Cake kaetud kapsas: retsept koos foto

Skulptuurid koogid - see on aeganõudev. Aga küpsetada pirukas, kook või õunakook täidis on palju kiirem ja lihtsam. Artikkel soovituslikke 3 retseptid, mida saab küpsetada kooki suurepärase sise- ja kapsas. Iga üks neist tulevad mugav perenaine. Täiendav eelis on see, et toodete iga valik võib olla kallis osta poest.

Suletud kapsas pirukas tainast: Koostisosad

Kokk maitsev pärmi kook täidisega kapsas, vajavad tavalised tooted:

• hea kvaliteediga jahu - pool tassi;
• Joogivee - 150 ml;
• värsket pärmi - 15 grammi, neid saab asendada kuivpärmi graanulid koguses 1 supilusikatäit;
• suhkrupeedi - 1 väikese lusika;
• soola - 1 tl väike;
• piment põhjusel - näputäis;
• tomatipasta - kaks supilusikatäit;
• taimeõli, mis sobib kõige paremini päevalille rafineerimiseks - 2 supilusikatäit Katseks ise ning sama summa valmistamiseks täidis;
• Värske kapsas - pool keskmist suurust juht;
• suur porgand - 1 tükk;
• kana muna määrimiseks tordil - 1 ühik;
• pipar - 2 tükki.

Kõik tooted peavad olema värsked, alles siis suletud kapsas pie osutuvad maitsev ja tervislik.

Samm-sammult koogi retsept

Esimene asi, mida vaja puhtas kaussi, segada pärm suhkruga. Vesi soojendati temperatuurini nelikümmend kraadi, vala kaussi. Kahvli või vispliga selle sisu segamiseks ajani kuni pärm ja suhkur on täielikult lahustunud. Segus, lisage sõelutud jahu ja päevalilleõli, sega hästi. Sõtku pehme, kuid elastne tainas. Vajadusel saab lisada "silma järgi" eine või sooja veega.

Taigen sõtkumine vähemalt 5 minutit. 1 tunni pärast jätta "puhata" kaussi, katta puhta puuvillase lapiga või toidukiledel. Suletud kuni kook taigna kapsa rasstaivaetsya, peab omanik valmistada täidis.

Suhe tuleb peeneks hakitud kapsas, jämedalt riivi porgandid, paprika peeneks hakitud põhk. Köögiviljad keedetakse pannil päevalilleõli üle keskmise soojuse, segades sageli, et nad pruunistunud igast küljest. Pärast umbes 15 minutit, lisada sool, pipar ja tomatipasta. Sega kõik ja keeda veel mõned minutit 5. Eemalda soojuse.

Nüüd peame minema tagasi test. Rebige tükk umbes ühe kolmandiku. Enamik rullima ristküliku, pane täidis, voldi servad ristkülik. Pärast valtsi väiksem osa, mis katavad täidis. Servad pime kastid. Eraldi kahvli või kausi ääre muna ja võita harjaga pinnale kook heldelt maitse. Saada eelsoojendatud ahjus. Cake siseruumides kapsas poole tunni küpsetada temperatuuril kakssada kraadi. See roog on maitsev ja kuum ja külm.

Kapsapirukas hapukoore Koostisosad

Mitte vähem maitsev kui siseruumides pärmi kook kapsas, kook põhjal saadud hapukoort.

Tooted, mida kasutatakse, et valmistada see roog:

• Madala rasvasisaldusega koort (15%) - pint;
• tahes taimeõli, kuid parem rafineeritud päevalilleõli - 200 ml;
• sooda - 1 väikese lusika ilma ülemine;
• Sool - 1 väikese lusika Kelguga
• . Suhkur - 1 täielikult tl;
• jahvatatud piment - maitsta;
• jahu hea kvaliteet - umbes 2 täis klaasi;
• kapsas - 1 juht keskmise suurusega;
• suur porgand - 1 tükk.

Cooking kapsas pie põhjal hapukoor

Kõigepealt pead valmistada täidis. Selleks, kapsas peeneks hakkida, pane pada, valada taimeõli ja koht ahjus. Mõne minuti pärast lisada jämedalt riivitud porgand, hautis pehmeks. Vala maitseained: sool, pipar, hea kooslus ja keera kuumus maha.

Nüüd peame võtma test. Sega hapukoort ja taimeõli, sool, lisage soodat ja võita ka mikseriga. Lisa jahu, sega hästi. Tainas suletud pirukas kapsas peaks olema painduv ja pehme. Vajadusel lisada jahu.

Rebige tükk kaks kolmandikku. See suur tükk rulli lehest ristkülikukujulised ja edasi pärgament. See pani täitematerjaliks, kata ülemine "kaas", rullima taigen jääke. Zaschipnut serv. Keskmises toote teha väike auk Aurud küpsetamise ajal. Saada kook eelsoojendatud 200 kraadi ahjus küpsetada pool tundi. Ikka kuuma kooki kaetud kapsas on vaja erilist harja määrida taimeõliga.

Quick kook kapsas: Koostisosad

Perenaine on vaja:

• 4 muna;
• 200 ml mittehappelistes keefiri;
• 1 tass kvaliteetset jahu;
• 1 väike lusikatäis soodat ja soola;
• 1 väike peakapsas;
• 1 sibul suur;
• 3 spl. spl taimeõli rafineerimine;
• veerand paprikas
• 2 spl. spl majoneesi;
• 100 g juustu.

Küpseta pirukat kiire

Riivi peene riiviga kapsas, keeda kümme minutit, visake kurn. Haki sibul peeneks ja prae kuldpruuniks pann veidi päevalilleõli. Panna mõõganupp ottsezhenny kapsas, sool ja pipar, hautisega 20 minutit, aeg-ajalt segades. Keeda kõvaks keedetud 2 muna, hõõruda riiv ja panna täidis. Mis muna ta teel.

Kuigi hautatud kapsas, valmistada tainas. Selleks pead lööma mikseriga 1 muna, vala jogurt, lisa jahu, söögisooda ja pool tl soola. Kõik põhjalikult. Tainas muutub nohu.

Nüüd täitke järjekorda. Selle ettevalmistamiseks pead sebima või elektrilise mikseriga muna ja majonees. Riivi juust jämedalt ja lisada segu.

Coat õli kujul, põhja vala taigna top hoolikalt lagunesid täidis, mis on täidetud levima. Saada kujul ahjus eelsoojendatud kakssada kraadi. Küpseta 30 minutit. Fast suletud kapsas pirukas, retsept, mida on kirjeldatud eespool on valmis!