Marinaad sealiha - Retseptid

See sõltub maitse marinaadi grill. Seega on antud artiklis tahaksin välja tuua mõned retseptid marineerimine sealiha, mis aitab teil teha maitsvat, aromaatne viljaliha. Niisiis, marinaadis grill sealiha.

Tuleb märkida, et grill on kõige parem kasutada kaela või luudeta.

Marinaad grill sealiha punase veini

Just tänu süüdistada liha on hapu-hapukas maitse, isuäratav välimus ja rikas värvi. Niisiis, valmistamiseks koostisosi:

Kuiv punane vein - 300 ml;

sealihast - 1,2 kg;

soola, pipart;

sibul - 4-7 tükki.

Et alustada liha tuleb loputada, nõrutatakse ja veidi kuivatatud kasutades paber. Nüüd lõika sealiha ribad, mille järel iga ansamblid jagatud osadeks. Liha peaks olema põhjalikult soola, puista pipra ja pane sügav kauss. Sellisel kujul lastakse seista 15 minutit temperatuuril toatemperatuuril. Pool sibul tuleb hakitud, siis lisage sealiha ja segada samas valades veini. Liha peaks olema hästi leotatud veini, kuid ei püherdama ta. Teine pool vibu tuleks lõigata rõngad ja korraldada peal.

Seejärel vardas vaja katta kaanega ja lase seista toatemperatuuril üks tund ja seejärel panna külmkappi 4 tundi. Nüüd võid hakata nöörile sealiha vardas, vaheldumisi liha rõngad kergelt marineeritud veini sibul. Küpsetamise ajal võid pihustada liha veini või õlut. See marinaad grill sealiha aitab teil süüa väga maitsev sööki, eriti kui sa seda tulekahju. Head isu!

Lemon marinaadis grill sealiha

Sest selliste toodete valmistamisel on vaja:

seakaelalõigud - 2-3 kg;

sidrun - 2 tükki;

pipart, soola.

Esiteks on vaja võtta sealiha (soovitavalt lahja) ja asetage see anumasse. Nüüd vala sidruni mahl pigistatakse sidrunid paari. Top panna viilutatud sibularõngad ja kate. Siis raputada mitu korda. Sellisena grilli tuleks jätta marineerida 7-8 tundi. Pärast selle aja möödumist on vaja lisada soola maitse järgi. Küpsetamise ajal liha tuleb kasta sidruni marinaad. Kui teenindavad kaunistada maitserohelisega ja köögivilju.

Marinaad kebab sealiha vürtsidega

Koostis:

Sealiha - 0,6 kg;

Paprika - 2 teelusikatäit;

Koriander - üks teelusikas;

tüümiani põhjusel - pool teelusikatäit;

basiilik pulber - 1 teelusikas;

jahvatatud ingver - veerand tl;

cayenne paprika ;

jahvatatud kaneeli;

muskaatpähkel;

Laurel lehed pulber;

Oliiviõli - 2 tl;

pipar, sool;

paar viilu sidruni.

Kõigepealt pead lõigatud sealiha osad. Seejärel segage kausis kõik eespool vürtse ja sidruni viilud. Nüüd segatakse põhjalikult marinaadis liha, kaas ja koht külmkapis 11-12 tundi. Pärast selle aja möödumist, võite alustada nöörile marineeritud sealiha varras. Saadud maitsev ja flavorful liha, mis tuleb serveerida kuumalt. See marinaad grill sealiha sobib kodus toiduvalmistamiseks ja praadimiseks liha tulekahju. Head isu!

Marinaad kebab sealihast tomatid

Selleks vajate:

Liha - 0,7 kg;

sibul - 5-6 tükki;

tomatid - 7-8 tükki;

pipar, sool;

rohelised;

Küüslauk - 4-5 küünt.

Esiteks on vaja võtta sealiha ja loputa see külma veega. Siis lõika viiludeks ja lisada neile pipar, sool, hakitud sibularõngad ja viilud värske tomat. Siis korda liha potti ja jäta jahedasse 7-8 tundi. Pärast seda sealiha saab nöörile varras, puistatakse väike kogus segu äädikas, küüslauk ja pipar. See marinaad grill sealiha aitab valmistada maitsvaid, flavorful ja õrn liha!