Salat "Hill". Mitmed variatsioone valmistamiseks toite.

Varem tõttu toidupuudus perenaine piiratud valmistamisel standard salatid aasta puhkus tabelis. Tavaliselt on need sisaldasid sama toitu - Vene salat, vinaigrette'ga ja heeringas all kasukas. Praeguseks on vaja, et valmistada neid "valgusti" kaob, sest meie turg pakub tohutu hulk erinevaid tooteid, mis võivad teha erinevaid peolauad. "Gorka" üks tähtsamaid täna on salat.

Seoses koostisosad, võivad nad olla väga erinevad. Peaasi - välimus ja disain salat, ja retsepti saab valida sõltuvalt teie eelistustele.

Salat kana ja kapsas

Peaaegu kõik retseptid "Gorka" salat nõuda, et roog lihast. See roog on üsna vasta ja toitev, nii et see saab kasutada tuuma. Nii koostisosad, et peame valmistada "Hills":

• kanafileed - 1 tk.,
• Munad - 3 tk.,
• Juustu - 150 g;
• Värsked tomatid - 3 tk.,
• Napa kapsast (valge) - 300 g;
• rohelised;
• jahu;
• soola, pipart;
• majonees;
• päevalilleõli.

Mida teha edasi?

Et alustada zaymomsya ettevalmistamise pallid tainas. Selleks ühendada munad, soola ja jahu. Segage tainast ja jagada see väikesteks pallideks, et pannakse keevasse õli. Siis pese tomatid ja visata neid keeva veega. Eemalda nahk ja lõika ribadeks.

Kapsas ja shinkuem mnom käed, lisades tema peeneks hakitud maitseroheline. Juust ribadeks lõigatud. Kanafilee millega keevas soolases vees ja keedetakse 12-15 minutit. Lase jahtuda ja seejärel lõika kuubikuteks.

Kokk kõvaks keedetud munad, pane need külma veega ja puhas. Kolm valged ja munakollased eraldi riiv.

Nüüd võtame nõud, mis asub salat. Ideaalne suurte tassi sobib selleks. Niisiis, "Gorka" salat pannakse kihiti järgmises järjestuses: kapsas, munakollased, majonees, kanaliha proteiinide, majonees, tomatid, juust, majonees. Kaunista roog peal keedetud tainas pallid.

See on kõik, meie "Gorka" salat keedetud. Head isu!

"Hill" mongoolia

Niisiis, kuidas valmistada salat, "mongoli Hill"? Retsept on absoluutselt ei ole raske. Me peame neid koostisosi:

• kanafileed - 500 g;
• peet (keskmise suurusega) - 4 tk.;
• porgandit - 2 tk.;
• kõva juust sordid - 200 g;
• Mustad ploomid - 6 tk.,
• - küüslaugu 3 küünt;
• majonees;
• tilli - kiir
• pähklid - käputäis.

Etappide toiduvalmistamise

Millega peet ja kuumuta keevas vees 40 minutit. Siis panna külma veega. Me teha sama porgandid ja kana. Keedetud köögiviljad hõõruda riiv. Kanaliha väikesteks tükkideks ja kergelt praadida pannil. Blender lihvima ploomid, siis pähklid. Kolm juustu keskmise riiv, hakkimiseks tilli, küüslaugu läbis masher.

Majonees segada küüslaugu, soola, pipart maitse järgi. On suur vaagen salat leviku "Gorka" kihid. Esiteks - pool peedi viljaliha, ja siis kana, segatud pähklid, majonees. Sellele järgneb porgandid juustu, majoneesi, ploomid. Top hõlmata kõiki suhkrupeedipära (sh külgedel). Raputa hakitud rohelise tassi. Nüüd salat "mongoli Hill", retsept, mis oleme teinud ettepaneku, on kasutamiseks valmis. Head isu!

"Uus slaid"

See salat on hea hetkel Uusaasta tabel. See on üsna rõõmsameelne ja maitsev. Niisiis, milliseid tooteid me peame valmistuma salat, "Uus slaid"? Need on:

• kanafileed - 1 tk.,
• seeni - 250 g;
• Munad - 3 tk.,
• Juustu - 150 g;
• Värske kurk - 2 tk.,
• pähklid - käputäis;
• majonees tankimiseks;
• taimeõli praadimiseks;
• salat;
• soola.

cooking retsepti

Kanafilee keema keevasse soolatud vees 12-15 minutit. Siis võtame välja pan ja lastakse jahtuda. Lõika kana väikesteks tükkideks. Panime pliidil pannil ja vala tagasi taimeõli. Seened pestakse, peeneks hakkida ning saadab selle praadida 2-4 minutit.

Cook kõvaks keedetud muna, jahedas ja hõõruda jämeda riiv. Samuti on teatatud juust. Kurk ribadeks lõigatud, pähklid lihvida või peeneks lõigatud noaga.

Laiadel tassi munemise pesti ja kuivatati salatilehtedena. Siis järgmine kiht kana, segatud seened ja majonees. Pärast on munade ja kurgid. Nende vahel peab olema majonees. Järgneb juust.

Salat "Gorka", retsept, mida me pakutakse mitmeid variante, puistatakse pähklid ja serveeritakse lauda. Naudi!

Muide, kui sa arvasid, et roog on üsna kalorsuse, asendada majoneesi hapukoort või madala rasvasisaldusega jogurt. Siis saab mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.