See retsept Banoffee Pie. Samm-sammult retsept fotod

Banoffee Pie - nn inglise magustoit. See võib olla hapukas, pirukas või kook. Nagu kasutatud küpsise koostisosi, koor, juust ja muud toitu. Te võite valida ükskõik retsept Banoffee Pie esitatud artiklis võimalusi. Soovime teile edu köögis.

Klassikaline inglise koogi retsept

Toit komplekt:

• 180 grammi pakk võid;
• valge suhkru - klaasist;
• 120 g mureküpsis ja 50 g soola õled;
• kaks küps banaan;
• toorjuustu (kohupiim) - ½ tassi;
• 225 g kreemi (rasvasisaldusega - 33%).

ettevalmistamine

1. Panema lauale mis kõik on valmistada kook Banoffee Pie. retsept See hõlmab küpsiste ja õlgi. Nendega hakkame. Küpsised lihvima helbed. Ja mida teha õlgedest? Samuti tuleks purustada, kuid veidi suurem. Te ei tohiks tunda tükid.
2. Sulata 100-grammine tükk võid. Saadud mass järkjärgult valati topsi, mis on küpsised ja hakitud põhk. Segage.
3. Ümar kuju kaeti toidukilega. Pane riivsai õlitada. Rammis lusikaga. Kindlasti teha stange. Nüüd kuju sisu panna külmkappi. Pärast 1-2 tundi, jõuame.
4. Kuigi koostisosade kujul külmutatud peame kokk karamell. Võtke keedupott paks alt. Magama oma suhkru õiges koguses. Täitke see veega (50 ml). Süüdatud. Sega midagi. See võimaldas ainult veidi loksutades pannil. Kui kaalutõus karamelli värvi, keelata tulekahju. Kastrulis lisada 120 g kreemi kujul soojust ja 80 g külma võid. Mass alustada tugev mull? Nii see peaks olema. Sega koostisained.
5. Võtsime välja vormi külmutatud kiipe. Vala keedetud karamelli alusele. Pealmine (2 kihti) panid lõika viiludeks banaanid.
6. Eraldi kaussi, beat kreemi (100 g). Lisa toorjuust. Klopi uuesti. Saadud kreemi laotatakse viilu banaanid. Lamedamaks. Võite kasutada saia süstal.
7. Eemalda vormi magustoit külmkappi (Lähis riiul) 2 tundi ja see on parem - öösel.
8. Tõmmates serva kile eemaldamist koogi vormist välja.

On aeg kutsuda majapidamises lauale. Soovime teile kõigile meeldivat teeõhtu!

Retsept Banoffee Pie osa (kook)

Vaja läheb:

• üks muna;
• 125-grammine tükk võid;
• Suhkur - 25 g piisab;
• 250 g jahu (hinne ei ole oluline).

Täitepunktis:

• küpset banaani - 5 tk.;
• kohv - 1 tl ;.
• Keskmine rasva koor - 400 ml;
• 1 purk kondenspiima;
• tuhksuhkrut - mitte rohkem kui üks kümnendik. lusikas.

Täpsemad juhised

Etapp №1. Kuumuta ahi. Soovitatav temperatuur - 180 ° C.

Etapp №2. Jahu lisada väga külm või, hakitud kuubikuteks. Puista suhkur. Need koostisosad tuleb lihvima helbed. Siis murda muna. Pasta, peaksime minema kaussi. Bit rammed. Aga segage tainast ei ole vajalik. Eemalda kauss sisu külmkappi pooleks tunniks.

Etapp №3. Jätkame valmistada Banoffee Pie. Retsept puhul kasutatakse ahju. Nii küpsetusvormi kaeti pärgament. Jahutatud tainas murenema. Sest põrandaliistud saab lisada 2 spl. l. jäävett. Sõtku veidi. Korralikult tambitud.

Etapp №4. Kata pärgament paberil. Vala riis või mõned muud teraviljad. See hoiab test kujul. On aluseks tuleviku kook panna ahju. Küpsetusaeg - 15 minutit.

Etapp №5. Me saada vormi ahjust. Eemalda laudjas ja paber. Nüüd küpsetada kooki, kuni valmis (vaadake hambatikuga). Ootame, kuni alus on täielikult jahtunud.

Etapp №6. Olgem toiduvalmistamise vikerkesta. Selleks vajame kondenspiim purk. Eemaldage ümbris. Purk kondenspiima, kuni teil on avada. Pane see pannil, täitke veega. Pane ahi, keerates tule kõrge. Ootame, kui vedeliku hakkab keema. Bates tulekahju miinimumini. Kokk kondenspiim umbes 3 tundi. Kui vesi hakkab keema, lisada see.

