Cooking põhitõdesid: Mis on hautis?

Maailmas on palju retsepte liharoogade ja igal riigil on riikliku toiduainetega erinevate omadustega. Nagu te teate, kui luuakse majanduslikke ja kultuurilisi sidemeid vahetatakse tolli, keele tööriistad ja paljud teised. Selles hõrgutisi võetakse vastu ja "elama" kiiremini kui miski muu. Me ei saa öelda, et toit on mitteametlik suhtlusvahendiks ja vahetada kultuur, samal ajal eri rahvaste suudab täita sarnaseid retsepte. Selline, et hautis, isegi laps teab kindlasti, sest see roog on laialt levinud paljudes maailma riikides.

Ajalugu kursused

Arvatakse, et sünnikodu kohtleb on Prantsusmaa, sest sõna "hautis» (raguu) saab tõlkida keelest riigi kui "tassi" ja "kuum kaste". Lisaks on olemas ka sõna «ragouter», mis tähendab "erutada söögiisu." Arvatakse, et esialgne versioon oli ettevalmistamisel küpsetamiseks lihatükid ja oad, seened, lisaks riivsai paksu konsistentsiga.

Asjaolu, et selline hautis, on juba ammu teada, ja elanike Ida-Euroopa (Ungari), mis külgneb Prantsuse riik (Saksamaa), kauge India ja teiste territooriumide. Tuleb märkida, et need, keda ühendab mõte süüa seda sööki pot, ja nime iga rahvas oma hautis seal.

Ja Venemaa valitsemise ajal Petra Velikogo teadis, kuidas valmistada hautis erinevate köögiviljade aromaatsete maitseained. See tegi toidupajad või pot, et saada rahuldust ja maitsev kohtleb.

Retsept hautatud veiseliha

Pakume retsept hautis liha ja kartul Iiri. See nõuab 0,5 kg veiseliha ja lambaliha või umbes 8 kartulid. Neid tuleb lõigata kuubikuteks mõõte umbes 2 2 cm ja praadida õlis, siin me lisada kaks porgandid, lõika väikesteks tükkideks pikuti ja kaks pool rõngad sibul pead. See peaks toimuma keskmisel kuumusel kuldpruuniks koostisosi, lisades soola maitse ja muud vürtsid (pipar, köömen jms). Siis on vaja lisada vett köögiviljade vedelik Lakisegu, vähenda kuumust ja keeda umbes 1 tund.

Mis on hautis Iiri? Peaaegu valmis sööki teil on vaja lisada pool tassi (saab maitsta) tume õlu , või asendage see portveini või selleks otstarbeks sobivad veini. Enne kasutamist tassi saab kaunistatud värskete ürtide ja peeneks hakitud küüslauk.

taimsed tassi

Mis on hautatud köögivilju? See on suurepärane dieet ja toitev eine. See on sageli kuumutada nii pühad lihavõtted, ja ta kohtleb saab kaunistada laud ja muul päeval. Peate naela kartuleid, ühes tükis porgand ja sibul, kaks keskmise suvikõrvits. Kõik köögiviljad hakitud tükkideks umbes võrdse ulatusega, kuid sibul, mis on lõigatud poolringrõngastega. Fry kõik koostisosad ükshaaval 100 ml oliiviõli ja viia kahjulike ainete lämmatamiseks. Lisa maitseained maitsta (sool, pipar ja muud segu), kaas klaasi veega ja keeda kuni valmis (umbes 30 minutit). Valmis sööki puistatakse pähklid ja rohelised.

Hauta saab valmistada erinevaid koostisosi, saades erinevaid tulemusi. Toiteväärtuse see roog on vaieldamatu ja köögivilja kasutamine ja oad suurendab kasulikkust "raznolikogo" kohtleb.