Kuidas kokk supp. Retsept kodus

Öelda, et supp - see on lihtsalt - rääkimata. Ainult alguses oma toiduvalmistamise tegevuse supid kodus võib põhjustada paanikat ja judinad ajal toiduvalmistamise protsessi. Kui "käsi täidisega" ja kogemusi piisavalt probleeme supp teil ei ole. Lisaks aja jooksul igas perekonnas on eelistused, mis koosneb tavaliselt kaks või kolm retseptid, mille kohaselt valmistada sööki muutub lihtsamaks, kasutades neid aeg-ajalt.

Niisiis, tutvustame Teile supp retseptid valmistada, et lihtsam kui kodus. Kõik esimesed kursused võib jagada kolme alamliiki: supp, supp, külm supp. Selline jaotus on väga tinglik, kuid see aitab neid, kes on hakanud just kokk, ja ma arvan, et see on nende jaoks, et teavet. Nõud tuttaval retseptid valmistuvad standard aeg-ajalt, on igav. Väike eksprompt toob maitse ja erinevaid, muutes iga sööki unikaalne. Me ei kirjutada teile veel kord retseptid borš või ohakaid. Kutsume teid üles esimese kursuse põhineb teie eelistusi valikut tooteid.

supp

Retsept kodus nõuab süüa mis tahes supp puljong. Kuid selleks, et säästa aega ja raha saab keedetud ja veega. Pärast ettevalmistamise aluse (see võib olla kala, kana, veiseliha, köögiviljad, ja nii edasi. D.) hakatakse "kompositsioon" koostisosi. Igal supp täiesti ühendada sibul, porgand, seller ja petersell. Neid saab praetud või viilutatud, vaid süüa. Mõned kokk suppi, ühendades teravilja ja kartulit, teiste jaoks on see vastuvõetamatu. Lisa supp riisi kartulit või mitte - otsustage ise. Alustage lihtsatest variatsioonid järk-järgult komplitseerib oma retsepte tomatid, paprika ja vürtsidega. Ärge kartke, kokk väikeste portsjonitena pidevalt püüdnud, järelduste kohta maitse. Supp peaks palun teid. Näputäis soola, suhkru tasakaalustatud, viib harmooniline maitse.

püreesupp

Retsept kodus saate kokk seda suppi, eriti kui on keelekümbluse segisti. Mitte ainult, et selline supid kuuluvad kategooriasse toidu, et rohkem ja minimaalse toiduvalmistamise ajal. Enamasti nad on keedetud köögivilju. Kuid on ka teisi võimalusi. Näiteks supp seente ja koor võib nimetada klassikaline Euroopa köök. Iga võimalus suppi, kartulipuder on ideaalne kartul, riis, squash. Saate pyurirovat kogu mass, ja mõned tooted ei jäta lihvima. Peaasi - et valida köögiviljad, mis on valmis pakkumise tekstuuri, küpseta neid väheses vees, see aitab muuta järjepidevuse teile vajalik lisada vedelik, kui vaja. Ideaalis serveeritakse saiakuubikud ja maitsetaimed melkoporublennoy.

külm supp

Retsept kodus toiduvalmistamiseks tingimused selle tassi ei ole keeruline. Igal riigil on oma tõlgendus suppi. Meie - "hash" Hispaania - "gazpacho". Muide, külm supp tehtud leiba, me ka olemas ja seda nimetatakse - "tyurya". Vene puudub köök tomatid nii rohkelt neid asendada hapuoblikas, kalja, marineeritud kurgid. Valides baasi (kalja, jogurt, mineraalvesi hapukoorega), koguda oma unikaalse retsepti. Näiteks "Botwin" ühendab kala, köögiviljad ja kalja.

Iga supp retsept kodus, mida saab kergesti kohandada vastavalt oma maitsele, rahakott või meditsiiniliste seisundite on erandlik.