Kuidas teha võid kodus? valmistamise meetod

Igapäevane menüü moodsaim kohalviibijate võid. Seda saab osta igast poest. Kuid maitse ja kvaliteet ostetud toode erineb oma keedetud analoog. Pärast lugemist see avaldamist, õpid, kuidas teha või kodus.

Paar sõna kasulikud omadused selle toote

Kasutatavate toorainete ise kodus võid, fosforirikas, süsivesikute, valkude ja vitamiinide A ja D. Kõik need ained peavad olema olemas menüüs inimesed, kellel on diagnoositud haiguste seedetrakti, sealhulgas gastriit ja haavandid . Piimarasv, mis on aluseks võid, hästi imendub inimorganismis.

Regulaarne tarbimine selle toote on kasulik mõju nahale, juustele ja luu-lihaskonna süsteemi. Need, kes ei tea, kuidas teha või kodus, on kindlasti huvitatud teada, et letsitiin sisalduv aitab normaliseerida kolesterooli tasakaalu. Special kasuks tuua toote valmistada suvel. See on tingitud asjaolust, et sel perioodil lehma toitumine ei ole heina ja uuemad heinamaa taimestik.

Kuidas teha võid kodus hapukoor?

Selleks vajate jahutatud toorpiima ja mikser või köögikombain. Ühest liitrist väga paks koor ei saa umbes 450 grammi võid.

Esiteks, sa pead valada koor nõusse, kus ta hiljem vahustatud ja saata see külmkapis. Pärast paar tundi saab alustada toiduvalmistamise protsessi. Seda tuleks teha, kasutades segaja keskmise kiirusega. Nagu õli piitsutamine peaks järk-järgult kahanema. Vastasel korral kogu köögi on õli pritsimist.

Kui kaussi on kiibid hõljus valkjas vedelik mikser võib välja lülitada. Viimistletud õli lebama sõelal ja pärast täielikult tühjendada petipiim pesti anumasse jäävees. Alates toote helmeid, nad on pakitud plastikust wrap ja paigutati külmikusse.

Kuidas teha võid kodus piima?

Nendel eesmärkidel on soovitav mitte võtta poes ja looduslikud talu tooteid. Ja paksemaks kui ta on, seda parem. Purk piima saadetakse külmkapis. Pärast 10-12 tundi katte all formeeriti kreemi. Tema vajadus koguda abiga lusikas aukudega eemaldamiseks kasutatakse vaht ja panna kaussi Mikseri.

Enne võid kodus (foto keedetud toote esitatakse allpool), on vaja eemaldada koor seista toatemperatuuril. See lihtsustab oluliselt protsessi piitsutamine. Nii et õli on välja õrn ja õhuline, kõigepealt pead sa seda piitsutama madalal kiirusel, suurendades järk-järgult kiirust. Nähes, et alates mass hakkas eraldi niiskuse valkjas helbed, võite välja lülitada seade välja ja nõruta vedelik, mis ilmub eraldi kaussi. Petipiim saab seejärel kasutada, et valmistada tainas pirukad.

Need, kes ei tea, kuidas teha või kodus kitsepiimast, võib soovitada tegutseda vastavalt toodud skeemile. Sel juhul on see protsess identne õli saamise lehmapiimast.

Teine kiire viis

Enne võid kodus kreemi, on vaja hoida neid umbes kümme tundi toatemperatuuril. Selle aja jooksul on neil aega soojeneda hästi ja ühtlaselt. Soovitav on osta väga paks ja raske koor. Sellepärast nad kõige maitsvamad õli.

Jar sooja kreemi vaja loksutatakse tugevasti nelja või viie mudima. Pärast nad hulkuvate peate tühjendada petipiim ja loputa saadud õli.

Kuidas anda valmistoode soovitud kuju?

Nuputada, kuidas teha või kodus, siis tuleb mõelda, kuidas luua välja ilus tükk sile. Seda saab teha kasutades tavalise sügav tassi. Selle suurus peaks olema piisav, et tagada tükk vabalt veerema pinnal. Tyrmätä liigne vedelik toote ja muuta see sile, peate rullida ja kergelt Toss taldrikuga. Mõne aja pärast, siis peaks olema tükk ovaalne õli.

Secrets of omatehtud küpsetatud või

Arvatakse, et selle toote toob hindamatu kasu inimkeha. Ajal ümbersulatamiseks selle eemaldati liigne vesi, piima koostisosi ja muid lisandeid. Nüüd, kui sa tead, kuidas teha või kodus, seega on alati see värske ja tervislikke tooteid teie külmkapis. Ümbersulatamiseks peame kilo võid, pre-viilutatud suvalise viiludeks. Laota toote kaussi paks põhja, pane see ahju ja soojuse keskmise kuumusega. Selle protsessi küte pinnal hakkab ilmumist vaht.

Õli peaks igatsema madalal kuumusel vähemalt tund aega. Selle aja jooksul, siis tarvis seda segada regulaarselt. Vastasel korral tekkinud sade võib jääda panni põhjale. Lõpupoole toiduvalmistamise protsessi tuleb hoolikalt eemaldada vaht. Vastuvõetud pühvlivõi millel on meeldiv kuldset tooni, on vaja filtreerige läbi mitu kihti marli puhas ja valati keraamilise taldriku kaanega. Võttes ootas täielik jahutus toote, siis võib saata Säilitamise külmkapis.

Retsept originaal võileib õli

Valmistamiseks käesoleva suupiste, peate sada grammi kodu või kaks supilusikatäit päikesekuivatatud tomatite ja neli supilusikatäit eelnevalt riivitud parmesani. Kõik koostisosad tuleb asetada kaussi köögikombain ja lihvima neid. Palvel segu, võite lisada mõned lehed basiilikut. Saadud võileiva või pakitud paber või kile ja saadetakse külmkapis hoidmist.