Kuidas maitsev küpsetatud karpkala ahjus?

Karas - maitsev kala, et märkimisväärne hulk entusiastlik kalastajad koju. Jah, ja poest osta lihtsalt piisavalt. Maitse parim küpsetatud karpkala ahjus. Seega saadakse ja mahlane ja kasulikum kui praadimine ja väiksema vaevaga valmistada. Kui soovite õhtusöögiks oli kala, karpkala ahjus ideaalne lahendus. Proovi erinevaid viise küpsetamine.

Koger kartuli

Peate pool kilogrammi kala, sada kaheksakümmend grammi rasva, kilo kartuleid, viiskümmend grammi võid, värsket peterselli. See on väga hea, toitev eine, nii et see retsept karpkala ahjus ideaalne, kui teil on vaja toita mees pool pere. Puhas ja roogitud rümba Kuumuta õli pannil. Selles panna kala peal - hakitud peekon. Soola ja pipart maitse järgi. Enne karpkala küpseta ahjus, katta fooliumiga pan on vajalik. Saada oma tassi ahjus eelsoojendatud kakssada kraadi. Valmistamine võtab aega umbes nelikümmend minutit, mille jooksul Kuigi aeg teha täiuslik garneering, kokk kartuleid ja esitada see koos värskeid ürte.

Kuidas küpsetada ahjus karpkala hapukoorega?

Kala hapukoor on klassikaline toiduvalmistamiseks. Et muuta seega karpkala, kulub kuus kalad, pool liitrit hapukoor, neli kartulid, paar porgand, sibul kolm sibul, tomat, natuke jahu, värske petersell, pipar, sool, sojakaste, taimeõli. Puhas ja loputa kala, teha iga tagasi madalas sisselõiked. Pane kaussi, vala sojakaste, sool, pipar, eemaldage marineeritud külmkappi pooleks tunniks. Pesta keeta kartulid nahad. Puhas ja viil õhukeselt. Porgand koorida ja viilu shred sibula poolrõnga ja praadida taimeõlis klaasjaks. Seejärel lisage porgandid ja keeda kuldpruuniks. Tomat lõigata ringid. Võtke karpkala ja alustades ringid tomat, sibul ja petersell. Rullige iga rümba jahu, praadida veidi. Vala peale määritud küpsetamine kartulid, majonees määrida, pane ülemine pool porgandid ja sibul. Tee küpsetusplaadile ja vala ülejäänud karpkala praetud. Lisa veidi rohelust, täitke kõik hapukoorega. Tegelikult karpkala küpseta ahjus pool tundi, kui vaja temperatuuril sada üheksakümmend kraadi.

Küpseta karpkala majoneesi

Iga rümba ja võtta kaks supilusikatäit majoneesi, paari küüslauguküünt, sibul. Puhastage kala kaalud ja maitsetugevdajaid, loputa voolava vee all. Tee sisselõikeid noaga rümp luude läbipõlenud küpsetamise ajal. Vala pannile veidi päevalilleõli, näha peal karpkala peal - hakitud sibularõngad. Kastme segada majonees ja purustatud küüslauk, podsolite. Vala segu kala ja saata see pool tundi ahjus eelsoojendatud kakssada kakskümmend kraadi. saab kaunistada kala värsked tomatid, maitsetaimed, sidruni viilud enne serveerimist, samuti garneering maitseb paremini teenib kartulid.