Toiduained ja joogidTee

Nagu Venemaal, seal oli tee? Kes on andnud teed Venemaa?

Muidugi, tee - mitte traditsioonilised vene jook. Kuid sajandite jooksul need, mis juua Venemaa, ta oli tugevalt mõjutatud kultuuri riigis, mitte ainult toidu valmistamiseks ja etikett. See kuum jook aidanud kaasa rahvusvahelise kaubanduse, tööstuse ja käsitöö. Täna on Venemaa üks esimesi kohti oma tarbimine elaniku kohta. Kuid vaatamata sellele, vähesed inimesed teavad, kuidas Venemaal tee ilmus ja kes esimesena tõi ta koju. Aga lugu on rohkem kui lõbus.

vaid legend

Muidugi, täpset kuupäeva välimus tee Venemaa pinnal ei ole olemas. Kuid kõik ajaloolased on ühel meelel, et see juhtus 16-17 saj - isegi varem kui Inglismaal ja Hollandis. Vastavalt üks versioon esmakordselt maitsnud tee all Ivan Julma chieftains Petrov ja Yalyshev. Saadud teabe kohaselt tuntud koguja iidse teksti I. Sahharov, see juhtus 1567.. Kuid hiljem ajaloolased on erinev versioon kes on esitanud tee Venemaal.

Esimene Vene degusteerijad ...

Niisiis, 1638, Vene suursaadik Vassili Starkovi saadeti missioonile Mongoli Altan Khan Kuchkunu. Nagu kingitus temale olid proces kuldne kööginõud kallis sooblinahast metsmesi ja lapiga. Khan oli nii rahul Venemaa kingitusi, et ta saatis vastuseks haagissuvila. Kingituste hulgas olid neli pallide tee.

Kuid Vene tsaar Mihhail Fjodorovitš ole kohe arusaadav kuivatatud rohi, arvestades seda väärtusetu. Alles pärast üksikasjalikku küsitlemist Vassili Starkovi juua "tee" oli teretulnud, kuid kiiresti unustatud ilma regulaarsed tarned Hiinast.

Mäletan see on ainult umbes 30 aastat hiljem, kui tema poeg oli haige juba - Tsar Alexei Mihhailovitš. Kohus arsti pakutakse teed nagu ravijook. Pikka aega peeti ravim tee. Kõik muutunud veelgi matk Khan Moskvasse. Kuna lõpuks 17. sajandi teejoomise muutub osa vene kultuurist.

... ja esimene teetraditsiooni

Niisiis, tarne Venemaale kuni 19. sajandi läbi maitsi Laagris, mis oli Hiina nii palju kui 16 kuud. tee maksumus oli kõrge. See jook oli ilmselt ei saa tavalise vene inimene. See võib ka põhimõtteliselt endale liikmed kuningliku perekonna, bojaaridest, aadlikud ja rikkad kaupmehed. See oli sel ajal, juuresolekul tee majas peetakse märgiks rikkuse ja heaolu ning kuvatakse Venemaa oma tee traditsioone.

Seega, erinevalt Hiina, otsustati juua suur firma, andes talle moosi, koogid ja muud maiustused. Pruulitud tee spetsiaalses teekann, seejärel lahjendati keeva veega. Nii et see kuum jook on purjus Venemaa - see on riiklik traditsioon. Välimus tee Venemaa viinud leiutis samovar, mis on kõige paremini Vene tee.

Mis avamine Siberi raudtee (19. sajandi lõpus) ja start ekspordi tee Tseiloni ja India maksumus joogid oluliselt langenud ja hakkas jooma üldlevinud. Muidugi teada eelistavad siiski eliit sordid Põhja Hiinas. Põllumajandustootjad ja linnaelanike eelistada odavamaid India sortide või isegi Surrogaatide. See tee oli esimene toode, mis on võltsitud Venemaal.

