Cherry moosi-retsept on peaaegu nagu vanaema

Kuidas sa suhtud lemmik maiuspala ebatavaline ja üleannetu Merry Carlson kuulsa muinasjutu ja koomiks sama nime? See märk mõistetakse maitsvaid asju ja suurt kasu nad toovad - mitte midagi, et ta arvas, moosi parim ravim maailmas. Ja tõesti - on ravida, nagu kirsikeedisega retsept on püsinud peaaegu muutumatuna aastate jooksul kindlasti üks lapsepõlvemälestused iga isik, meenutab soojust ja kiindumust oma vanaema käed, tema hoolde täiskasvanueas, valmis alati ravida midagi kodu kasulik ja üheselt maitsev. Aga sa tead , kuidas teha moosi eks? See on väga oluline, sest hooletu lähenemine ja lõpptoote ei saa kõrgeima kvaliteediga, nii et saate muidugi süüa, kuid lõbus ja see ei too soojust.

Esiteks, me peaks olema tähelepanelik valik puuvilju ja marju, millest Jam tehakse. Nad peavad olema värsked, küpsed ja tugevad, ilma kahju ja mäda. Teine reegel kvaliteedi maiuspalad - hoolikalt tuhksuhkrut, ilma tükkide, ideaalis - suhkrusiirup. Ja kui kõik eeltööd tooraine ettevalmistamine ja toiduvalmistamise siirup täidetakse, siis on võimalik alustada luua kohtleb, valides retsept, mis tundub kõige sobivam.

Näiteks kirsikeedisega retsept, mis pakub süüa fantastiliselt maitsev roog, flavorful ja mahlane. See nõuab, et võtta kirsid (1 kg.), Vesi (250 ml). Ja suhkur (1 kg.). Loomise protsessi see delikatess peaks algama pannes mõned marjad emailiga pot, lisage vesi ja suhkur. Edasine moosi vaja keeta soojuse keskmise intensiivsusega, nii et see ei ole kinni. Pärast keetmist toite saab eemaldada vaht, eemalda tulelt soojas kohas 8-10 tundi, pärast mida marjad jälle pead lase keema ja tühistada uuesti samal perioodil. Järgmine kordub keedetud kuni keemiseni kolmandat korda, mille järel lõppenud kirsikeedisega retsept, mis, nagu selgub, väga lihtne, saab valatakse steriliseeritud purkidesse ja rulli.

Teine võimalus, et luua see nõuab suurt delikatess võtta kirsid (900 g.), Sugar (1,1 kg). Ja sidrunhape. See pakub kirsikeedisega retsept süüa nii, et puu jääb puutumata, nii kirsid neile tuleb valida sobiv sordid - tihke viljalihaga. Esiteks peaksid nad vabaneda seemned ja varred, seejärel valage suhkru ja jäta mitte paar tundi lasta aromaatne morss. Edasine jam peab keema põhjalikult keskmisel kuumusel kuni intensiivsust keeb, lisada sidrunhapet tera otsa ja keeda paar minutit.

Alternatiiviks maitsev moos kirsid võib olla mis tahes muu maiuspala puuviljad ja marjad, näiteks kirss puuviljad. Mark vajab kirss (1 kg.), Õunamahl (300 ml.) Vanilla, nelk ja kaneel (1 tk.), Sugar (900 g.). Kõigepealt pead valima parima marjad, eemaldage vars neid ja vabaneda seemned. Vanilla (gondli) tuleb poolitada, kraapida välja seemned. Edasi pead kokk siirup - õunamahl keemiseni, õrnalt segades suhkrusiirup ja küpseta kuni see lahustub. Edasi valmistada isuäratav moosi kirss retsept pakub samal pannil, kus siirup - valada puu, puista kaneeli, nelki ja vanilje. Keetmine peaks ravida pooleks tunniks, aeg-ajalt segades, ning eemaldades Saadud vaht.

Kui ükski retseptid sulle ei meeldi või nad tundus klassikaline ja seetõttu liiga tavalised, võite proovida teha neid reguleerida - lisada moosi pähkleid või kombineerida mitut liiki puuvilju ja marju, samuti kasutada ebatavaline lahendusi, näiteks kasutada sidruni moosi retsept .