Loomaliha kartulid ahjus. Muud retsepte.

Veiseliha - see on päris mitmekülgne liha, mida saab keedetud erineval viisil. Eriti maitsev on saadud noorte liharoogade, mida saab keedetud, röstitud ja isegi küpsetada.

Loomaliha küpsetatud ahjus - see on midagi erilist, korralik kohalolekut puhkus tabelis. Liha muutub õrn, mahlane ja väga flavorful. Pakun mõned lihtsad veiseliha retseptid ahjus.

Loomaliha kartulid ahjus

Et valmistada roog "veisefilee kartulid ahjus," pead 1 tund ja 40 minutit, sealhulgas 20 minutit, et valmistada toitu ja puhata küpsetamine ahjus.

Koostis: 300 g viljaliha veiseliha, neli keskmist kartulit, kaks porgand, sibul, tükelda kõrvits, neli supilusikatäit ketšup, kolm suurt seened, pool tassi hapukoort, taimeõli, roheline kiir, sool ja pipar.

Ettevalmistus: liha veiseliha väikesteks tükkideks, puista pipra, soola ja segage hästi. Kuumusekindlasse kaussi lisada lusikatäis taimeõli ja panema tükid liha. Liha kõrvits kuubikuteks lõigatud, segada ketšup ja ühtlaselt pinnal liha. Kõrvits puista peeneks hakitud sibul. Luke, võite lisada veidi rohkem, nii loomaliha kartulid ahjus saab isegi mahlasem.
Kartul on puhastatud, lõika kuubikuteks ja laotatakse sibul, unustamata lisada soola. Peal kartulid panna riivitud porgandid ja seened tuleb lõigata. Puista hakitud maitsetaimi, soola maitse järgi ja rasva koor. Kuumuta ahi 200 kraadini, kata meie tassi kaanega ja pane küpsetada. Pärast 1 tund ja 40 minutit veiseliha kartuli ahjus on kasutamiseks valmis.

Loomaliha seente ahjus

Valmistamiseks vajame: 500 grammi veiseliha (parem, kui see on filee), 500 grammi marineeritud seened, keskmine sibul, spinat kakuke, viilu juustu, pool tassi hapukoort, soola ja musta pipraga.

Ettevalmistus: viilutatud veiseliha plastist ühte sentimeetri paksune, kata toidukilega, tõrju mõlemalt, pipra ja soola maitse järgi. Panime plastist liha marinaadi tassi ja jäetakse üheks tunniks. Vahepeal valmistada täidis. Me lihvima seened, sibul ja prae neid kuni keedetud. Peenelt shinkuem spinat, lisada pannile ja jätkata kokk veel paar minutit. Pärast seda, me panema väikesteks kuubikuteks juustu, lisada hapukoor, puista soola ja pipraga.

Võtke väike ette küpsetusvormid muffinid ja karbonaadi tuleks ette nii, et servad liha rippus väljaspool.

Keskel leviku seene täidis, koguda liha ja zaschipyvaem serva peal. Täidis suletud seestpoolt.

Katke liha fooliumiga ja saata see ahjus küpsetada. Ahju temperatuur on 180 kraadi. Pärast 40 minutit, liha saab eemaldada.
Serveeri roog salat saab.

Loomaliha köögiviljad ahjus

Peame: nael veiseliha viljaliha, kaks keskmist tomatit, punane paprika, kaks, kaks sibulat, purk majoneesi (200 grammi), tükk kõva juust, tl jahvatatud tüümian, õli ja sool.

Valmistamine: Liha lõigatakse tükkideks, mille paksus on mitte rohkem kui ühe sentimeetri ja peopesa ja korralikult tõrjumiseks. In kuumal pannil lisada või ja veidi röstitud liha mõlemal pool üle kõrge kuumus. Sibul lõigata õhukesteks poolringrõngastega, lõigatud tomatite ringid ja samal ajal eemaldamata neid koorida, pipar shinkuem ribadeks.

Kuum pan kus praetud liha, levis sibul, pipar ja prae umbes 15 minutit. Võtke pannil eemaldatav käepide, me katma selle õli ja meiegi meie karbonaadi. Puista tüümian ja natuke oma prisalivaem. Peal liha panna zazharku sibulat ja paprika ja tomatid järgida. Kõik see valada majoneesi, puista riivitud juust ja pane eelsoojendatud ahjus 180 kraadi.

Küpseta umbes 30 minutit, kuni isuäratav koorik juustu.

Nautige maitset