Retsept kokteile rummi: kodus

Tundmatu millal ja kes leiutas kokteile. Ärge arvake, et see kokteili saab valmistada ainult kogenud barista. Mõned vintage jooke ei nõua oskusi, erivarustus, teravat silma ja kindlat kätt. Aga üldiselt, et valmistada neid ei ole nii raske. Selle artikli leiad retseptid kokteile rummi (neid rakendada kodus ei ole liiga raske). On vaja öelda paar sõna peamine koostisosa. Rum võib olla purjus ja üksi - jää või lihtsalt. Aga see viitab tavaliselt pimedas erinevaid, teravam, terav lõhn põlenud tammepuidust ja iseloomuliku maitse. Kuid on helge ja kuldne rumm alamliik. Nad on kerge maitse ja iseloomuliku maitse. Rum läheb hästi mahlad, sooda, koor, mistõttu on populaarne koostisosa kokteile.

"Mojito" ja variatsioon oma teema

Nad ütlevad, et segu piparmünt, laim, roosuhkur ja tugev destillaadi kuueteistkümnenda sajandi raviti alatu meremehed. Ja nüüd "Mojito" sai nii populaarseks kokteil, et leiutati ja alkoholivabad versiooni. Olgem valmistada klassikaline näide. See on retsept kokteile rumm, mis viib ellu "ehitada". Sõna tõlgitud inglise tähendab "ehitada." See tähendab, et me loome kokteili klaasi juba kindlasti Big ja Tall - kiirrong.

Me lõigatud laimi viilud. Pisarad piparmündilehed viisteist. Jätke peal oksi ja laimi ringi kaunistamiseks. Ülejäänud kuhjatakse kiirrong. Valada 15 ml suhkrusiirupit. Kõik head me nael. Täida tassi purustatud jääd. Täida 50 ml valge rummi ja sada milliliitrit sooda. Kaunista oksaraag mint ja lupja.

Nüüd variatsioon õun "Apple Mojito". Nagu komponentidega, mis vala piparmündilehed, laim ringid, suhkur ja jää, viiakse sisse kokteili sada ja 50 milliliitrit rumm. Mujal - on õunamahla (30 ml), siirupit (20 ml) ning õuna- (50 ml).

"Cuba Libre"

Legendi järgi joogi sündis, sest röstsai, tõstis Vabastamise saare Hispaania. See ajalooline sündmus toimus 1898. aastal. Teine oluline koostisosa - "Coca-Cola" - ilmus saarel alguses kahekümnendal sajandil. Sest "Cuba Libre" nõuab tõelist rummi. Kokteilid (nii lihtne ja keeruline retseptid arvame), mis põhineb see on alati iseloomustab ere täidlane maitse.

Puhastage nahk poole laimi. In kiirrong pigistada mahla. Viska tagasi ja koorimine. Täida klaas kaks kolmandikku purustatud jääd. Vala viiskümmend milliliitrit Kuuba rummi ja 100 ml "Coca-Cola". Kaunista klaasi laimi ringi. Sega ja serveeri kõrrega.

"Mai Tai"

See on retsept kokteile rummi, mille jaoks peate baar seadmed, vähemalt shaker. Inglise nimi juua ei ole, nagu võiks arvata. See ei ole "Minu Tai", kirjutamise erinevad: Mai Tai. Nimi Tai, see tähendab "hea". Aga kokteili sündis Oakland (California, USA) 1944.

Täida shaker jääga. Vala kolmekümne milliliitrit heledate ja tumedate rummi. Lisades natuke, 10 ml, mandliõli siirupit ja 15 ml apelsiniliköör. Puhastage laimi koor ja pigistada mahla kokteili shaker. Nüüd kõik hea raputada. Cocktail klaas täita jääga. Me filtreerida sisu shaker. Segage kõrge lusikaga. Kaunista oksaraag mint ja kokteili kirss.

