Kartulisalat "Saksa": retsept, keetmine meetod, kompositsiooni ja ülevaateid

Sakslased on alati olnud need, kes suutsid rõõmsameelne ja maitsev sööki. Valmistage need on enamasti liharoogade ja köögivilju. Need toiduained, nende arvates annab jõudu ja energiat ning ka varustab keha kõik vajalikud toitained.

Nagu seisukohast toitumisspetsialistid, siin see on erinev. Arstid ei kuritarvitaks Saksa kööki, kui kergeid roogasid on praktiliselt puudub ja osa on piisavalt suur.

Kuid mõned Saksa toidud on tuttav meie riigis. Üks neist - salat "Saksa". See roog on lihtsalt hämmastav maitse ja süüa seda - tõeline nauding. Niisiis, selles artiklis vaatleme mõningaid variatsioone valmistamisel selles suurepärases salat.

Paar sõna tassi

Tegelikult salat "Saksa" on garneering, serveeritakse pearoog. Peamine koostisosa siin - kartul. Tuleb öelda, et kõige olulisem osa see roog on nõuetekohaseks ettevalmistamiseks sidemed, mis on valmistatud kasutades erinevaid koostisosi, kas sink, seened ja nii edasi. D.

toiduvalmistamisel

Nagu eespool mainitud, "Saksa" salat valmistatud kartulid. Seetõttu peame esmalt hoolitsema selle ettevalmistamisel konkreetse toote. Niisiis, erinevad kartulisordid sobivad meie salat. Peamine koostisosa on põhjalikult pesta voolava vee all ning keedeti koorega. Küpsetamise ajal, siis tuleb veenduda, et kartulid ei lagunema. Selles olukorras välimus salat ei ole nii isuäratavad.

Keedetud kartulid, millega külmas vees ja seejärel kooritud. Järgmine peamine koostisosa, mis on vajalik valmistamas salat, - sinepit. Dijon on traditsiooniliselt kasutatud, kuid see ei ole põhimõtteliselt. Peaasi, et sinepi ei olnud liiga vürtsikas.

1. Klassikaline retsept salat saksa

Vaatamata oma lühiduse ja lihtsuse, see roog on kaunistada tahes pidulaud. Et oleks meil vaja järgmisi tooteid:

• kartulid - 500 gr.;
• hapukurgist - 2 tk.;
• Sibul punane sordid - 1 tk.,
• Oliiviõli nearomatnoe - 4 spl. l.;
• Sinepi Dijon (ebaselged) - 1 spl. l.;
• äädikas - 2 spl. l.;
• pipart, soola.

Keeda kartulid jakid, jahutatud, puhastatud, lõika kuubikuteks. Sibula robustselt shinkuem. Kurgid lõika kuubikuteks ja koht kurn. Kõik koostisained segada.

Järgmiseks sammuks - valmistada täidis. Selleks segatakse äädikas, sinep, õli, soola ja veidi musta pipart. Vala kaste viilutatud köögiviljad, segatakse, kaas toidukilesse ja saata see külmkappi 20-25 minutit. Külma on palju maitsvam.

Kartulisalat saksa, retsept, mis oleme teinud ettepaneku, valmistab kiire ja lihtne. Head isu!

Retsept 2. hädaabinõu "Saksa" salat

Kartulisalat saksa, retsept, mida me pakume teile nüüd, valmistatakse kasutades kanaliha (ilma kartul). See koostisosa lisab mõnutunne salateid ja hellus.

Niisiis, mida me peame valmistuma? Need on:

• kanafilee - 1 tk.,
• sibul (võib olla punane sordid) - 1 tk.,
• hapukurgist (keskmise suurusega) - 2 tk.;
• salat;
• magus õun;
• oliiviõli - 1 spl. l.;
• äädikas -.; l 1 h.
• liiva suhkru - 1 tl .. ei slaidid;
• paprikapulber - pool tl ilma mäe;
• Sinepi Dijon (ebaselged) - 1 tl.;.
• soola.

