Muffinid ja koogid jogurt - maitsev kondiitritooted tee!

Piparkooke ja muffineid - maitsev ja odav magustoidud, mida saab kergesti teha kodus. See ei võta palju aega, kuid meeldiva aroomiga ja õrn maitse küpsetamine rõõmustab teid ja teie perele. Sellised koogid, keedetud ema Eriti armastavad lapsi. Selle artikli leiad mõned retseptid maitsvaid kooke ja kuklid jogurt. Peaasi, siis rakendada neid teadmisi praktikas.

Piparkook keefiri

Küpsetada koogid keefiri, peate pool liitrit jogurtit, kolm muna, 3,5 st. suhkur, taimeõli (päevalilleõli) 2 supilusikatäit, teelusikatäis äädikat ja soodat, veidi soola ja kolm tassi jahu.

Esimene asi, mida vaja võita muna 2 tassi suhkrut. Lisage sellele segule päevalilleõli, söögisooda, kustutamata äädikas, sool ja kogu mahust jogurt. Segage tainast ja jätke see tund, et see "puhanud". Seejärel kasutatakse tainarulli Vyöryttää kihi paksus on ligikaudu 1 cm, millest lõigatakse koogid ringi (või mõne muu) kujuliseks. Küpsetamine tuleks õlitatud, seda õrnalt laiali küpsiste ja küpsetatakse ahjus kuumutatud 180 ° C juures 20 või 25 minutit.

Valmistada glasuur piparkooke segada pool tassi suhkrut ja 150 grammi vett. Aetakse keema ja keeda 15 minutit. Kastmine piparkooke glasuuriga vajalik, kuni see on kuum. Kui suur kausi küündivad küpsetatud ja jahtunud küpsised, vala valmis kuuma glasuuri ja segage kiiresti. Seejärel glasuuritud piparkooke keefiri tuleb jaotada salve või suure tahvli (mitte kinni) ja tuua külmast valada glasuur. Suussulavad koogid on valmis!

Koogikesi keefiri

Need väikesed koogid kiiresti valmistada, nii et kui ootamatuid külalisi laskus tee või lihtsalt midagi maitsvat, see retsept on teile sobiv aeg.

Suhe kookide keefiri, peame ühe muna, üks tass suhkur ja jogurt, tass jahu, pool teelusikatäit soodat maiustuste-, rosinad, pähklid, kui soovitakse.
Klopi muna suhkruga, lisada jogurt ja sooda lõpus Vala sõelutud jahu. Segage tainast ja lisage maitsev lisandid vajadusel: rosinad, pähklid. Põhireegel: lisaaineid tuleb mõõdukalt kuklid ka propeklis ja tõusis. Pähklid, suhkrustatud puuviljad, rosinad raskemad tainas, nii et kui nad lisavad liiga palju, koogikesi tulevad välja raske ja toores. Määri võiga vormid ja täitke ¾ tainas vorme. Kui teil on Silikoonvormid kookide, siis määrima tingimata ja eemaldada tooteid neilt on palju lihtsam. Küpsetada neid maitsev mini magustoidud 180 ° C juures 15-20 minutit, sõltuvalt suurusest vormidesse. Kui sul ei ole lisaained tainas, saate pärast küpsetamist saab määrida valmistoodang moos. Samuti selgub väga maitsev. Naudi söömist koogikesi!

piparkooke vanillikaste

Neid küpsiseid nimetatakse nii sellepärast üks etappidel cooking on keevitus. Tänu Õlle jahu, koogid pehmem ja enam säilitada oma värskuse. Need koogid võib küpsetada palju, nad on maitsev ja pakkumise ning teisel päeval pärast selle valmistamist.
Gingerbread vaja sellist Koostis: klaasi jahu, pool tassi kogu nisujahu, pool tassi mett, pakk võid, muna, supilusikatäis rummi, 30-40 grammi hapukoort, veidi kaneeli, lisage kardemon, nelk või muskaatpähklit.

Esiteks, sa pead tegema keeta. Selleks pannil kuumutada mett ja võid temperatuurini 75 ° C (et muuta see väga kuum), järk-järgult valada pool retsepti kogus jahu vürtsidega ja mudima kiiresti. Keevitus on üsna tihe. Tuleb ka jahutatud, eelnevalt kaetud riie tippu ei kuivanud. Ainult siis, kui keevitus on toatemperatuuril, saate hakata mudima tainas. Teelehed lisada kõik ülejäänud koostisosad ja segage hästi, kuni sile ja plastilisus. Rullima kujunemisse ja vormi koogid. Levitage küpsetusplaadile ja küpsetatakse 10-15 minutit ahjus 200 ° C
Kuorrutus valmistada samal viisil ja retsepti "porgandit jogurt." Delicious kook on küpsetatud, saate kutsuda kõiki tabelis! Nautige oma teed!