"Hot Orange"

See on teine populaarne jook, mis kasutab valguse rummi "Bacardi". Kokteilid retseptid tutvustame siin ei pruugi olla värskendav. Samuti on kuum segu. Siin on üks neist. Kuuest maasikad jätan pool marjad. Muud jahvatatakse segistis kolmkümmend milliliitrit siirup. Te võite võtta maasikas või oranž - see sõltub domineeriv märkuse maitse kokteili. Nihkega mass mikserisse potti. Dolem sada milliliitrit apelsinimahla ja pool summast rummi "Bacardi". Pane potti väike tulekahju. Kuumutage sisu pidevalt segades. Aga igal juhul on võimatu viia segu keema! Murd kokteili klaasi paksuseinaline klaasist. Kaunista poole maasikad.

"Medusa"

Kokteiliretseptid valge rummi harva teha ilma selle väga ilus juua, mis välimuselt meenutab olend sügavamal meres. Selle saladus peitub koostisosad erineva tihedusega, nii et nad ei saa ühendada omavahel.

Allosas klaasi "talje" vala jook "Malibu" - Kakskümmend milliliitrit. Siis lisage ettevaatlikult sama palju "Cointreau". Lubatud asendada see muu apelsiniliköör. Järgmine valada valge rumm - ka 20 ml. Top tilguti vaevalt kaks likööri, "Bailey on" ja "Blue Kuroshio". Cocktail tehtud juua üks suutäis, sest lainete tassi õrn tasakaal "Meduusid" osad on katki.

"Pina Colada"

See populaarne jook mitte ainult taastanud oma alkoholivaba versioon - selle kookospähkli-ananassi maitse kehastab šampoonid ja dezoderantah. Seni arutada, kui kaugele läbi, kes leiutas "Pina Colada". Võibolla see oli retsept kokteile rummi, kes teadis isegi Kariibi mere piraadid? Aga Puerto Rico veendunud, et "Pina Colada" leiutati 1954 Ramon Marrero. Linna on isegi mälestustahvel legendaarsele baarimees. See oli tema, kes leidis optimaalne vahekord tume rumm, ananassimahl ja kookospiim. Kui kodus viimase osa ei ole võimalik leida, mida saab kasutada liköör "Malibu".

Rumm ja kookospiima võtta kolmkümmend milliliitrit. Ananassimahl on vaja kaks korda vähem. Kõik sebima shaker ja filtreeritakse kõrgesse klaasi jää. On variatsioone teema "Pina Colada" - koor (10 protsenti rasva, 15 milliliitrit) või palli jäätist maitsed ilma täiteaineid.

grokk

Paradoksaalselt on võitluses valimatu alkoholism see retsept sündis seas Briti meremehed. Kokteilid rummiga meeskonna ei ole lubatud. Aga iga meremehe tugines päevamäär puhas destillaadi ennetamiseks alatu. Admiral Edward Vernon tellitud rumm lahjendati veega pooleks. Ja selleks, et parandada maitset, hakkas lahus lisada magus vürtsid: kaneelikoored poole, kaks tunnust nelk, näputäis kardemon.

Esiteks keema kaks tassi vett. Sukeldu oma vürtse. Lisa kaks supilusikatäit suhkrut (eelistatavalt suhkruroog, pruun). Saada keeda veel viis minutit vürtsi õnnestus läbida vesi oma maitse. Lülita tulekahju. Olgem oodake minut. Volem isegi kuuma vee sada viiskümmend milliliitrit tume rumm. Allosas nelja plaadid panna sidruni. Vala vett. Selles retsept hiljem paljud on teinud nende kohandamine. Seega võib vee asendada must tee tootmine.

Puu- smuutisid rummi

Retseptid sisaldavad sageli kirjeldusi smuutisid. Need kokteile mitte ainult meeliülendav, vaid ka kasulik tõttu piisavalt suur puu komponent. Näiteks pakume teile süüa tsitruse jook kiivi ja rummi. Alates seadmed peame on segisti.

Kahe väikese lõigatud ära kiivi koorida. Viljaliha on lihvima, jättes mõned viilud kaunistamiseks. Kübar lagunevad kaks martini klaasi või shotam. Täitke sada milliliitrit kerge rummi, 80 ml apelsini ja ananassi mahlad. Lisa nelikümmend milliliitrit Granadilli siirup.

