Kartuli pannkoogid, keda tunti pannkooke või pannkoogid - see on lihtne ja väga maitsev roog, viidates Valgevene köök. Igaüks võib süüa seda oma köögis, kasutades tooteid, mis on olemas igal külmkapis. Kartuli pannkoogid on valmistatud kiiresti ja lihtsalt. Pakume teile lihtsaim retsept kartuli pannkoogid samm-sammult rakendamist.
Kuidas valmistada toitu?
Et valmistada pannkooke pead kartulid, munad ja jahu. Erinevad retseptid saab kohtuda ja muud osad, kuid ilma nende põhilised pannkoogid ei saa. Tooted küpsetada tainas kreemjaks. Kokk kartuleid tuleks kooritud ja purustatud. Kasutage keskmise riiv või köögikombain. Väike trikk: hõõruda kartulid peaksid olema vahetult enne kuumtöötlemist. Kui mahla vabaneb liiga palju parimaid hoolikalt tühjendada. Lihtsaim retsept kartulipannkooke ei kaasne Lisaks muud köögiviljad taignas. Aga kui sa otsustad teha friikartulid mitme köögiviljad, tükelda kõik samamoodi. Huvitav fakt: oma klassikaline versioon pannkooke valmistatakse parimatest riiv. See, kuidas nad tegid meie vanaemad, vaid nimetame seda meetodit tükeldamise kartulid kiireim ja lihtsaim võimalik.
Klassikaline omakorda põhinev retsept pannkoogid
Valmistage pannkoogid valmistatud kartulid , ilma lisaaineteta. Me peame kartuleid (6-8 tükki), üks muna, jahu (2 spl. Lusikad), taimeõli praadimiseks ja soola maitse järgi. Kartuli hakkimiseks, lisada jahu ja toores muna. Segu segatakse põhjalikult, sel ajal pannile soojendada võid. Valtsimine pannkoogid pannil, see on mugavam teha neist ei ole liiga suur, iga 2-3 supilusikatäit tainast. Iga toodet tuleb praetud mõlemal küljel. Maitsva pannkooke saadakse, kui praadida neid keskmisel kuumusel, kuni krõbe. Ärge jätke tainast kartulipannkooke, muidu muutub värv, ning selle tulemusena saad pannkoogid ebameeldiv sinise toon.
Fritters kartulite retseptid kogu maailmast
Pannkoogid peetakse traditsioonilise roa Valgevene. Aga täna, neid valmistatakse üle kogu maailma, mõnikord veidi muutuv ning raskendades retsept. Pakume teile ainult mõned võimalused. Vürtsikas maitse on võimalik saavutada, asendades ühe kartuleid suur sibul ja tükelda see riiv. Naudin vaimukas? Lisa taignale pannkoogid 5-7 küüslauguküünt. Maitsev ja pakkumise pannkoogid saadakse, kui need on valmistatud kartulid, lisaks suvikõrvits või kõrvits. Ka tainas, saate lisada maitsetaimi või vürtse. Pannkoogid valmistatud kartulid osutuvad väga krõbe, kui lisate neid juust, riivitud keskmise riiv. On huvitav vaadata kevadrullid. Tee neid ei ole raske. Selleks, esimene vala pannile väike kogus tainast, panna teda tükk sinki, juustu või seened kergelt ja peal lisada veel testi. Küpseta kartulipannkooke on eriti ettevaatlik tuleb olla ettevaatlik, et nad läbi küpsenud sees.
Mis teenida pannkoogid?
Lihtne retsept pannkoogid kiiresti süüa mitmekülgne roog, mis on suurepärane eelroog või garneering oma töölaua taga. Traditsiooniliselt kartulipannkooke serveeritakse hapukoorega. Village variant disain nõusid - munad ja maitseroheline. Ettemaks eraldi kaussi, sulatada või ja prae see 2-3 muna. Haki munad kahvliga. Saadud segu seejärel lakkimine pannkoogid enne serveerimist.
Pannkoogid saab kätte iga täitmine, see tuleb lihtsalt laiali peal pannkooke. Proovi prae viilud sinki või peekonit, lõigatud kenasti soolatud kala hautis või seente hapukoorega. Kui aega hõrgutisi mitte ainult puista riivitud juust friikartulid kohe pärast eemaldamist pan.
Proovi ka valmistada erinevaid kastmeid. Kõige sobivam kartulid ja toorjuustu, kuid ei riku roa ja ketšup või kastmes. Lihtne retsept pannkoogid võimaldab teil katsetada lõputult ja iga kord avastada maitse kartulipannkooke nullist. Cook võib olla mis tahes eine, nad muutuvad väärt ornament ja puhkus tabelis.