Miks on see nii vajalik salat retseptid kapsas

Kapsas, kasvab meie aedades, nagu ka teised iidsed kultuurid, pärines tema metsikut nimekaim. Wild kapsas veel ei leitud kaldal Vahemeres ja Atlandi ookeanis. Venemaal kapsas on ka kasvanud iidsetest aegadest ja peeti väga väärtuslik ja kasulik taim.

See on ohutu öelda, et kasutades oma igapäevases menüüs retsepte salatid kapsas, saad suurepärane võimalus mitte ainult maitsev, et oma peret toita, kuid ka neid parandada, samuti takistada arengut paljude haiguste puhul. Ei ole saladus, et kapsas sisaldab palju C-vitamiini, mis ei koguneda reservi kehas. Seetõttu regulaarne tarbimine kapsas - on suurepärane võimalus pakkuda ise selle vitamiini. Tuleb märkida, et kapsas sisaldab C-vitamiini selle kõige stabiilsem vorm, mida nimetatakse asorbigenom. Ka kapsas sisaldab vitamiini P, E, K ja harva esinevate vitamiinide U, kasutatakse gastriidi raviks, peptiline haavand, mao ja soolte (nt kaksteistsõrmiksoole).

Tavaliselt suvel salat retseptid kapsas, kasutamisega seotud selle juurvilja oma töötlemata kujul, mis suurendab oluliselt toitainete ja vitamiine. Raw kapsas on rikas lenduvate tootmise, pidurdab kasvu Tubcrkuloosibatsillid, lisaks sellele kasutatakse sageli ravi inimesi, kes on läbinud radioaktiivsed kiirgust. Salat toores kapsas, porgand ja must redis, maitsestatakse taimeõli, normaliseerib tegevuse sooled, aitab kõrvaldada toksiinide keha. Õpilased, kes närviliseks ees eksamite, olla kindel, et valmistada ennast maitsva kapsasalat. See mitte ainult aitab rahuneda, vaid ka aktiveerib aju aktiivsust, leevendada peavalu põhjustanud stressi ja üleväsimus.

Making salatid köögivilju, on oluline valida tooteid nii, et nad suurendavad positiivset mõju üksteisele. Näiteks läheb hästi värske kapsas, kurk ja paprika. Või kapsas, hapu õuna (nt Antonovka), porgandid ja konnasilmad granaatõuna või jõhvikas.

Järgnevalt on üksikasjalikult retseptid kapsasalat.

Salat rohelise varjundid.

Vajadus: ½ keskmise suurusega kapsas peakapsas; 2 suurt kurki; roheline paprika; hapukoor; murulauk; petersell; tilli; soola.

Hakkimiseks kapsas ja kergelt lihvida soolaga. Kas paprika eemalda seemned, lõika kurk ja paprika õhukesteks ribadeks. Kõik mix, lisada palju hakitud roheline sibul ja pool peterselli ja tilli. Hooaeg salat hapukoore, liumäe salat kaussi ja kaunistage oksaraag peterselli.

Siin on, kuidas valmistada salat kapsas "tütarlapselik."

Vajadus: ½ keskmise suurusega kapsas peakapsas; väike sibul; suur hapu õun 1 porgand; ¼ ¼ granaatõuna või jõhvika klaasist; Iga värskeid ürte; mahla poole sidruni; taimeõli; soola; suhkur.

Kapsas protsessi samuti eelmise retsepti. Apple koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks. Aurutatud sibul ja väga peeneks hakkida, seejärel pane see sügav tassi, valada sidrunimahla, lisada suhkrut, näputäis soola ja jäta marineerida 20 minutit. Riivi porgandid jämeda riiv, granaatõun (kui seda kasutatakse retsepti) demonteeritud teradeks. Segada kõik koostisosad, lisage soola ja aastaajast salat taimeõliga (soovitavalt oliivi). Selle asemel, et granaatõuna saab panna salat jõhvikate, siis võta päevalilleõli on parem. Kaunistage salat rohelised.

Lõpuks tuleb märkida, et olenemata retseptid kapsasalat võite valida oma laua, see on väga oluline süüa armastust ja soovi olla kasulik neile, kes on seal. Ja siis oma retsepte tõeliselt tervisliku retseptid.