Kanad grill kodus vähemalt osad

Grillitud kana saab osta eriala poest peaaegu igas linnas. Selline kaubandus on päris hea äri, sest tuues head kasumit madalaima hinnaga. Valmistamiseks selliste asutuste tavaliselt kasutada gaasigrill. Ta soojendab suurel hulgal ruumi lühikese aja, mis võimaldab kokk mitu kanad korraga. Siiski on võimalik teha selle tassi kodus ilma erivahendite kasutamise ja eriline retseptid. Väärib märkimist, grillitud kanafilee kodus, midagi ei anna salvestada tassi.

koostisosade

Valmistamiseks vaja:

- kana - 1 tk.,

- soola ja pipart;

- karri;

- taimeõli - 50 g;

rajatised

Teil on vaja ka konkreetse seadmega, millega saab määrata rümba kodulindude peatatud asendis. Üldiselt neil eesmärkidel, eriline võrega, mis on varustatud gaasipliit (võimalik ka kohandada võre külmkapist). Selle funktsiooni nii kõrgele kui võimalik ahjus ning panni panna tavaline koguda tilkuva rasva. Sa võid ka osta spetsiaalne grill maja või ahju mille otstarve on juba rakendatud.

marinaad

Esiteks sa pead marineerida kana, et ta on omandanud maitse. Siiski tuleb meeles pidada, et lind olla segadusse, nii et see on kõige parem kasutada selleks kuivsegu. Nad ei äravoolu hästi langeb liha praadimisel ja annab hea värvi. Parimat kanad grill kodus marineerida kasutades soola, pipra ja karri. Need vürtsid kõige optimaalsem mitte ainult linde, vaid ka praktiliselt mingit muud tüüpi liha. Maitsestamisele kanti ühtlaselt selle koostisosad segatakse kokku ja lisati taimeõli. Seda segu hõõrutakse lind ja vasakule lamada jahedas kohas 40 minutit.

kuumtöötlemise

Selle aja möödudes lind pannakse eelsoojendatud ahjus 250 kraadi. Kui kanad on grillitud kodus valmistab spetsiaalse seadme, ja nad saavad pöörduda oma. Siiski, kasutades massiivi, see protsess on läbi viia kokk. Tuleb meeles pidada, et mida rohkem avada ahi, seda kauem valmistada roog, kuid see on vajalik mitte ainult klapp kana, vaid ka kasta oma mahla, mis on kogunenud küpsetusplaadile.

Esitamise ja -aeg

Kanad grill kodus valmistub umbes tund aega. Seda tuleks kontrollida augustamine paksema osa liha ja kõõlused. Serveeri roog on täielikult ja soe. Tavaliselt läheb hästi koorega kartulid, mida saab keedetud koos lind pannil rasv. Nii Nami säilitada pikka aega, kuid ainult külmkapis, kuid kui roog on tugevalt säilitada niiskust, võib see liikuda ja pika reisi. Kuid nagu Nami tavaliselt süüakse korraga neljaliikmeline perekond.