Mõju tööstusele ja kaubandusele

Ajalugu tee Venemaa on tihedalt seotud rahvusvahelise kaubanduse arengule suhted ja tööstuse arengut. Pikka aega tee toodi Põhja-Hiinas, muutes pikka marssi läbi Siberi oli toetada, luues selle osa riigi tööstus-ja kaubanduslik keskus. Sama Irkutsk, kuni 20. sajandi alguses oli peatuspaik kõigile tee Laagris. Lisaks Hiina Venemaalt võeti eest lapiga, karusnahad ja mesi. Käive lõpuks 19. sajandi kahe riigi vahel 6 miljonit rubla - kolmanda koguimpordist Vene impeeriumi.

Lisaks pärast Venemaa tuli tee, hakkas ilmuma uusi tehaseid ja taimi. Niisiis, Tula samovare sai kesklinnas tootmise. Juba 19. sajandi keskel 28 eri tehastes nende juhtumite 120 tuhat aastas. Sel päeval, üks sümboleid Venemaa peetakse värvitud Tula samovar. Ka lõpus 18. sajandil algab tootmine Vene portselan, kes annavad suure panuse Vene keisrinna Katariina II. Seal on palju erasektori tehased, mis toodavad seda massi turul. Parim toodete ja hiljem sai osa Vene kultuuri toodetud Imperial Porcelain Factory (täna - Lomonossovi).

Teejoomise vene

Täna on raske ette kujutada, Venemaa ilma tee. Tema mõju vene kultuuri ei ole võimalik ülehinnata. Iga päev, iga kodanik juua vähemalt 3-4 tassi päevas. Tal on oma traditsioonid. Niisiis, mis see on - teeõhtu vene? Ja mis on nii erinev Ida tseremoonia, kus peamine asi - see on keelekümblus tema sisemaailma? Ja miks pärast seda, kui Venemaa ilmus tee, seda peeti sümbol külalislahkus?

Kuna alati eristada vene suuremeelsust ja lahkust, siis soojenemise tee sai kiiresti tajuda kui võimalust näidata oma asukohta kallid külalist. See on põhjus, miks Venemaa on alati olnud temale igasuguseid hõrgutisi - koogid, bagelid, omatehtud moosi ja metsmesi. Ka ainult Venemaal tehti juua teed "närimine". Usuti, et ainus viis nautida oma unikaalse maitse. Teed sidruniga ja kutsus kogu maailmas Venemaa. Teine rahvuslikke traditsioone - juua tee klaasi tassid mäed.

Üldiselt võib öelda, et Vene teeõhtu - on ennekõike pikk, rahulikult vestlus. See kutsuti tee ja kutsuda sõpru, perekonda ja tema kolleegid, kui nad soovivad luua või tugevdada suhteid.

omatoodangu

Hiina ja India päritolu tee Venemaale imporditud, on teinud riigi sõltuvaks impordist. Aga pikka aega arvati, et see on võimatu tõsta vene tee tõttu ebasoodsate ilmastikuolude tõttu. Esmakordselt tehti seda ainult 1817 territooriumil Krimmis. Kuid veel eksperimentaalseid ja näituseeksemplarid, ta ei ole kunagi läks.

Tööstustoodang on loodud ainult Nõukogude Liidu. Palju see on aidanud armastan I. V. Stalina sellele joogile. Juba 20. sajandi alguses, esimese saagi Vene tee Gruusias on edukalt kogutud. Siis hakkas kasvama Aserbaidžaani ja Krasnodar Territory. Natsinalnogo tipp populaarsust toode on langenud 70 aastat. Kuid soov vähendada tootmiskulusid kulude juhtimise järsk langus kvaliteedi juua. Selle tulemusena kohaliku tee nõudlus elanikkonnast on langenud.

Mõju kultuuri

Täna tee - lahutamatu osa pärandi Rousseau. See rõõm jõi L. Tolstoi, Fjodor Dostojevski ja Pushkin. Seal oli mass stabiilne ekspressioon ta. Kõige kuulsam neist - "anda otsa." Pildi Kustodiev "Kaupmehe Wife" ja ei saanud omamoodi hümn Vene tee joomine. See on raske ülehinnata seda jooki Venemaa. See ei ole oluline, kui Venemaa ilmus tee, kuid ilma selleta riik oleks võinud olla teistsugune.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.