Kuidas kokk kana pada kartuli?

Kui omanik vaja kiire ja maitsev sööda külalised, siis ei tohiks viitsinud ennast mõned keerulised eksootilised road. Sel juhul on ideaalne kana pada kartuli. Seda enam, et saate valmistada see erinevalt.

Valik rikkalikku õhtusööki

Lihtsaim viis süüa lind - on kustutada see ürtidega maitse. Et paremini tööle võtta nõud paksu põhja. Ja kui te ei taha raisata aega garneering on võimalik ühendada kõik ühes tassis. Hangi suurepärane kana pada kartuli.

Pre-vajadus varuma järgmisi tooteid:

1 kana rümp, kilogrammi kartuleid, porgandeid, sool, sibul, pipar, 3 spl koort, 2 küüslauguküünt, loorberileht, natuke maitseaineid ja ürte (petersell ja till).

Ettevalmistused kana pada kartuli järgmiselt:

1. linde on vaja lõigatakse tükkideks esimene asi. Nad võivad olla üsna suur.
2. Köögiviljad puhas ja siis porgandid lõigata kangideks ja kartul ja sibul - kuubikuteks.
3. Kazan panna tule ja kuumuse õli ta.
4. Keevas rasva praadida sibul ja porgand.
5. Lisa kana ja segatakse hästi.
6. Niipea ilmuvad iseloomulik koorik, pane hapukoor.
7. Samal ajal lisada kartulid ja katta veega nii, et see katab täielikult tooteid.
8. Pärast keetmist vedelik täita kõik maitseained ja keeda madalal kuumusel pool tundi.
9. 2-3 minutit, kuni keedetud lisa hakitud küüslauk ja maitsetaimed.

Aromaatsed kana pada kartuleid on väga lihtne, kiire ja ei nõua perenaine mõningaid erilisi oskusi ja osavust.

Kana usbeki

Paljud eksperdid ütlevad, et roog muutub maitsev, kui mees on võetud põhjus. Ilmekaim kinnituse selle kohta on üks roogasid Usbeki köök nimega "Kabob". Tegelikult on see kana kartulitega pada. Retsept, mis on fotol ees silmad, see on alati lihtsam korrata.

See kõik algab toidu valmistamiseks. Töötada vajadust:

Kogu kana (1,5 kg), 3 suurt tomatid, 2 kg kartul, sool, 50 grammi lambaliha rasv, taimne klaasi ja 3 spl vürtsi õlid (koriander, punane pipar, köömen ja basiilikuga).

Kogu protsess koosneb mitmest etapist:

1. Lõigata kana tükkideks.
2. Köömen koriander hõõruda, kasutades kohviveski või uhmri ja nuia. Osa segu kõrvale ja ülejäänud segatakse soola.
3. Tomatid hoolikalt lõigatud rõngad.
4. Hõõru liha vürtsidega. Pane tükid pannil, kohakuti panna tomatid, tihe ja panna 3 tundi külmkapis. Pärast seda, mida nad vajavad, et saada ja pat kuiv rätik.
5. Kartul, koorida ja robustselt tükeldamiseks.
6. Pada tulekahju soojeneda ja kuumutatakse seda Lambaliha rasva mõranemisi, mis seejärel eemaldatakse koorija parem.
7. Täielikult rasva praetud kana 20 minutit.
8. Liha käeulatuses, ja selle asemel panna kartulid, puistatakse vürtse. Aeg-ajalt segades, oodake, kuni see on kuldpruun.
9. Pane liha peal ja jäta toit hautis kaane all 15 minutit.

Selgub väga maitsev kana kartulitega pada. Retsept, fotosid ja soovitused valmistamiseks see roog on alati parem käsi. See aitab kindlasti tööd.

Picnic Idea

Neile, kes armastavad reisida riigis, peaks olema nagu kana pada köögiviljade ja kartul. See roog sobib süüa seda tulekahju.

Teil on vaja ainult eelnevalt valida õiged tooted:

300 grammi searasva ja sama kapsas, kana (1 kg), 4 baklažaani, 1 kilogramm kartulitel ja tomatitel, 0,5 kg porgand ja sibul, 60 grammi soola, 5 piprad, 1 kimp tilli ja peterselliga spl köömneid, veerand tl paprika ja 3 spl musta pipra ja kuivatatud maitsetaimi.

Dish valmistatakse etapid:

1. Bacon lõigatakse õhukesteks plaatidele ja asetage see põhja katlas. Pane kana peal tükkideks lõigatud. Lisa köömned, sool, ürdid ja kahte liiki paprika.
2. Kooritud kartulid lõigata viiludeks ja kata neid liha. Puista sama vürtse.
3. Nüüd peate tükelda köögiviljad. Selleks, kapsas peaks karbonaad, karbonaad tomatid pooleks, paprika - viiludeks ja baklažaan, sibul ja porgandid - rõngad. Roheliste ei pudene.
4. Köögiviljad näha peal liha järgmises järjekorras: porgand - baklažaanid - sibul - pipar - kapsas - tomatid. Iga kiht pea valada vürtse ja top täita valmistada lehestik.
5. Design katteplaat ja top seada vajutage. Kuna koormuse saab kasutada tellistest, pakitud salvrätiku.

Pool tundi hiljem lõhnav roog on valmis. Peaasi, et tulekahju ei olnud väga suur.

Lihtsaim võimalus

Selleks, et saada maitsev roog, sa ei pea kasutama palju komponente. Võite võtta ainult kõige olulisem neist. Näiteks see on väga lihtne teha kanatükke pada koos kartuli juuresolekul minimaalsed tooteid.

Sul läheb vaja:

12 kartulid, küüslauk pea 1 kana rümp, sibulad 5, 2 porgandit, loorberileht, soola, 100 grammi taimeõli, must pipar ja vürtse.

Et valmistada roog peate:

1. Kana väikesteks tükkideks ja panna neid sügav kauss. Lisa sool, vürtsid, pipar ja 20 grammi taimeõli. Seda segu tuleks veidi marineeritud liha.
2. Selle aja jooksul saate koorida köögivilju.
3. Pada soojuse õli ja seejärel praadida see liha igast küljest. See võtab 10 minutit.
4. Katke sibulat pool rõngad ja prae see koos kana, kuni selge.
5. Lisa keev mass porgand, viilutatud õhuke kuubikuteks.
6. 5 minuti pärast valada kogu vesi nii, et see hõlmab tooteid.
7. Pärast keetmist täita kartulid, tükeldatud suur kuubikuteks.
8. Veerand tundi siseneda küüslaugu ja ootama veel 20 minutit.

Pärast seda tassi pead tõmmata. Et seda teha, siis mahub peale söed 20-25 minutit.