Fetajuust serbia kompositsioon, kasulikud omadused, kalorite

Feta juust - on esindaja marineeritud juust, mis on viimasel ajal muutunud väga populaarseks. See on tavaliselt süüakse tema füüsiline vorm või kasutatakse, et valmistada erinevaid roogasid. Üks kuulsamaid juustude selle klassi meie riigis peetakse Serbia juust.

Veidi toote kohta

Arvatakse, et esimene juust iidsetel aegadel tehtud Araabia kaupmees. Legend räägib, kuidas läheb reisile, võttis ta tagumikku piima. Kuid kuuma ilmaga all kuumusest ja bakterid sisalduvad toote, selgus hapu. Nii et saada maailma esimene tükk juustu. Sellest ajast peale on tootmistehnoloogia on muutunud vähe. Modern juust (sh Serbia) on järgmine:

1. Piim toimel spetsiifiliste bakterite liikide avatud hapendamine. Tootmiseks otsustanud võtta kitse- või lambapiimast, kuid mõnikord kasutatakse ja lehma.
2. Saadud juustu saadetakse küpsemiseks kattes seda konteinerisse spetsiaalselt ettevalmistatud soolveega. See protsess kestab umbes 30 (kuid mitte 60) päeva.

Huvitav, juust serblaste muid tooteid Selle liigi praktiliselt puudub kamara ja on pehme tahke mass minimaalselt tühjad. Kui mingi koorik on olemas, see on tingitud ainult ebaõigest hoidmisest. Pikim säilitab oma värskuse juust samas vedelik, milles ta küpseb.

Eelised ja toote kahjustuste

Juustud serblaste kui piima toode sisaldab piisavalt suur kogus kaltsiumi. See soodustab loomulik tugevdamine luud ja hambad. Lisaks tuleb märkida, et kaltsiumi ise on juustu eriline kergesti seeditav riik. Lisaks pidev kasutamine juustu on positiivne mõju organismile tervikuna ja eriti inimese nahka. See muutub sile, pehme, nõtke ja sametine. Ja vastupidi - suur kogus kaaliumi muudab toote on keelatud neile, kes seda häired koos närvide või vereringe süsteemi. Ja inimesed, kellel on probleeme seedetrakti, peaks piirama tarbimist nende juustude sest kõrge soolasisalduse. Soovi korral on see number muidugi võimalik vähendada ja kui aeg toode leotades vees või ainult paar minutit, et hoida see keevasse vette. Kvalitatiivsed tunnused juust samal ajal ei muutu, ja soola on oluliselt vähem.

Mida kliendid

Vahel vaated tavatarbija vastuolus asjaolu, et nimetatud tootja või spetsialistid öelda. Täiesti erinev välja Serbia juustu selles küsimuses. Tagasiside klientidelt täielikult kinnitada kõike head, mida nad ütlevad selle toote kohta, välja arvatud soolasisaldus. Paljud väidavad, et selle summa on nii väike, et peaaegu ei tunne maitset, nii et südamikud ei saa pettunud selles osas. Kõik muu - tõde. On veel üks oluline tegur, mis kogu mass marineeritud juust seisab täpselt Serbia juust. Arvustused kinnitada sõnad tootja looduslikkuse lähteaine. Tänapäeval väga sageli leiad piimatooted valmistatakse taaskasutatud komponente. Sel juhul on erinevad. Looduslikkuse see juust ilmne mitte ainult silt pakendil. See kinnitab pehme, õrn maitse ja sile. Lõppude lõpuks, tõeline hea kamp võimatu saada veest pulbriga. Et seda teha, see on loomulik värske piima.

kasutusala

See juust (Serbia juust) hea kokk - tõeline leid. Alates selle saate kokk sadu huvitavaid ja tõeliselt maitsvaid roogi. See võib lihtsalt tuua lauale kui originaal suupisteid koos värske köögivili ja maitsetaimed. Lisaks teeb maitsvat kuuma ja külma võileibu, suppe ja kasutatud koostisosana valmistamiseks pitsad. Fetajuust sama hea kui üks komponentidest täidise jaoks kondiitritooted. Kuid ennekõike see juust on tuttav tarbija põhikomponendiks igasuguseid salateid ja vinaigrettes. "Kreeka" on mõeldud mitte ainult kuulus. On ka üsna maitsev ja väga lihtne variant - salat "Shopska". Süüa seda vajate: 2 tomatit, 1 kurk, sibul, pod pipar, 4 grammi juustu, 100 grammi oliivid, õunasiidri äädikat 5 grammi, 15 grammi oliiviõli ja supilusikatäis tüümian tüümiani.

