Kuidas sulgeda talvel tomatid viinamarjad?

On aeg teha ettevalmistusi talvel ja igaühel neist on oma perenaine kehtestatud erinevad retseptid marinaadid. Aga kindlasti on neid daamid, kes soovivad katsetada või lihtsalt proovida midagi uut. Ja nende ja teised võivad olla huvitatud ka marineeritud tomatid viinamarjad talveks. Retseptid on üsna ebatavaline. Valmis soolatud armastavad magus ja hapu. Lisaks puu- ja köögiviljad tuleb kätte eraldi suupiste.

Esimene teostus luua tühi

Nii, vaatame, kuidas lihtsal viisil valmistada tomatid viinapuid talvel ilma äädika. Retsept soovitab valida küps ja kogu tomatid teda. Mida on vaja, et valmistada tomatid talveks viinamarjad? Kes ütleb. Toodete arv, mida vajate, arvestades ootus kolme liitrine purk:

• üks supilusikatäis viinamarja;
• üks paprika;
• rohelised;
• must pipar;
• Üks kaun tšillipipart (vastavalt maitsele).

Soolveega kasutamine:

• poole liitri vee kohta;
• pooleteise supilusikatäit suhkrut;
• Kaks supilusikatäit soola;

Valmistamine marinaadid

Peate alustama valmistamisel köögivilju. Lisaks põhiline koostisosa on soovitav pesta, muutes vee mitu korda. Pärast pesemist viinamarjad. Siis, eraldage marjad. See on hea, kui tomatid talveks kasutamiseks viinamarjad hapud viinamarjad - see on asenda puu äädikas. Siis viiluta paprika suurteks tükkideks.

Järgmine samm on viimistlusvahendeid steriliseeritud purkidesse. Esimene langeda põhja marjadest ja pipraga ning nende taga - petersell või till. Adrenaline saab lisada kaun chili ja mõned herned musta pipraga. Ja siis täitke pangad tomatid.

Kui valmis täidisega, täitke tomatid keeva ja tühistada viisteist minutit, kaetud kaanega. Pärast selle aja möödumist on vesi pannile uuesti keema. Korrates veel need manipulatsioonid - vala tomatid ja jätnud viisteist minutit, mille järel on vesi pannile. Ainult seekord lisada suhkur ja sool. Samal ajal lootes, et üks ja pool liitrit vedelikku vaja pool tl suhkrut ja kaks - soola.

Laske vesi keema, seejärel vähendada tulekahju oluliselt. Saadud keeva marinaadi valati pankade ja sulgevad kaaned. Ja lihvi - seamer murrab tekk ja jäta jahtumiseni.

Teine teostuses tooriku

Nüüd vaatame, kuidas saab ikka valmistuda talvel tomati viinamarjad. See retsept on lihtne. Valmistamiseks marinaadid, peate neid tooteid (1,5-liitrine purk)

• pool kilo tomateid;
• pool kilo viinamarju;
• tilli;
• mädarõika lehed.

Soolveega (1,5-liitrine purk) läheb vaja:

• Viiskümmend grammi suhkrut;
• üks supilusikatäis soola;
• üks supilusikatäis äädikat 9%;
• ühe või kahe leafsi;
• 04:57 herned musta pipraga.

ettevalmistamine

Enne alustamist koristada tomatid talveks viinamarjad ja äädikas, siis tuleb steriliseerida purgid ja peske köögiviljad ja maitsetaimed. Marjad on eraldi kamp (kuigi sa ei saa seda teha).

Esimese panna purki tilli vihmavarjud ja lehed mädarõigas kihiga laotud tomatid ja puista marjad (kobarad) viinamarjad. Ja nii, kihid, täitke see üles. Seejärel valage kuum vesi purkidesse ja saades seista viisteist minutit.

Seejärel jätkab koristada tomatid talveks viinamarjad ja äädikas, valati vesi potti ja vastutab ettevalmistamise soolveega. Kiirusega üks purk, lisa suhkur, sool ja äädikas. Samuti pane paar loorberilehtedega ja must pipar herned. Aetakse keema, siis marinaadi pankade ja sulge kaas. See on kõik tomatid talveks viinamarjad valmis. Pöörake üles põhja ja murrab tekk kuni jahe.

Kolmas võimalus

Nüüd vaatame, kuidas valmistada tomatid viinapuid talvel ilma äädika. Maitse marinaadid on Picante. Vaieldamatu eelis tühi, et see võib olla lihtne valmistada. Selle jaoks (kolmel-liitrine purk) on vaja:

• kaks ja pool või kolm kilogrammi keskmise suurusega tomatid;
• üks paprika;
• Üks harja tahes viinamarjad;
• ühe gondli tšillipipra (maitse);
• kolm küüslauguküünt;
• kaks või kolm loorberilehed;
• 05:57 lehed sõstrad;
• 05:57 kirss lehed;
• üheksa herned musta pipart;
• üheksa nelgid;
• mädarõika üks leht;
• kolm haru tilli.

nõutav soolveega:

• üks supilusikatäis soola;
• üks supilusikatäis suhkrut;
• Keedetud vett (vastavalt maitsele).

valmistamisprotsess

Tomatid viinapuid talvel, samuti muu detaili, alustades pistmist ettevalmistamine ja pakkimine tooteid. Kõigepealt pese purgid ja kaaned seejärel vala keeva veega. Seejärel pestakse köögiviljad, viinamarjad ja maitsetaimed. Puhastage paprika seemnetest ja tükelda keskmise suurusega viiludeks. Hot Pepper lõigatud rõngad, puhastamist välja seemned, kui sulle ei meeldi väga vürtsikas. Marjad on eraldi kobaras ja küüslauk puhas.

Jätkame valmistada järgmiselt: kuiva, millega pangad lehed / oksad rohelus, vürtsid, küüslauk, paprika ja mädarõika lehel. Edasi täita tomatid, Interspersing neid marju, viinamarjad ja väikeste tühimike - tükid paprika. Raputa pealt suhkur ja sool ning vala keeva veega. Jätke tomatid ligunema 15-20 minutit.

Pärast selle aja möödumist, soolvee ühendada pannile, lase keema uuesti ja valati pangad. Siin tomatid viinapuud talvel on peaaegu valmis, jääb puhul väike - rulli oma. Lastakse jahtuda varem pakitud tekk.

järeldus

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk tomatid viinapuu talvel. Retsept ettevalmistused me teile rääkinud. Me loodame, et te teete neid kodus.