Tursk filee: retsept ja kasutada seda kala

Me kõik teame, et tursa saab praetud, liuglema, kasutada konserveeritud kujul. Aga me ei mõtle, millist kasu võib tuua meie keha, see kala. Teen ettepaneku arutada seda teemat. Ja kui sa ei tea, kuidas valmistada tursa-, ma teile pakkuda mõned intelligentsed retseptid!

Ma ütlen teile kohe, et saada merekalad ei saa alahinnata! See toode on lihtsalt asendamatu inimkeha:

1. Tugevdab luukudet.

2. Seda normaliseerib hingamissüsteemi.

3. Suurendab organismi vastupanuvõimet mitmesuguste infektsioonide.

4. Annab hea kosmeetikatoodete mõju: täiustatud välimus naha, küünte ja juuste muutunud terve ja tugev.

5. suurendab keha võimet end parandada pärast kannatavad stressi ja haigust.

6. Suurendab vastupidavust.

7. Affects hapnikuga küllastatuse ajus, mis stimuleerib vaimset aktiivsust.

8. alandab kolesterooli organismis.

Cod on soovitatav lisada dieeti menüüs keedetud oma kalorite võrdub 78 kcal 100 grammi kohta.

Cooking kala ahjus

Ja nüüd, kui ma lubasin, kokk filee tursa. Retsept jaoks algab võtta lihtsaim. Seadke ahju temperatuur 170-180 kraadi ja lasti soojeneda. Küpsetusplaadile määrib päevalilleõli. Järgmisena võtame pool kilo kala, vürtsitas jämedat soola (maitse järgi) ja hõõru käte. Laev kalaliha salve ja laotatud juht peeneks hakitud küüslauk 6 sidruni-, mõned loorberilehed ja must pipar herned. Valatakse ettevaatlikult 50 ml vett ja päevalilleõli. Küpsetatud tursafilee on keedetud valge veini, nii et viimane asi, lisame tassi, see on 100 ml hea vein. Pane pannile ahjus, oodake 15 minutit, keerata kala teisele küljele ja jäta veel 10-15 minutit.

Kala supp multivarka

Nüüd õppida, kuidas kokk liistu tursa multivarka. Eel- keeda kala kuni teinud (600 g), ülejäänud puljong ühendamist. Supp kokk temperatuuril 160 kraadi "Multipovar". Grind 400 grammi tomat, konserveeritud oma mahla. Cut oliivid (100 g). Shinkuem üks pirn ja läbi chesnokodavku üks küüslauguküüs.

Kangid me nüüd edasi suppi keedetud tursk filee. Retsept on järgmine: passeruem sibul, kehtestades küüslauk, kala varude, tomatid ja ülejäänud tomatimahla. Kui puljong on keema, maitsestada oliivide ja hakitud kala. Lisa pipar ja soola maitse järgi, segage ja jätke küpsetada 15 minutit.

Salat kala, puu- ja köögiviljade

Ja viimane asi, mida me teeme - see on salat tursa filee. Retsept on lihtne. Alguses keeda umbes 200 grammi kala. Siis murenema 2 tomatid ja kurk 1. Sega köögiviljad kaussi riivitud õun ja porgand. Lisades peene soola, pipra ja 2-3 supilusikatäit sojakastet. Lõika kala suurteks tükkideks ja puista sidrunimahl. Sega puu- ja köögiviljade segu tursa filee. Retsept on tavaline, kuid roog välja väga maitsev! Serveeri oma hõrgutisi tabelis raduyte sugulaste ja tugevdada tervist!