Liha taignas. retsept

Iga kogenud koduperenaine teab , kuidas kokk liha taignas. Retsept see roog on lihtne, kuid väga rikas. See on ilusti kaunistada puhkus tabelis. Tänu taigna, liha hoiab kõik mahlad ja maitsed.

Kõige tavalisem sööki - see on karbonaadi, küpsetatud taigna. Nende valmistamiseks kulub umbes kilo liha ning lõika need vastukarva. Tõukuvad viilu mõlemale poolele. Edasine puista liha maitseained, sool ja kõik pipar. Siis pead murrab ta kilekotti umbes 30 minutit. See võimaldab liha leotada ühtlaselt maitsestatud.

Sel ajal, saab valmistada taigen. Võtke kaks kana munad ja kloppige neile majoneesi (5 supilusikatäit). Lisa umbes kaks supilusikatäit jahu ja sega kõik hästi. Võtsime välja liha kotist ja soojendada pannil. Iga tükk on kastetud taigna ja keedetud röstitud leviku. Prae mõlemal küljel umbes kolm minutit. Nii kokk liha taignas. Retsept saab täiendada või veidi muuta taigna.

Te saate kokk soja taigna. Selleks võtab naela pork loin ja lõigata kogu teravilja ei paksude. Järgmine tõrjuma liha ja pane kõrvale. Valmista tainas. Võtke 100 ml sojakastet ja sebima see ühe kana muna. Segule lisada maitsetaimi (kuivatatud võib võtta), peeneks hakitud küüslauk ja 25 grammi jahu. Kõik koostisained segada.
Järgmisena võtame iga lihatüki ja kastis selle taignas, levitada eelsoojendatud pannil. See on piisav, et liha praadida mõlemal pool kolm minutit. Serveeri roog saab iga garneering ja köögivilju.

Fännidele originaal roogasid pakutakse süüa liha taignas. Retsept on tähelepanuväärne oma eksootiliste ja ebatavaline maitse. See roog Hiina kööki. Süüa seda, mida vaja ühe kilogrammi sealiha nimme. Lõika liha kuubikuteks keskmise suurusega. Me jätta ta kõrvale ja hakata tegema taigna. Jagades üks muna ja lisada see pool klaasi õlut. Vala soola ja pipart maitse järgi. Kõik komponendid segatakse. Siis järk-järgult kasutusele jahu (kolm neljandikku klaas). Veenduge, et puuduvad tükid. Kui segu muutub homogeenseks järjepidevuse taigna valmis.

Järgmine võtta põhjaga ja soojendatakse seal õli. Me valada nii, et see täidaks mahutavusega 2 cm kõrgune. Seejärel valage liha tükid taigna ja segatakse. Jätta igale kuuma õli ja praadida igast küljest. Võtsime välja liha ja asetage see paber, et vältida üleliigse rasva. Sest magushapus kastmes on lihtsalt suurepärane liha taignas. Retsept on lihtne. Võtke sibul, ingver ja küüslauk ning tükelda kõik koostisosad väga peenelt. Edasine praadida taimeõlis. Eraldi segada ketšup, pruun suhkur, vein, äädikas, puuviljamahlad ja sojakaste. Siis põlema. Kui vedelik hakkab keema, lisada röstitud köögiviljad ja keeda uuesti. Järgmisena sisesta vähe tärklist tihedus ja ostuzhivaem. Kaste valmistada.

Väga kiiresti saab süüa taimetoitu kotletid. Selleks, liha lõigatakse õhukesteks ribadeks, puista soola ja pipraga. Me tahes taigna. Kõik segada ja levitada liha lusikaga taigna kuumutatud pannil. Fry lippudega mõlemale poolele. Post selle tassi saab kastmega. Liha koorekastmes küüslaugu on hea maitse.

Et süüa liha varrukas, tuleb ahju hästi kuumutada. On vaja panema tükid liha ja lisa hakitud sibul ja porgand. Seejärel valage kõik koor ja sidumine varrukas. Saadame tassi ahjus valmistatud. Liha muutub õrn ja maitsev.

Liha saab keedetud palju nõusid. Peaasi - oskus ja kujutlusvõimet. Ja veel, see toode ühendab väga hästi palju vürtse ja maitsetaimi, mis annavad ebatavaline maitse ja aroomi.