Siin on järjekordne näide: "Pacha Ibiza". Blenderis pudruks kahe kiivi nahata, 25 ml suhkrusiirupit viiskümmend milliliitrit pimedas rumm, ükssada kuuskümmend grammi purustatud jääd ja kaks supilusikatäit kirsikeedisega. Vala ühtlaseks massiks suure klaasist, kaunista kahe kokteili kirsid. Serveeri koos õled.

"Long Island"

Mõned kokteiliretseptid Roma jälgida nende ajaloost kuni "kuiv seadus" Ameerika Ühendriigid. Siis koolides pakutakse jooke, mis näevad välja nagu tee, kuid sisaldavad midagi tugevamaks. Üks selline kokteil on "Long Island". Kokk see on väga lihtne, ei pea mingit varustust.

Köide täita kõrgesse klaasi jääkuubikutega. Vala alkoholi: viisteist milliliitrit valguse rumm, viin, džinn, tequila ja liköör "Cointreau". See segu on maitsestatud mahl kurat neljandikku sidruni kolmkümmend grammi suhkrusiirup. Varem ajal "kuiv seadus", klaasi ääreni külma must tee. Hiljem traditsioon muutunud. Nüüd "Long Island" juua on klassikaline "Coca-Cola".

"Daiquiri": klassikaline ja variatsioonid

See kokteil leiutati üheksateistkümnenda sajandi lõpus Ameerika Dzhenningson Cox. Kaevandusinsener töötavad Kuuba, linna lähedal Daiquiri ja võiks mõistaksid kvaliteeti kohaliku rummi. Cox oli mõte segada destillaadi laimimahl ja roosuhkur. Tulin väga värskendav ja maitsev jook.

Et valmistada klassikaline "Daiquiri", peate ühendama loksutina purustatud jääd, kuuskümmend grammi valget rummi (soovitavalt "Ronrik", "Cacique" või "Kapten Morgan Carte Blanche"), kümme milliliitrit oranž likööri, 15 grammi laimimahla ja teelusikatäis suhkrut. Beat kuni vahu moodustumist peal.

Aja jooksul oli erinevaid retsepte alkohoolsete kokteilide rumm, mis on variatsioonid "Daiquiri". Aga põhimõtteliselt samaks joogi valmistamist. "Derby Daiquiri" välja valge rumm, laimimahl, suhkur ja tsitruse likööri lisada apelsinimahla (suhtega ühest osast kahes destillaadi). See kokteili saab valmistada kujul smuutisid.

Et "Peach Daiquiri", pead venitada küpsetest viljadest ja segu koos teiste koostisained blenderis. Ära unusta panna viis jääkuubikuid. Samamoodi teha ja omamoodi "Passionate Daiquiri". Seal on virsik kannatuslille viljad asendajad.

löögid

Kui grokk soojendab neid kokteile rummi retseptid on samuti väga palju, värskendav kuumal päeval. Punch valmistatakse suur ja lai kristall / klaas kauss suur ettevõte. Sega lusikaga sidrun, apelsin, greip ja lubja särtsakus 1,5 tassi suhkrut, näputäis kaneeli ja jahvatatud ingver. Mäletan natuke sõrmedega vabastada nahad tsitrusviljade eeterlikud õlid. Jätame neli tundi. Nüüd pigistada tsitrusviljade.

Me peame kaks klaasi oranž, üks klaas laim, sidrun, greibimahla. Allosas kaussi panna suhkru vürtsidega. Täitke mahl, lisades tsitrusviljade ühe klaasi ananassi. Lisades pudeli valget rummi. Laetuna poolt pooleteise klaasi likööri "Amaretto" ja "Grand Marnier". Sweetens maitse mango nektar. Enne serveerimist kaunista viilud tsitrusviljade ja valada kolm klaasi gaseeritud vett.

"Vaht kurat"

Kohvi kokteiliretseptid Roma on väga populaarne kodus, sest nad ei nõua erivarustust valmistamiseks. "Vaht kurat" - kõige ebatavaline jook võimalik. In õlleklaas valada külma kohvi (25 ml) ja tumedat rumm (50 ml). Täida klaas õlut kuni tippu. Kõrge vaht kork kaunistada näputäis soola ja musta pipraga.