Etapp №7. Avage purk. Ajal toiduvalmistamise ajal kondenspiima muutunud iiris. See mass panema aluse kook, tasandil.

Etapp №8. Banaanid kooritud. Puu- lõigata pikuti. Pane tippu magus mass. Tänu painutatud kuju banaanid täiesti sobituvad piirkonnas.

Etapp №9. Eraldi kausis kohvi suhkruga. Võitsime segaja abil. Keedetud koor jaotub tuleviku kooki.

Etapp №10. Sel ajal ei ole vaja külmutada magustoit. Kui sa ei kavatse seda kohaldada tabelis kohe katta pärgament, ära lõigatud servad vormi. Ka magustoit wrap Muovikelmu.

Selgub aromaatne ja rõõmsameelne pie "Banoffee Pie". Retsept ei põhjusta raskusi algajatele koduperenaised. Peaasi - järgima ülaltoodud juhiseid. Ja teil õnnestub.

Banoffee Pie pie: retsept mascarpone

Loetelu toodetest:

• üks sidrun;
• 300g kondenspiima;
• 0,5 kg "mascarpone" juustu;
• küpset banaani - 4 tk.;
• kaeraküpsised seesami - piisavalt 220 g;
• 100 grammi pakk võid;
• kaks munakollast;
• tuhksuhkrut - mitte rohkem kui 2 supilusikatäit. l.

valmistamisprotsess

1. Küpsised Kirjuta blender seejärel hõõruti raasuke.
2. Mis edasi? Küpsised on segamini kaussi. Vala sulavõi. Segage.
3. Poolitatud vormi (läbimõõduga - 24 cm) panna koosnev mass küpsise puru ja õli. Korralikult tambitud. Korje keskel riiul külmkapis. Poole tunni pärast saada.
4. Me peame tegema koor. Saadame "mascarpone" juustu klaasist kaussi. Samuti lisage munakollased. Raputa tuhksuhkrut. Võtke käsi mikser. Beat koostisainete 2-3 minutit.
5. Tulles tagasi moodustada karastatud mass. Vastavalt Korzh levitada karamelliseeritud piima. Me laotatud banaani viilud. Neil on vähe liikvel teineteist.
6. Ma olin viimane baar. See on umbes kohaldades koor "mascarpone". Lamedamaks ta. Banoffee Pie eemaldada pie külmkappi. Kuidas see peaks olema seal? Vähemalt 1 tund, eelistatavalt 2-3.
7. Enne serveerimist kook tabelis ehtida riivitud šokolaad, banaan viiludeks ja piparmündilehed.

Meil originaal ja uskumatult maitsev magustoit Banoffee Pie. Retsepti foto näitab, kuidas peaks välja nägema valmis kook. Soovime üksteisele Head isu!

Cooking hapukas Banoffee Pie

Koostis:

• regulaarsel suhkrut - ½ tassi;
• küpset banaani - 4 tk.;
• Valge ja tume šokolaad;
• 0,3 kg koore keskmine rasvasisaldus;
• 200-grammine tükk võid;
• šokolaadiküpsiste - 150 g;
• 0,4 kg kontsentreeritud piima.

Praktiline osa

1. Saadame küpsised köögikombainis, kus seda peenestada kiipe. Segamini kaussi. Samuti valada sulavõi.
2. Square või ümar kuju kaeti pärgament. Küpsise puru segada õli, tihedalt kokku pressitud, jaotunud põhjad ja seinad. Saagikoristus kujul külmkapis (nõutav keskel riiul).
3. Sulata ülejäänud või kastrulis, lisa suhkur. Cook, aeg-ajalt segades. Niipea kui suhkru kristallid lahustuvad, lisada kondenspiim. Keeda, kuni paks mass.
4. Carmel peaks veidi jahtuda. Seejärel valage see substraadile. Jällegi, eemaldage järgmisel magustoit külmkappi.
5. Enne serveerimist hapukas vormidest eemaldada, kanduvad edasi tassi. Banaanid lõika viiludeks, mis on ette peal karamelli kiht. Beat koor. Slide panna neid hapukas. See retsept Banoffee Pie puhul kasutatakse riivitud šokolaadi kaunistamiseks. Soovitame kasutada kahte tüüpi - must ja valge.

Siin on nii imeline magustoit. Hoiatus: see on väga kõrge kalorsusega - 453 kcal. Nii et ärge innostuko söömine tarte.

Kokkuvõtteks

Me oleme esitanud klassikaline retsept Banoffee Pie, samuti mõned variatsioonid magustoit. Igal ajal saate meeldida mehele ja lastele maitsev kook, pirukas või Tartu.