Ettevalmistused salat minutit:

1. Peppers küpseta ahjus 20 minutit ja siis pane see kilekotti ja jäta see seisund kestab kuni see on jahtunud.
2. Sel ajal, ülejäänud tooted on lõika kuubikuteks ja pane kaussi.
3. Jahutati lihvima pipar ribadeks ja lisada salat kaussi äädikas, õli ja vürtsid.

See roog on kindel, et palun neid, kellele meeldib maitsev ja tervislik toit, kuid hoolikalt vaadates nende kaalu.

Mis sees

Tavaliselt ostavad juustu poest, ostja on huvitatud peamiselt, milline on hea Serbia juust. Koostisosad on võimeline andma ammendava vastuse sellele küsimusele. Kõigepealt pead pöörama tähelepanu sellele, millest valmistatakse juustu. Sellisel juhul ainult looduslikke koostisosi: piim, laap ekstrakt, sool ja spetsiaalse pärmi. Nr toidulisandeid, maitseaineid, paksendajaid ja muud keemilised ühendid. See juustu võib süüa, kartmata nende tervist. Järgneb näitajad toiteväärtus, millest on näha, et 100 grammi toode sisaldab: umbes 20 grammi valku, 19 grammi rasva, umbes 0,5 grammi süsivesikute umbes 5 g tuhk ja 52 g vees. Kompositsioon üle kõnekat. Ja kui mõelda, et energia hinna toote on väiksem kui 260 kalorit, on selge, et see on lihtsalt täiuslik tervislik toitumine. Samuti leiavad rikkad vitamiinide kompositsioon (A, B, E), mis praktiliselt ei hävitatud, sest protsessi juustu valmistamisel toimub suhteliselt madalal temperatuuril.

Oma silmaga

Pikk ja raske, saab rääkida maailmakuulus juustu Serbia juust. Fotod saab kõige paremini kirjeldada mis tahes toodet. Pilt muidugi ei saa edasi anda algse maitse ja õrna maitse. Aga see annab võimaluse näha ja mõista, kuidas hea toode ise või roog, mis on keedetud ta. Fotod palju salateid nii kõnekat et neid saab valmistada ka ilma lugemist retseptid. Toorjuust on väga populaarne rahvusköökide Balkani riikide, Ukraina ja Moldova. Siin on see töötab imet. Näiteks bulgaarlased armastavad küpsetada juust ahjus. Kõigepealt puistatakse heldelt pipar (paprika), siis lisada veidi võid ja siis pakitud tihedalt pärgament, Kirjuta ahjus. Maitse seda juustu muutub dramaatiliselt. See muutub mahlane ja omandab unikaalne maitse. Visionäär kokad võimaldab paljastada parimad omadused tuttavad toodet. <-! EndFragment -> see on loomulik värske piima.

Kes teeb juustu

Väga sageli, viimasel ajal on kauplustes vastab Serbia juust. Produtsent juustu - Ettevõtte MLEKARA Šabac - varustab oma tooteid paljudes riikides läbi edasimüüjate. Suurim neist Venemaal - Moskva põhinev ettevõte "Foodland" ja firma "Market Line" Peterburist. Nad tegelevad otsetarnetega ja pakkuda piimaturu Serbia tootmiseks. Tuntud Vene ostja on tootmise brändi Adria. Juustud selle nimega on kvaliteetsed ja toode ise juhib tähelepanu mugav plastpakendite ja hea pakkimine. Tänu oma esindajad MLEKARA Šabac ettevõte on tuntud mitte ainult Euroopas. Tema tooted on isegi hea meel, et osta Ameerikas. Lisaks Serbia, toodab juustu Albena (Bulgaaria), Prezident (Prantsusmaa), denmax "toorjuust Uglich" ja "Umalat" (Venemaa). Ikka, see on toodete MLEKARA Šabac Vene ostjad on absoluutne liider.

oma käed

Paljud inimesed teavad, et see ei ole vajalik osta juustu poest. Seda saab kergesti teha käsitsi. Näiteks serblaste juustu kodus valmistatud järgmisi tooteid: 2-liitrine piima 6 muna, 400 grammi hapukoort ja paar teelusikatäit soola.

Kui olete valmis, võite alustada:

1. Piim valati poti, lisage soola ja viia segu tagasivooluni.
2. Sel ajal, võita ka munad ja seejärel ühendada need hapukoorega.
3. Vala muna mass kuuma piima.
4. Keedetakse koos kuni kuni eraldus kohupiim ja vadakut. See võtab umbes 5-6 minutit.
5. Tüve kuum mass läbi kahe kihi tihe marli pandud kurn.
6. Ülejäänud juustu wrap otsad materjali ja pannakse vajutage 5 tundi. Parimate valmimise toodet saab panna külmkappi.

Kui koostisosade võtta kvaliteetseid ja väga värske juust nii et see oleks võimatu eristada, mida müüakse poes. Ainult hind valmistoote palju rõõmu armuke.