Munad (4 tk.) Vahustatud segaja suhkrut (85 g) ja rasvhappe kreemi (375 ml). Pärast seda kreemja segu ühendatud porgandi-apelsini püree.
5. Jagage porgand-kreemjas mass kook külmkappi. Top levitada väikesteks tükkideks pehme võiga.
6. Saada magus porgandikook Julia Võssotski ahjus. Küpseta, kuni keedetud umbes 45 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Porgandikook pähklitega: retsepti Julia Võssotski

Maitsev porgandikook Julia Võssotski saab valmistada järgmise retsepti. Autor soovitab küpsetada see väike vorm, siis saada suur kook. Tainast ei tohiks olla liiga vedel, isegi lubatud lisada veidi jahu kui retsept, kui vaja.

Ettevalmistused porgandikook selles järjekorras:

1. Vahustatud muna (4 tk.) Et suhkrut (180 g) ja oliiviõli (300 ml).
2. Muna- massi jahu lisatakse (250 g), riivitud porgandit jäme riiv (4 tk.), Küpsetuspulber ja kaneel (1 tl. Spoon), naatriumkarbonaat (0,5 h. Lusikad) ja pisut soola ja muskaatpähklit . Lõpus tainas segada hakitud pähklid.
3. Valmis tainas on levinud määritud vormi, mis saadetakse peagi eelsoojendatud ahjus.
4. pie valmisolekut testitakse hambatikuga. Jahtunud kook või kreemi.
5. Et valmistada kreemi toorjuustu (250g) vahukoore (100 ml), või ja suhkur (1 spl. Spoon). Enne taotluse kook koor jahtuda pool tundi külmkapis.

Lõhnavad porgandikook hapukoorega

See kook on eriti tõenäoline pöörduda fännid märg küpsetamine. Selgub ta oli mahlane ja õrn samal ajal, nii et ei saa olla isegi ilma tee.

Porgandikook retsepti Julia Võssotski - ees:

1. Porgand (2 tk.), Riivi ja segatakse kogu apelsinikoore ja mahla (35 ml).
2. Suhkur (150 g) segu vahustatud oliiviõliga (210 ml), misjärel mune (4 tk.) On tutvustatud üks mass.
3. Muna- massi jahu lisatakse (310 g), küpsetuspulber kotikese, sool (Vi tundi. Lusikad) ja koor (250 g).
4. Saadud tainas on ühendatud porgandikorpe laiali vormis kooki või mõneks muuks süvend.
5. Valmis kook puistatakse tuhksuhkrut.

Ettevalmistamine porgand kook sidruni ja sarapuupähklid

Cake põhineb porgandid Yu Vysotskaya see retsept on koostatud koos minimaalse jahu. Selles retsept, selle koostisaine praktiliselt täielikult asendada pähklite ja tärklis.

Alguses valmistamiseks kook riivitud porgandit (4 tk.) Segatakse sarapuupähkleid (250 g) jahvatati jahuks. Siis saadud mass juhitakse jahu ja tärklis (2 spl. Lusikad), pealegi murendajana lisatakse (1 h. Spoon) kookose (väike tass). Pärast Sõtkumise seda edasi on manustatud mahla ja Sidrunikoor, vahustatud suhkru (75 g), munakollast (5 tk.) Ja Grappa (25 ml). Kuulus Itaalia jook põhineb viinamarjad võib proovida asendada sama alkohoolne jook. Viimases kurvis taigna tutvustas vahustatud munavalged.

Küpsetatud kook porgand retsepti Julia Võssotski 40 minutit eelsoojendatud 190 kraadi ahjus.

Ettevalmistamine porgandikook kaneeli ja ingveri

Pakume süüa teise maitsev versioon kook porgandid kaugusel kuulsast kulinaarse autor. See retsept porgandikook Julia Võssotski sarnane sellele, mis on valmistatud pähklite, kuid tainas lisatakse täiendavalt kaneel ja ingver. Küpsetamine muutub uskumatult aromaatne.

Valmistada muna kooki (3 tk.) Vahustatud koos suhkru (120 g) ja taimeõli (240 ml) köögikombainis väikesel kiirusel. Seejärel sellele lisatakse kuivsegu jahu (240 g), küpsetuspulber (1,5 h. Lusikad) ja kaneelipulbrit (1 h. Spoon), jahvatatud ingver, sool (¼ h. Lusikad). Vähemalt tainas saadetakse jämedalt riivitud porgandit (3 tk.) Ja mutritega (150 g). Tainas küpsetatud eelsoojendatud 190 kraadi ahjus kuni valmis. Jahutatud kook määrduda kreemi valmistatud toorjuustu (220 g), sidrunimahl (1 tund. Spoon) ja tuhksuhkur (3 spl. Lusikad).