Zeppelins Leedu: retsept

Leedu zeppelins - riiklike tassi saab hõlpsasti arvan, Leedu. Kuid need on mõnikord nimetatakse pelmeenid või kartuli pelmeenid. Nõu on väga hea, et eriti populaarne külmal aastaajal. Kui aknad külm ja tuisk vallutab, nii tore on kuum zeppelins kastes need hapukoor ... proovida neid, ei pea minema Baltimaades, nende kohalikud restoranid võib leida ka menüüst. Või saate teha, et rahuldada oma lähedastega ning olla valmis kodus zeppelins tingimused. Retsept, mida me pakume, koosneb mitmest eri meetodeid nende valmistamiseks ja on üks parimaid.

Niisiis, sa pead võtma järgmisi tooteid:

• mõne suure kartuleid, kooritud ja riivitud see peenele riiv;
• mõne suure kartuleid, kooritud, keedetud ja püreestatud püree;
• üks suur puhastada sibul, riivitud riivitud või hakitud blender;
• pool tl soola.

Sest täidis võtta:

• nael sealiha;
• ühe sibula;
• soola ja pipart;
• muna.

Kastme kasutada:

• peekon, kuubikuteks;
• hakitud sibul;
• spl tärklist lusikas;
• jahvatatud musta pipart.

Ettevalmistus zeppelins tavaliselt võtab palju aega, et olla valmis seda protsessi. Niisiis, hakkame: Sealiha hakkima teha abiga võimas veski või blender, lisada see vürtse, sibul, sõita muna, sõtkuda ja koht külmkapis mõnda aega. Riivitud toores kartul lisada paar tilka sidrunimahla Leedu zeppelins ei pimendatud ajal toiduvalmistamise protsessi. Siis riivitud kartulid marli ja panna hoolikalt pigista mahl kaussi. Võite teha "pirni" ja lõpus tema tõrjuma tabeli või Lõikelaud. Parem kehtestada kartuli marli osades, nii et see oleks tõhusam. Kartuli mahl ühendamise allosas kaussi on tärklis, mis lisatakse taignale. Vajutatud kartulid segada viiakse tärklis ja riivitud keedukartul, riivitud sibul ja sool, sega hästi.

Nüüd on aeg panna põlema suur pott veega, ning seda keedetud Leedu zeppelins. Nüüd rullida kartulitainas lauale, kihi paksus peaks olema polsantimetra abil cup lõika viiludeks mis seejärel lamedamaks käepärast. Igal sellisel ringi panna natuke täitematerjaliks ja kasutades niisket poolt zaschipyvaem serv moodustab zeppelins kuidas paksendamiseks ja lamedamaks ebatasasusi.

Valmis zeppelins hoolikalt jätta keevas soolases vees, lisades tärklise lusikat kaitsta mädanemise pelmeenid ja keedetakse umbes 45 minutit. Küpsetamise ajal zeppelins vaja paar korda hoolikalt flip neid täielikult keedetud. Pärast aega hoolikalt vee äravooluks, valmistoodete panna plaat. Vahepeal zeppelins valmistatakse, saate teha kaste: prae peeneks hakitud peekon ja sibul, lisada hapukoor ja must pipar, veidi keema see. Temaga on Leedu zeppelins täpselt nii, nagu see peaks olema: ilus välimus, mahlane ja väga maitsev.