Kui multivitamiini soovite värskeid köögivilju, puuvilju ja marju talvel nende valik on väike, nii et see on kõige paremini ette valmistada värsket toitu suvel. Selles artiklis vaatleme, kuidas hoida jõhvikad. On mitmeid viise: lihtsalt külmkapis, et see lõhnav moosi või lihvima suhkruga. Igatahes, vitamiin Berry on hea abimees säilitada immuunsüsteemi külmal aastaajal, samuti suurepärane vahend nohu.
Kuidas salvestada jõhvikad külmkapis
See meetod on ilmselt kõige lihtsam. Sa pead sorteerida, pesta ja kuivatada marju, siis korraldada plaatidel õhuke kiht (ei pea valada mäe) ja saata see sügavkülma. Pärast paar tundi tõmmata, edasi kotti või kasti ja eemaldati jälle külmkapis. Jõhvikad, külmutatud sel viisil säilitatakse pikka aega - aasta või rohkem. Ja võttes teise partii talvel marjad, võite süüa värske või kokk tema želeed ja kompotid. Samuti väga populaarne jõhvikakaste liha või kanu. Ainult uuesti külmutada marjad ei ole soovitatav.
Jõhvikad talvel: maitsev retseptid tarvikud
Berry, saate lihvima suhkru ja pakitud steriliseeritud purkidesse. Peate jõhvikad ja suhkur vahekorras 1: 1. Mine läbi ja peske marjad, vala suhkur ja segatakse hästi. Siis oma äranägemise järgi saab jahvatada see blenderis või veski. Valmis varuks pea purkidesse, rulli kaaned ja ladustatakse kuni talvel. Samuti maitsev on, kui teete jõhvikas-oranž magus tükk. 1 kg marju vajate kilogrammi tsitrusviljade ja sama palju suhkrut. Berry valmistab - pesu ja uuesti kokku panema, apelsinid lõigata sektoriteks ja eemalda seemned, tulistada ei ole vaja eemaldada. Siis jahvatatakse koostisained blenderis või veski, vala suhkur, segage ja keetke 10 minutit maksimum. Sest maitse, võite valada pool tl jahvatatud kaneeli. Pärast seda, poe packagi pangad ja hoidke seda pimedas kohas.
Kuidas jõhvikad: kokk aromaatne moosi
Ja muidugi, vajuta siseriiklikud ettevalmistused - pohlamoosiga. Toiduvalmistamiseks pead marju ja suhkrut vahekorras 1: 1, kuigi keegi lisab rohkem suhkrut, nii juhindub oma maitse. Valmistage marjad, vala suhkur ja pane hautis madalal kuumusel, ei ole vaja lisada vett samal ajal. Kui mass keeb, et viia miinimumini gaasi ja keeda marja ajal pool tundi, aeg-ajalt segades - moos saab põletada. Valmis - panna pangad ja rulli katted. Märkus: purgid ja kaaned tarned pead olema steriliseeritud, saate seda teha kas ahjus, eelpesu oma neile sooda või eelnevalt aurutatud või keedetud. Nüüd sa tead, kuidas hoida jõhvikad talveni. Valige, kuidas soovite maitsta ja lakomtes marja moosid või pikaajalise õhtuti koos tassi teed.