Mida nad on - lihtne ja liitsüsivesikuid?

Inimesed, kes on dieediga meditsiinilistel põhjustel või et kaalust alla võtta, on oluline teha oma dieeti. Projekteerimisel menüü peab suutma eristada lihtne ja liitsüsivesikuid.

Eraldamine süsivesikute tase glükeemilise indeksiga (GI)

GI on põhiline omadus keerukust süsivesikuid. Lihtne ja liitsüsivesikuid on kõrge või madal glükeemiline indeks. See funktsioon näitab teile, kuidas muuta koguses suhkrut veres sõltuvalt toidu söömiseks.

Tooted suure GI (rikas lihtsaid süsivesikuid) hõlbustab:

• järsku tõusu veresuhkru taset;
• põlvkonna suure summa insuliini;
• moodustumise rasvladestustest;
• suurenenud söögiisu 1-1,5 tundi. Pärast kasutamist.

Foods rohkesti kõige lihtsaid süsivesikuid on: kondiitritooted tehtud valge jahu, mesi, maiustused ja mõned puuviljad (viinamarjad, banaanid, pirnid, ploomid), mahlad, sealhulgas värskelt pressitud. Külas puurid vähendada kaalu neid tooteid tarbitakse enne peamisi söögikordi. Pärast pingutavat füüsilist koormust inimene vajab, et täita energiavarustus, nii võib vastu toidu lihtsaid süsivesikuid lõpus kasutamise.

Tooted madala GI (rikas liitsüsivesikuid) hõlbustab:

• võitlus ülekaalulised;
• diabeedi ennetamiseks ja kõhunäärme haigused;
• järkjärgulist suurendamist glükoosi hulk veres;
• Energiasäästlikkus tasakaalu;
• täiskõhutunde pikaks ajaks.

Foods rohkesti liitsüsivesikuid kuulu kartul, tatar, riis, pasta, täisteraleiba. Soovitatav on kasutada loetletud toidu hommikusööki. Treeningu ajal peaks sööma liitsüsivesikuid 1-1,5 tundi enne treeningut.

Toitude söömist madala GI positiivne mõju kaalulangus. Lihtne menüü aitab luua spetsiaalne laud, mis näitab ligikaudset GI populaarsete tooteid.

Lihtne ja liitsüsivesikuid dieet

Tavaline glükoosisisaldus on suur tähtsus iga inimese jaoks, kuna see nõuab organismi rakkude energiat. Lihtne ja liitsüsivesikuid mängivad olulist rolli ettevalmistamisel dieettoit. Loobuda üks või teine on täiesti võimatu, kuna nad läbi viima keerulisi energia funktsioon. Lisaks kasutamise lihtsaid süsivesikuid aitab parandada meeleolu.

Ja veel, mõnel juhul toitumisspetsialistid valmistamisel menüü on soovitatav kõrvaldada lihtsaid süsivesikuid. Salendav see toob positiivse mõju. Loobun toidud rikas lihtsaid süsivesikuid, on vaja ja need, kes on haiged koos diabeet. Et välistada toit, mis viib suurenenud veresuhkru taset, pead hoolikalt uurida toidu koostist ostetud. Sa ei tohiks osta tooteid, mis on:

• koostisesse koostisest rohkem kui 5 lihtsaid süsivesikuid;
• suunatud tugev rafineerimise või töötlemiseks.

Kui võimalik, siis on soovitav asendada:

• mahlas puu;
• saia täistera;
• maisi või muud teraviljahelbed looduslikes segud.

Kui dieedi menüü jagatud lihtne ja liitsüsivesikuid tuleks usaldada spetsialiste, samuti erinevate keedetud toote võib olla erinev indeks GI. Näiteks ahjukartul on rikas liitsüsivesikuid ja püree see - lihtne.