Donuts kohupiim 10 minutit. Kuidas kokk juustu sõõrikud

Maitsev juustu sõõrikuid valmistatakse õlis. Nad võivad olla täitmata või teda. Taotluse vormi võib olla erinev, näiteks palli või nagu sõõrik auk. Muide, auk on tehtud mitte ilu, ja et kasutades spetsiaalset metallvarras string sõõrikud ja võtke neid välja kuuma õli.

huvitavat teavet

On mitmeid võimalusi päritolu selle tassi. Üks legend ütleb, et isegi tulid sõõrik 1756. Kondiiter Berlin, kes tahtis saada Gunner, on loonud ebatavaline magustoit see tähendas praadimine tainas õli, moodustatud väravasse.

Paljud toitumisspetsialistid ei soovita, et saada kaasatud selle tassi, sest see valmistab rasvõlile. Kuid aeg-ajalt saab ravida ennast maitsev sõõrikud. Teine huvitav asjaolu - Ameerika teadlased läbi rea eksperimente, mis on näidanud, et lõhn sõõrikud erutab mehi. Seega, kui soovite, et rahuldada oma kallimale, siis kokk lihtne juustu sõõrikud 10 minutit teda.

Variant № 1

Oluliseks eeliseks see magustoit: lapsed saada süüa kohupiima on väga raske, kuid maitsev ja maitsev sõõrikud nad söövad väga hea meelega. See roog, mida pead võtma 260 grammi kohupiima, 3 muna, paar supilusikatäit suhkrut, pakettaknad vaniljesuhkur, tass jahu, pool tl söögisoodat, mis on vajalik, et maksta ära äädikas. Lisaks on teil palju õli praadimiseks sõõrikud praetud. Teil on vaja ka ja tuhksuhkur.

Kuidas kokk juustu sõõrikud?

Esimene asi, mida vaja alustada - panna kuumeneb õli. Summa määratakse põhjal, et sõõrikud peab olema vabalt ujuda ta. Sel ajal, eraldi kausis ühendada kodujuust, vanillsuhkur, munad ja segatakse põhjalikult. Seejärel lisage jahu ja söögisooda, äädikas, kustutatud. Järjepidevuse tainas peaks olema pehme. Tee vorsti- ja see tuleb jagada portsjoni tükki, millest moodustub pelletid. See ettevalmistamise käigus tainas ei kleepu käte, kasutada jahu. Kui õli hakkab keema, praadida sõõrikud seal. Soovitatav on laotasid paber või riie imama ülejäänud õli kiiresti neid. Pärast seda, puista ja serveeri.

Variant № 2

See retsept kook sõõrikud friteeritud tõenäoliselt atraktiivne paljudele, sest nende valmistamisel kasutatakse šokolaadi. See roog, võta need koostisosad: 800 grammi kohupiima, artikli 9. lusikad manna, 5, Art. spl suhkrut ja sama palju kondenspiima, näputäis soola, 3 muna tl soodat kustutamata äädikat, taimeõli, umbes 750 ml ja tuhksuhkur. Täidise jaoks, võite võtta mis tahes šokolaadi, nagu "Mars" või "Bounty".

valmistamisprotsess

Üle kõrge kuumuse vaja panna pannile võiga või kui teil on lisada spetsiaalne praepann. Pärast seda, jätkake Taina valmistamine. Sel muna whisk whisk koos soola ja suhkruga ning seejärel lisage kondenspiima. Järgmine samm - puista manna ja kodujuust, mis teil on vaja puder kahvliga. Nüüd on teil segada kõike, lisades samal ajal kustutatud sooda. Valmis tainas on soovitatav jätta 20 minutit Pöördugem teket sõõrikud. Tainas ei jääda käed, nad niisutada veega ja puista jahuga. Rebige tükki, millel suurust pähkel. Moodustavad palli, siis siluge, pane tükk šokolaadi baari ja seejärel rulli see palliks. Seejärel praadida kuumas õlis. Donuts kohupiim 10 minutit valmib. Et eemaldada ülejäänud õli, panevad neid lapiga. Kaunistamiseks tassis kasutada tuhksuhkrut.

Variant № 3

Need sõõrikud nagu nii täiskasvanutele kui lastele. Nad on ebatavaline, sest neil on ja magus ja hapu maitse ja kõik kasutamise kaudu kirsid. Et valmistada selle tassi võtma: paar muna, 160 g suhkrut, paketi vaniilisuhkrut, söögisooda, kustutamata äädikaga 170 g jahu, 250 grammi kodujuustu, taimeõli ja tuhksuhkur for tekke. Täidise vajadus vastamisi kirsid. See võib olla nii värske ja külmutatud. Summa arvutatakse kaks asja sõõrik.

Kuidas kokk juustu sõõrikud?

Samamoodi nagu eelmises retsept, siis on vaja panna õli soojenemist. Tainas, sega homogeenne mass suhkru, vanilje, muna ja juustuga. Seejärel lisage vedelikku sooda ja jahu. Kui see on segamini, aga harja taimeõli ja puista jahu lauale. Moodustavad väikesed koogid, kesklinnas, mis teil on vaja panna 2 marjad. Seejärel rulli pallid ja prae neid keeva õli kuldpruuniks. Pea meeles, et juustu sõõrikud kiire kasv summas ligi 2 korda, nii et ärge pange palju tükki korraga. Võite panna neid tassi, mis on kaetud riidega, et eemaldada liigne õli. Soovi korral puista tuhksuhkrut.

Variant № 4

Cook juustu sõõrikud 10 minutit võib igal perenaine, kuna protsess ei nõua erilisi oskusi ja andeid. See retsept erineb peetakse ülal, mis lisatakse taignale marjad. See roog, mis kulub 250 grammi kohupiima, 3 muna, paar tassi jahu, 4 spl. lusikad suhkrut klaasi umbes maasika- või muid puuvilju, sool, sooda hüdraatunud taimeõli.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Pane natuke tule ja testi algust. Selleks, purustada marjad ja segage neid suhkru ja munad. Ühendage Saadud segu kodujuustu, jahu, söögisooda, sool ja segage homogeense. Moodustavad pallid ja asetage need keevasse õli. Pea meeles, et sõõrikud kasvab 2 korda, nii et ärge panema kõik korraga. Lisaks sellele, kui te teete suur pallid, on olemas võimalus, et nad lihtsalt ei propekutsya sees. Kasutage lapiga, et eemaldada üleliigne õli lõppenud tassi.

Variant № 5

Need sõõrikud nagu iga pereliikme, kui need on valmistatud kondenspiim või moosi. Sel teostuses stardi: 0,5 kilogrammi juustu, 2 tassi jahu, 3 muna tassi suhkrut, vaniljesuhkur kott, tl küpsetuspulbrit, taimeõli. Täidise vajadus keedetud kondenspiima või moosiga.

valmistamisprotsess

Nagu alati, esimene panna õli ja alles siis jätkake sõõrikud. Et tainas, hõõruda kodujuust suhkru ja munad. Pärast lisada jahu, vanill, küpsetuspulber ja sega hästi kõik. Märgade kätega teha tortillasid, mis pannakse sees natuke täitematerjaliks ja vormi pallid. Donuts kohupiim 10 minutit valmib. Pärast seda, nagu alati, panna neid paberrätikud eemaldada liigne õli.