Lihtne vastus heale küsimusele on see, kui palju suhkrut on supilusikatäis?

Uute roogade valmistamisel on iga koduperenaine raskusi teatavate toodete koguse mõõtmisel. Sageli pakuvad retseptid ainult üldist infot koostisosade paigaldamise kohta, ilma et toodete täpsed mõõtmised oleks grammides, milliliitrites või kilogrammides. Kui palju on "klaasi suhkrut", "teelusikatäit soola", "mõne tilga sidrunimahla"? Kui palju suhkrut on supilusikatäis? Lõppude lõpuks, igas köögis võivad prillid ja lusikad suuruse järgi erineda. Ja kui nii, siis võib see tulemus vastata sellele, mida retsepti autorid pidasid silmas. Kuid hea koka tunneb alati samaväärseid kaalutegureid ja köögis kõige levinumaid toiduaineid.

Kui palju suhkrut on supilusikatäis?

Näiteks enamikus retseptides on suhkru kogus näidatud kas prillide või tee või supilusikatäitükiga. Kuid kui klaas on enam-vähem selge (enamikul juhtudel on tegemist klaasitud klaasiga , mille kogus on 250 milliliitrit), tekivad mõningad raskused teele ja laua lusikatele. Tavaliselt on need erineva suurusega ja kui üks supilusikatäis suhkrut (ükskõik milline suurus see ei ole) ilmselt ei kahjusta ega anna märkimisväärset koostisosa otsimist, siis võib kümme supilusikatäit, mis koguneb veale, suuresti muuta teie nõusse maitset. Seetõttu omanik on oluline teada, kui palju suhkrut supilusikatäis. Vastus on kindlasti - 12 grammi, mitte enam, mitte vähem. Siin tähendab valge, tavaline granuleeritud suhkur. Praetud pruuni suhkru supilus sisaldab juba 14 grammi toodet ja sama kogus pulbristatud suhkrut kaalub 7,5 grammi.

Miks on nii tähtis teada, kuidas mahtude mõõtmeid kaalumõõdetesse viiakse ja tagasi?

Nõudade valmistamisel on kasu kaalu mõõtmiseks, mille retseptid võetakse välisriikide veebisaitidelt. Sageli on täpselt märgitud toodete kaal (mitte maht). Kuid teades, kui palju grammi ühes suusimasinas pakutakse, pannakse nõusse nii palju koostisosa kui vaja. Näiteks selleks, et teha pelmeenid kodujuustuga, peate mõõtma 50 grammi suhkrut. Teades, kui palju suhkrut ühes supilus, saate hõlpsalt lisada õige summa. See on lihtne: 50 grammi on täpselt 4 supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja nii edasi. Tõsi, kasulik teave?

Kui palju suhkrut on teelusikas?

Ka mõnedes retseptides, peamiselt mitmesuguste konserveeritud toitude, salatite või suppide ettevalmistamisel, soovitatakse suhkrut lisada teekärusid. Oleks hea näidata apteekide täpsust. Lõppude lõpuks, magus supp, salat või kurk jarist - see pole ilmselgelt meie traditsiooniline köök, kuid siiski aitab väike kogus suhkrut parandada nende toitude maitset. Selleks peate teadma, kui palju suhkrut sisaldub teelusikas. Ja siin on vastus - 4 grammi, mis on täpselt kolm korda väiksem kui kogus, mis sisaldab supilusikatäit. Tuletame meelde, et tavaline valge suhkru-liiva tähendab .

Kui palju kaloreid on suhkrulisus?

Need, kes järgivad toitu ja hoolikalt kaaluvad kaloreid, on see teave samuti tähtis. Kui te ei lase ennast ära magusa tee ja näiteks pange kruusse 2 tl suhkrut, see on 8 grammi, siis teate, et igal grammil suhkrut on 4 kalorit, saate oma tee energiarvu lihtsalt arvutada - 32 kcal. Nüüd sa tead, kui palju suhkrut supilusikatäis ja regulaarses teelusikatäis, ma teile veel kord meelde - 12 ja 4 grammi. Nüüd ei anna retseptidesse kaalu ja mahu mõõtmed enam teile hädasid.