Winter salat marineeritud seened - ruumi kujutlusvõime

Sügisel, eriti pärast vihma, on suurtes kogustes seeni. Siis praadida seened, hautatud, et need supid ja liigne rulli kuni pangad. Need isetehtud päästa meid talvel ja varakevadel, kui ei ole enam värsked seened. Võite teha neid iga päev või pidulik salat. Mis marineeritud seened kallatakse vedelik, loputage neid jooksva vee all, panna tassi ... Mis edasi? Siis kutsume abi oma kujutlusvõimet.

Salat marineeritud seened nõuab loomingulist lähenemist. Kuid nagu igas kunstis, cooking on oma kaanonid, mis vaja teada ei nakreativit midagi mittesöödav. Marinaadid on hästi häälestada teiste maja ettevalmistused - peamiselt marineeritud. Nagu seeni ja ühiskonna koorega kartulid, kõvaks keedetud muna, keedetud porgandid. Ärge vältima seda ja värske köögivilja: paprika, roheline sibul ja sibul, till. Aga tomatid, redised ja herned on parem mitte segada. Et suurendada kalorisisaldusega sööki kuuluvad salat ja liha: suitsutatud kanarind, sink, viilud sinki. Jällegi, keedetud vorsti siis dissonants.

Mõtle lihtsaim retsept salat marineeritud seened. Koostis teda seal igas kodus. 300 g pesti seeni (mis on nende arv sisaldub pooleliitrise pank) peab võtma 3 marineeritud. Kolm või neli keskmist kartulit hoolikalt pesta ja keeta, cool ja puhas. Sibul lõigata pooleks rõngad, kurgid - viilutatud kartul - kuubikuteks. Seened - kui väike - ei lõigata, sest nad - tipphetk oma praadi ja kaunistamiseks. Salat riides taimeõli, soola maitse, puista top roheline sibul.

Selline salat marineeritud seened maitsevad paremini, kui selle asemel võid me täitke see eriline kaste. Ta on teinud. Purki kaanega, segada 125 g oliivõli, 50 g 8% äädikas, sinep lusikas pooleks, võtta vastu pisut soola, suhkrut ja pipart. Kruvikate purk ja raputage seda hoolikalt kuni ühtlase massi. Täitke salatikaste, anna leotada. Laual on teeninud, puista roog lehed peterselli, tilli ja murulauguga.

Salat marineeritud seened võivad muutuda kerge lõuna, kui me selle rikastamiseks kana (200 g), munad (3 tükki), pipar (pool kauna), kõva juust (100 g) ja pähklid (50 grammi). Sel juhul me vähendada marinaadid, et ühes tükis. Kõik komponendid kuubikuteks lõigatud, juust hõõruda ja purustada pähklid peeneks. Selle asemel, et õli kütusesüsteemi soovitame kasutada majoneesi.

Puhkusel, saate teha kihiline salat marineeritud seened. Fotod käesoleva tassi kaunistada oma "tulemusi." Põhjas sügav kauss esimese sätestatud pestud ja viilutatud seened kui vaja. Määrima heldelt majoneesi. Siis teine kiht toimib murulauk, kolmas - singi kuubikud. Pärast keedetakse nende jakid ja kooritud kartulid ja viimane kiht - hakitud muna. Ära unusta promazyvat kõik kihid majoneesi. Bowl panna külmkappi üheks tunniks ja enne serveerimist omakorda üle kausi sisu ühte korterisse, et seened olid peal.