Kuidas kustutada kapsas pannil. retseptid

Simmer kapsas võib olla erinev. Sel moel on valmis lisandid, täitvaks küpsetistes jaoks borš jne Mõtle mõned lihtsad retseptid eri sortide käesoleva kasulik köögivili.

Kapsas "maalähedases stiilis"

Siin on lihtne näide , kuidas panna välja kapsas pannil, kui see on tavaline kapsas. Die tükkideks lõigata. Õiges koguses peeneks hakkida pulgad. Aluse valada õli või rasva (searasva, siga parem) ja valada taimsed. Fry vähe, siis lisage vesi (umbes pool tassi), teha väike tulekahju, katta pan. Olgu roog on keedetud umbes 30 minutit, kuid ärge unustage, et saada takistuseks aegadel. Enne nii lõpevad kapsas pannil või kuni protsess läheb eraldi praadida üks suur pirn või kaks keset väärtused kuldpruuniks (lõigatud semicircles).

Kui määratud aja möödumist, lisada kapsas sibul, pane 2-3 supilusikatäit spl tomatipastat, soola maitse järgi. Ära unusta lõhnav pipar, loorberileht ja muud vürtsid. Lase seista kuni kuumusel 10-15 minutit rohkem. Lovers vürtsikas, saate anda järgmisi nõuandeid, kuidas panna välja kapsas pannil: tõlgendamisel paar (4-5) zubochkov küüslaugu ja asetada need tassi enne eemaldamist kuumuse. Siis veel pipart ja lase seadistada ise natuke enne serveerimist. Et parandada maitset, võid lisada veidi äädikat ja suhkrut.

Kogenud kokad pakuvad siin on, kuidas panna välja kapsas pannil, kui see on juba päris valmis, pane supilusikatäis jahu ja praetud paar minutit pokipyatit. Nõu osutuvad rõõmsameelne, toitev, ilus vaadata, kuid maitse õrnem, ere, originaal.

Kui juuresolekul nuikapsas

Nuikapsas - väärtuslik kapsas sort, valmistades seda mõnevõrra erinevalt. Aga selgub liiga suur, siis lakkuda sõrmedega! 500 grammi köögivilju vaja veidi jahu, tass hapukoort (eelistatult vedelik või happeline, hea rasva), paar lusikatäit (vastavalt maitsele), tomatipasta, sool, vürtsid ja õli praadimiseks.

Ettevalmistused selline kapsas pannil järgmiselt. Nuikapsas on vaja puhastada, pesta ja lõigata viiludeks. Salt neile suplust jahu ja praadida mõlemalt poolt taimeõli. Siis korda pannil kõrged müürid, puista kuuma pipra, lisada vürtsid - kaneel, loorberilehed, koriander, köömen võimalik. Vala kõik kreemi, mis on eelnevalt segatud tomat. Katke ja küpsetage kapsa üle madalal kuumusel pehmeks (30-35 minutit). Kui tuua lauale, siis kindlasti murenema maitsetaimed (tilli ja peterselli). Suur tassi tuli välja, sa ei?

Täitmine pirukad ja pirukas

Siin on küsimus, kuidas panna välja kapsas pirukad? Kui see on värske, toimi järgnevalt: peaga jagada osadeks, mis on ribadeks lõigatud, vala üle keeva veega ning taimsele pehmendatud. Seejärel loputatakse külma vee all ja tagasiheite sõelal või kurn vedelale klaasist. Et säästa aega, saate pigistada õrnalt käed. Siis pane kõik pannil kuumas õlis ja kustutada umbes 10-15 minutit, segades. Sool ja veidi äädikat hapestatamiseks. See täitmine osutub väga maitsev, kui te segada kapsas terava hakitud muna ja pipart. See, kuidas nad küpsetatud koogid vanasti ja see retsept on riiklik vene kööki tuli meile.

Nautige kõik sööki!