Nagu idandatud mungoa, miks seda teha, ja siis mida süüa

Kaunviljad ammu kasutatakse toiduvalmistamisel peaaegu kõikides riikides. Kui aedoad, sojaoad, läätsed või herned on tuntud kõigile, ja nõud nendega lugematu mõned pereliikmed - näiteks au- või puder - olid palju vähem levinud. Ida Viimastest on väga populaarne ja esineb paljudes toiduainetes. Venelased hakkasid ka kogeda järjest enam huvi teda.

Atraktiivne Mung

See on teised nimed: "kuldne uba" või "Mung oad". Bioloogilises mõttes Mung oad on tugevalt meenutab tavalist, kuid on väga väärtuslik erinevusi. Esiteks, see ei põhjusta suurenenud gaasi moodustumine, kõhu paistetus - teda ei puchit paljud muud oad. Teine eelis: Mung oad on mürgised oma töötlemata kujul, nagu teatud tüüpi oad, nii et nad saavad süüa ilma eeltöötlus. Muidugi, ma armastasin herned ei ole konkurendid, nad ei ole täisteratooteid ugryzesh, kuid mungoa idud ja maitsev ja kasulik. Nad sisaldavad kuni 40 protsenti valgu, mis on väga oluline taimetoitlastele ja toetajad võimu Ayurveda. Nad on palju aminohappeid, rasvu, vitamiine ja süsivesikuid aeglane assimilatsiooni, mis edukalt annab talle "õige" glükoosi, parandab toimimise aju. Kõik need faktid on väga atraktiivne, kuna mungoa idude kodus on väga lihtne.

See on lihtne töödelda

Et ta oli edukas, oad tuleb ainult terve ja tervislik. Pehmed, mõranenud või moondunud lükata isegi enne idandatud mungoa. Lihtsaim võimalus - võtta kindla nagu pot kandikule jäätist. See täideti oad ja täis sooja (umbes 20-25 kraadi) veega - tasuma, keedetud või filtreeritud. See peaks hõlmama kogu tera. Mõned inimesed, kes teavad, kuidas idanevad masin, öeldes, et seda saab teha tavalise pudeli. Samal ajal kui teised eksperdid usuvad, et kasutada mitteplanaarse mahtuvus võib põhjustada mädanema või hallituse.

Sööginõud lõdvalt kaetud kaanega ja pane soojust. Kui seinad tema läbipaistev - katab kogu struktuuri lapiga. Light aeglustab ja süveneb idanemist. Kaks või kolm korda päevas mungoa tuleb pesta alusel ei ole tugev voolus voolava vee kaudu kurn või sõela ja vala seda uute vedelikku. Järk-järgult, oad lõhkemist. Käed õrnalt hõõruti eraldamiseks nahalt kastetakse veega ja eemaldades pinnale kest. Idandatud Mung vaja kuni rostochku välja tõmbamata kolm sentimeetrit. Sisu mahuti Viimane tesialdatavate, kui jätta kest - nad erituvad ja valmistoote hoolikalt ja õrnalt pesta. Pärast vee kuivendatud, sul võib olla seemikud ja lihtsalt niisama, või süüa neid süüa.

kasulikum parandada

On viise, kuidas idanevad mach tõhusamalt ja usaldusväärselt. Kuid selleks, et hõlbustada vajadust kahte konteinerit. Üks peab olema palju suurem kui teine. Üks, mis on rohkem kooskõlas varasemate nõuete; üks, mis on väiksem, mis on valmistatud plastikust pakendis. Ta katkestas märkimisväärne osa üleval, tegelikult on ainult põhja, mis on tehtud naaskel äravoolu liigne vesi augud ja on kaetud marli. Kui on madal sõela peene silmaga, saate seda kasutada. Peaasi on see, et sisemine tükk plaat ei puuduta nõu põhja välisküljel, kui idandatud Mung vaja ilma riski hallitus - selle lõhn on siis võimatu vabaneda. Mis on eeliseks see meetod - pesta ja jahvatada oad ei vaja. Just nagu kasta toalilled. Oleks tore - iga kolme tunni. Ja liigne vesi ära juhtida välimise osa "konteiner". See on lihtne, sest see on piisavalt lihtne eemaldada sisemise osa ja vala kõik väljaspool.

Korea versioon kasutamine

Muidugi, puder ja süüa toores nagu nisuidud. Kuid te saate teha oma lemmik Korea salat soovi. Võrsed mungoa on keema ja vala kaste, mida kasutatakse 4 suurt supilusikatäit oliiviõli ja sidrunimahl, 2 - seesamiõli, üks - sojakaste ja koriandri seemned, pool - must pipar ja sool. Kõik segatakse, valatakse seemikud ja pool päeva vajutatakse koormus. Maitsev ja ebatavaline!