Muraka urineerimisel. Retsept valmistamise ja kasutamise kohta marjad kodus toiduvalmistamiseks.

Harv Berry murakaid muutusid üha ilmuvad poelettidele. Võite leida ja värske. Väga flavorful, kasulik ja unikaalne maitse, see on rikas paljude toitainete.

Kasulikud omadused ja kasutamine marjad

Suvel saab osta puu madalaima hinnaga ja salvestada see talvel terapeutilistel ja vaid väga maitsev jook, pirukad ja kastmed palju erinevaid toite.

Alates selle saab omandada moose ja tarretised, nasushit, külmutamist, lihvima suhkruga ja isegi käärima. Aga mis kõige parem, muidugi, murakaid urineerimine. toote kasutamist, koristatud nii on vaieldamatu, sest maitse ja toitained on säilinud suures ulatuses.

Aga murakaid - väga hea diureetikum, diaphoretic ja põletikuvastane aine. Rahvaste põhja külma jooki tee Mochenov murakaid. Sel juhul ei ole nii tõhus kui vaarikas või lubja värvi.

Urineerimisel - traditsiooniline meetod säilitamine värsked puuviljad

On mitmeid viise, kuidas kokk kastelema muraka. Kõik nad on võrdselt lihtne ja lihtne rakendada. Kõige tähtsam urineerimisel - vesi, mis valatakse marjad. See on vajalik, et ta oli pehme ja väga puhas. Keedetud - ei ole ideaalne. Parem leida hea villitud. Sobivaim - märg kevadel. Enne leotamiseks puu tuleb eemaldada pesakond ja loputa külma keedetud vett.

Muraka urineerimisel. Retsept 1. Kaks kilogrammi puu võtab kolm liitrit vett, kakssada grammi mett ja 30 grammi soola.

Valmistage täidise - kergelt soojendatud vee ja selles lahustunud mee soola. Marju kombineeruvad emailiga ämber, savi või puidust vann ja vala ettevalmistatud lahus. Kata ikke - puust klubi või lamedapinnalisest (mitte metallist). Ringi stone nastaisesta ikke jäänud vee all ja kõik marjad kasteti lahendus.

Muraka urineerimisel. Retsept 2. ühes liitris vees - Kakssada grammi suhkrut. Marjad panna vanni ja vala lahus. Vajutage alla rõhumine.

Muraka urineerimisel. Retsept 3. 5 liitrit vett peate võtma 400 grammi suhkrut, 30 g soola ja kaneeli, nelki, kardemoni ja tähtaniisi. Keema, jahutatakse ja valatakse külma marjad. Vajutage alla rõhumine.

Muraka urineerimisel. Retsept 4. Võime urineerimisel valada alkoholi või rumm. Alkohol on eemaldatud ja selle asemele, et täita marjad puhas. Vala vett või mahla muraka, pin ike ja pane pimedas jahedas kohas.

Mochenov muraka säilitab kasulik ja maitsta kuni kaks aastat. Tingimusel, et hoitakse pimedas kohas temperatuuril mitte üle + 10 kraadi. Sööginõud urineerimine, et kaitsta tolmu ja putukad, tuleks kaetud riidega. See on vajalik, et marjad on kogu aeg vette ja ei kuivaks.

Kaste liha

Muraka talvel marineeritud suhkur, võib olla aluseks maitsev kaste keedetud liha - sealiha, veiseliha ja mängu.

Pool marjad tassi täis pool tassi vett ja keema. Tulekahju on vähendatud miinimumini. Et maitse lisada soola, pipra ja kuivatatud maitsetaimi. Kaste peaks igatsema madalal kuumusel 20 minutit. Kümme minutit enne lõppu vaja valada kaks supilusikatäit punast veini. Kaste toatemperatuuril jahtuda ja hõõrutakse läbi sõela. Keedetakse uuesti.

Pardi või küüliku, hautatud koos rabamurakad

Konkreetne lõhn liha part ja küülik väga õrnalt tasandada maitse ja aroomi Mochenov murakaid. See ei ole juhus, sest põhjapiirkonna meeldib kombineerida marjad dryish hirve liha. Nende jaoks murakaid - mingi analoog sidruni. Rümba hõõrutakse soola ja pipart, sisemine õõnsus täidisega Mochenov lakasta. Kõik pakitud teflonikattega paberi ja seejärel foolium ja asetada tund aega kuumas ahjus.

Aspic peen tarretis

Mis Mochenov muraka kapslites seda teha hästi täita tailiha, veiseliha keele ja kana.

Valge liha broilerid tarrendis murakamoosi tehakse järgmiselt. Keeda üks liiter puljongit kanarind alates broiler. Küpsetamise ajal täita pipar ja sool. Võta liha välja ja pane puljongisse murakaid ja küpseta paar minutit, äravoolu ja pühkida. In pingelised puljong panna 10 grammi želatiini ja jäta paisuma. Kanaliha lõika viiludeks ja korraldada kohta kujundaja. Green peterselli ja tilli murda oma käed väikesteks tükkideks ja pane liha. Puljong želatiini keema kaheks või kolmeks annuseks valada vormi.

kissell

Klaas Mochenov muraka täita kaks tassi külma veega, lase keema ja keeda viis minutit. Ei jahtumist hõõruda läbi sõela. Spl kartuli- või maisitärklist lahjenda poole klaasi külma veega. Lakkamatult segama, vala kuum hõõrutud murakaid. Ja madalal kuumusel, segades kogu aeg hästi, lase keema. Lisa suhkrut maitse ja välja. Ei kileks, jahutati puding, kaetud kaanega.

Kreemjas magustoiduks kollakasoranž

Üks klaasi lakasta, Mochenov suhkruga, kokk poole klaasi veega ja hõõruda läbi sõela. Kaks munakollased lihvima sada grammi suhkrut, vala klaasi veega ja hõõrutud marjad. Sega madalal kuumusel ja lase keema. Niipea alustada väikeste mullitamine, magustoit, eemaldada soojust. Cool, kaunista värskete marjadega, puista tuhksuhkrut, kookospähkli ja riivitud šokolaadi.