Kuidas valmistuda Itaalia küpsised õlle? retsept torchetti

Mitte väga ühilduv küpsised ja õlu, kas pole? Selgub, et see vahune alkohoolset jooki saab edukalt kasutada alusena küpsetamiseks krõbedad torchetti. Küpsised selle nime kujul sõõrik on traditsiooniline itaalia pagari, mis on tavaliselt juhitakse hommikusööki aromaatne kuuma kohvi. On teada, et teeme seda algas XVIII sajandi perekondlike sündmuste ja suurte pühade ajal. Eriti suhkru kohtleb nagu lapsed. Selle artikli pakume teile lihtsa küpsise retsept õlle. Fotod selgelt näidata, kuidas see peaks toimima. Kõige sagedamini, koogid vormitud kohta "hobuseraud" või kringlid, mis ühendab või üle piiri otsad pikad flagella koos. Mõned koduperenaised eelistavad ümmargune kuju auk keskel. Põhimõtteliselt ei ole nii oluline, peamine asi - saada õrn maitse, krõmpsuv toote, sulavad suus.

Classic küpsised õlle: retsept hüppeliselt

See magustoit on eriti õrn ja rabe, tänu pikale käärimist. Miks see on küpsetatud küpsiseid õlut? Maitsev retsept selle meetodi on kõige sagedamini kasutatav Itaalias jõulueelsel. Valmis torchetti anda sugulased ja sõbrad sel talvel puhkus või riputada jõulupuu ühendades vanik. Küpseta küpsetatud männased peetakse pere traditsioon ja võtab aega. See võib valmistada delikatess vee peal, kuid sagedamini küpsetada küpsiseid õlut. Retsept allpool.

tooted

- pakk margariini;

- Kaks klaasi õlut;

- kiire paketi pagaripärmi;

- pool tassi suhkrut;

- kaks teelusikatäit. Soola;

- viis tassi sõelutud jahu.

ettevalmistamine

Margariin rest ja segada jahu, kuni sile. Suhkur ja sool lahustatakse õlles ning seejärel rulli pärmis. Viie minuti pärast valage segu infusiooni pudenev "riivsaiast" ja sõtkutakse pehme tainas. Pane see kilekotti, lips ja koht külmkapis neli tundi. Hapendatud tainast lõhe väikesteks vorstid. Pimedad neid vormis kringlid ja pistma suhkur. Küpsetada eelsoojendatud ahjus (180-200 ° C) umbes kümme minutit.

Küpsised õlle: retsept mineraalveega

Igapäevaelus võite lühendada aega, mis kulub töö lihtsustamiseks valmistamisviis. Küpsetada kiire saia õlut, retsept näeb ette kombinatsioon seda mineraalvesi ilma pärmi.

Kasutage järgmisi koostisosi:

- Kakssada grammi pehmendatud toatemperatuuril valamu. õli;

- viissada grammi jahu;

- klaasi õlut;

- poole klaasi mineraalvett;

- vanilliini;

- kaks tabelit. spl tuhksuhkrut.

töö

Õli peaks leotada mõnda aega külmkapis ei saada pehme konsistentsiga. Haki noaga jahu, sega vanilli ja tuhksuhkur. Tehes süvend, kalla õlut mineraalveega. Segage tainast pehme ja elastne puudutamisel. Leota seda üks tund külmikus pannes mõned nõud ja kaane sulgemist. Kogu taigna maht, jagunevad 24 tükki, millest igaüks rulli pikk, peenike vorst. Pärast obvalivaniya suhkru, luua "hobuseraud". Küpseta neid kuldpruuniks umbes viisteist minutit.