Kanafilee millega keevas soolases vees ja keedetakse 12-15 minutit. Siis toode on lahe ja me lõigata kuubikuteks. Apple on põhjalikult pestud, kooritud ja südamik, lõika kuubikuteks. Sibul puhta pesta ja peenelt shinkuem.

Nüüd astume ettevalmistamisel hapukurgid. See sobib kõige paremini selleks hapendatud. Niisiis, lõigata kuubikuteks ja panna kurn klaasist liigne vedelik.

Siis salatit pestakse ja kuivatatakse. Sibul, kurk, õunad ja kanaliha segu eraldi konteiner ja alustada cooking mahutite täitmisel. Segistikaussi valada oliiviõli, tutvustada suhkur, sool, sinep ja äädikas. Segada hoolikalt. Kleit salat segu, puista veidi paprika. Sega uuesti. Allosas panna eraldi konteiner salat, on segatud koostisained peal.

See on kõik improviseeritud "Saksa" salat valmis sööma! Naudi!

3. retsept salat vorsti

See roog on üsna vasta ja toitev, seda saab kasutada nii suur luuletaja. Niisiis, see on vaja:

• kartulid - 500 gr.;
• hapukurgist (soolatud) - 3 tk.;
• punane sibul - 1 tk.,
• salaami vorsti - 150 gr.;
• - küüslaugu 2 küünt;
• sinepi - 0, 5, Art. l.;
• pipart, soola, majonees tankimiseks.

Kartul keeta, cool, lõika kuubikuteks. Sibula robustselt shinkuem. Kurgid lõika kuubikuteks ja saata see kurn. Salami ribadeks lõigatud. Kaste segu äädikas, sinep, sool, pipar, läbis masher küüslauk, majonees. Segage. Täitke salati ja pane külmkappi kile alla 25 minuti.

See on kõik valmis meie "Saksa" salat vorsti. Naudi!

4. Salat Retsept saksa oad ja paprika

"Saksa" salat oad on suurepärane maitse ja mitte vähem võluv välimus. Niisiis, mida sa vajad, et salat? Need on:

• kartulid - 500 gr.;
• paprika tahes värvi - 1 tk.,
• oad, konserveeritud punase - 100 gr.;
• Kurgid soolatud või marineeritud - 3 tk.;
• punane sibul - 1 tk.,
• sinepi;
• hapukurk - 3 spl. l.;
• äädikas - 1 spl. l.;
• oliivi- (saadaval päevalill) õli;
• küüslaugu - 1 küüs;
• pipart, soola.

Kartul keeta, cool, lõika kuubikuteks. Sibula robustselt shinkuem. Kurgid lõika kuubikuteks. Puhasta pipar ja ribadeks lõigatud. Küpsetatud köögiviljad, sega oad.

Nüüd zaymomsya kastmega. Sinepi segada soolveega, õli, pipar, sool, äädikas, ja lasti läbi masher küüslauk. Vala salatikaste, katta fooliumiga ja pane mahuti külmkapis.

See on kõik, salat "Saksa" ubade ja paprika valmis. Naudi uimastamise ja õrn maitse see roog.

5. Salat Retsept "Saksa" singi ja juustuga

See salat tähelepanuväärselt sobiva teise või pearoog. Me peame järgmisi tooteid:

• kartulid - 500 gr.;
• sink - 150 gr.;
• Juust "Vene" - 200 gr.;
• - küüslaugu 2 küünt;
• sibul (tavaline, sibul) - 1 tk.,
• maitsestatud oliivõli - 1 spl. l.;
• unsharp sinep (Dijon) - 1 spl. l.;
• võid, soola.

Pane pannile pliit, valada taimeõli ja viska jämedalt hakitud sibul ja hakitud küüslauk. Kui tooted on pruunistunud, millega ribad hakitud sink. Minut add või (või), segada.

Keedetud kartulid ja juust kuubikuteks lõigatud, lisada neile jahutatud sink, sibul ja küüslauk. Dressed kastmega küüslaugu ja oliiviõliga. Soola, pipart maitse järgi.

Nüüd meie "Saksa" singisalat valmis sööma. Head isu!