Cake kiivi "roheline kilpkonn"

Võtame veidi puhata ja korraldada teeõhtu! Ja magustoiduks kook valmistada kiivi. Pleasant veidi hapu puu läheb hästi koor ja pähklid. In kiivi palju kasulikke omadusi. On suulae, see on mõnevõrra meenutab maasikas, karusmari ja melon ja sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid, mis on kasulik tervisele ja naha elastsust, tugev immuunsüsteem, hea näitaja ja suurepärase meeleolu. See on söödud toores, kuivatatud, vyalyat, lisatakse kastmed pizza ja liha-ja kalaroad. Ja täna me püüame pakkumise ja flavorful kooki.

Koostis kookidele

Selle alusel võtame tavaline küpsisetainas. Lihtsalt lisage veidi pähkel. Meie retsept kook kiivi lihtne. Ettevalmistamine võtab väga vähe aega. võtta:

- 250 g suhkrut;

- 150 g jahu;

- 6 muna;

- kott küpsetuspulber;

- vanilliini;

- pähklid - 100 g;

- näputäis soola.

Valmistage õige biskviit

Lisa kook kiivi, või täpsemalt, et tainas, pähklid. Selleks puhastada neid, kergelt praadida pannil, jahvatatakse segistis kuni jahu riik. Eraldi segada suhkur, sool ja vanilliini, lisage munad ja klopi mikseris umbes 4-5 minutit lopsakas, kuid tugeva vahu. Jahu sõeluda läbi sõela, segada küpsetuspulber, hakitud pähklid, ja järk-järgult lisada munad, jätkates vispeldades. Tainas peaks olema väga likviidsed ja nagu paks koor.

Vorm määre taimeõli ja täitke see kaks kolmandikku. Enne küpsetamist, jätke see mõneks minutiks töölaual. Taigen ühtlaselt cover moodustavad väikesed koorik oma pinnal. Nüüd saad küpsetada. Paljude jaoks on mugavam kasutada split hallitus - välja siis on lihtsam eemaldada. Ahju temperatuur on valitud 180 kraadi ja küpseta umbes pool tundi. Küpsetamine protsess ei vaja avada ahju - kook ei tõuse ja halb propechetsya. Soov kontrollida lihtsalt torgake see mitmes kohas kahvliga või hambatikuga - peavad olema puhtad ja vabad jääk test.

Ärge eemaldage kohe kook vormist. Laske jahtuda. See võtab umbes 5-6 tundi. Hea biskviit peaks olema "seista" tagurpidi. Siis pind on sile, ilma mäed. Saate määrata 3-4 lai tassi lauale ja lülitage oma kook. Ja nii see ei ole kuivanud, saab kaetud kuiva rätikuga.

Immutamist koogid

Et keeks kiivi rohkem mahlane ja õrn, valmistab erilist immutamine. Seda kasutatakse enne määrida vahukooretordid. Peame:

- vee - 1 silmus.;

- Kohv - 3 spl. l.;

- suhkru - 3 spl. l.

Väikeses potis lahustamiseks suhkru vett ja segades keedeti. Lase jahtuda. Brew kohvi, filter, lisage see suhkrusiirup. Hea mix. Noh, kohvi on valmis immutamine.

Layer koogid

Meie kook kiivi läheb hästi koor. Tema jaoks on meil vaja:

- 30% rasvasisaldusega koort - 450 g;

- tuhksuhkur - 200 g

Nagu teada, vahukoor ning jahutatud. Seega, enne küpsetuskreem me saadame neile paar tundi külmkapis. Siis sebima mikser, aeglaselt sisse tuhksuhkur, 5 minutit pehmeks piigid moodustama. See on parem mitte kasutada suhkru - sageli ta ei ole aega sulatada.

Haara kook kiivi

Valmis ja jahutati biskviit jagunevad 2 kooki ja immutada iga kohvi siirup. Hea kasutada silikooni Kondiitritoodete pintsel. See võimaldab teil rakendada vedelik ühtlaselt üle kogu pinna. Ei määri sisemise osa poorne kook, samas kui välimine, mis on moodustunud koorik, ja keerake seda sissepoole. Nii hästi ligunenud kook igast küljest. Kiivi kooritud ja kuubikuteks lõigatud. Pane kook alumise tassi, määrige seda hästi koor, pane peal tükki kiivi ja vala koor. Kata teine Korzh, äärte ja määrib lõppenud kook võiga koor peal ja külgedel.

dress up kilpkonn

Enne kaunistada kook kiivi, saatke see paar tundi külmkapis. Seega on parem ligunenud, ülemiste kihtide koor ja zastynut lihtsamaks kaunistada. Vahepeal valmistada puu. Meie kook on kujul roheline kilpkonn. Eemaldage ettevaatlikult naha kiivi ja lõika viiludeks. Üks kogu reservi: lõigata oma pea, neli jalga ja saba kilpkonn. Kaunista kook viiludeks pinnal. Lõpus lisada pea, saba ja jalad. Noh, sa oled teinud! Võite juua teed.