"Kukeseen" - salat väänata ja mutter

Kui olete juba väsinud traditsiooniline "Olivier" ja "Heeringas all kasukas" proovida enne pühi tutvuda uue ja põneva road nagu näiteks "kukeseen". See salat saab oma nime tänu oma omapärase välimuse taotlemisel. Kuidas kokk, ja sa pead tegema, see artikkel ütleb.

koostisosade

Alustuseks ostu sooritamiseks kõigi vajalike toiduvalmistamiseks. "Kukeseen" - salat, toiduvalmistamiseks, mis nõuab järgmisi tooteid:

• kooritud pähklid (umbes 150 g);
• 150 g kuivatatud ploomid;
• 150 g rosinad;
• 165 g kõva juustu;
• 2 suurt porgandit ja mahlane;
• 2 suurt suhkrupeedi;
• 1 tomat;
• paar tükki oliivid;
• majonees (selle summa tuleb määrata maitseid iga).

Nüüd on kõik saadaval valmistamiseks salat, sa pead minema kööki.

Salat "kukeseen": retsept

Esiteks me aru, mida teha peet. Tuletame meelde, et "kaval" -salat nõuab kaks sellist köögivilja. Puu tuleb pesta vee all ja seejärel keedetakse. Ostuzhennoy peet tuleks puhastada nahka ja hõõruda väike riiv kõrvale.

Mustade ploomide ja rosinad peaks ka auru välja. Selleks pead valada keeva veega ja jäta see seisund lühikese aja jooksul (see on piisavalt, ja 30 sekundit). Siis nõrutatakse ja peeneks hakitud kuivatatud puuviljad.

Porgand, mida kasutatakse selles salat ei nõua toiduvalmistamise. Toores köögivili tuleb puhastada, pesta ja resti. Sama saatus ootab ja juust. Pähklid sama precleaned, vaja purustada.

Salat "kukeseen all kasukas": kuidas rakendada

Ilu see roog - tema vormis, sest see on sätestatud kujul rebane pilt.

Et see salat tundus loom, pärast mida on nimeks, peate võtma vastutust protsessi selle esitamist.

Eriti oluline õrnalt panna esimene kiht, kuna see on aluseks kõigile teistele. Alustame.

Esiteks plaadil kujul rebane peaksid kehtestama ploomid. Behind need kuivatatud puuviljade peaks saatma pähklid. Lõppude lõpuks, see on peet. Lõpetab rosina salat. Pea meeles, et iga kiht salat hoolikalt kohevaks majonees, muidu tassi osutuvad kuiv ja maitsetu.

Nüüd astume kaunistamiseks roogasid. Et roogasid tegelikult välja rebane, mida on vaja teha suukorvi ja rindade punane ilu abiga riivitud juust. Sama toote tuleks panna ja rebane saba. Pärast seda, ülejäänud ala peab kohevaks majonees nõud ja peal kaste õrnalt valada porgand.

Nüüd jääb ainult juhtida piirjooned kukeseened. See aitab meil oliivid. Nende abil on vaja teha silmad, nina, samuti jala kukeseened. Ja tomatid see roog on nõutav vaid disaini suu punane ilu.

Tulemuseks on originaalne roog, mis palun mitte ainult silma, vaid ka maitse pungad. Nii et meie "kukeseen" -salat valmis, ja seda saab kätte pidulaud. Head isu teile ja teie külalistele!