Krimmi šampus ülevaateid, hinnad. Champagne "Krimmi" poolmagus

Champagne ilmus 17-18 sajandil. Paljud prominentide on aidanud kaasa arendamine ja edendamine juua. Seetõttu mingi šampanja nime neile: "Veuve Clicquot", "Dom Perignon" ja teised. Areng Vene veinitööstus võlgneb palju Prince Golitsyn. See oli tema, kes alustas tootmist vahuveinide Krimmis, kelle traditsioonid, hinnatakse ja austusväärne tänapäevalgi. Krimmis - suurepärane koht, kus kõik looduslikud tingimused luua maitsev vein kimp. Seetõttu Krimmi šampanja väärib erilist tähelepanu.

Pisut ajalugu

Me ei saa öelda, ajalugu vahuveinide Venemaal. Prince Golitsyn, asutaja veini, külastades Pariisi, oli väga huvitatud prantsuse veine. Ta veetis palju aega seas tavalised veinitootjad oma viinamäele. Võtaks mõningaid kogemusi, naasis ta Venemaale. Realiseerida oma unistus, ta valis Krimmis kõige sobivam koht kasvanud parim viinamarjad. Kinnisvara ostis "New World", hakkas ta looma Krimmi šampanjat. Asjad läksid ülesmäge ja nüüd esimene veinikelder asutati. Veinivalmistustarvikute Krimmis on jõudnud enneolematule tasemele. Krimmi šampanja esitati kogu maailmas "Coronation." See oli vaieldamatult edukas. Sellest ajast alates tootmise vahuveinid ei ole peatunud.

uusaja

Täna tehase vahuveinide, mis asub Krimmi lahendamise New World, hukati 136 aastat. Tootmise lõpetanud, vaatamata kõigile raskustele. Uus Krimmi šampanja esitatud mitmeid sorte, sealhulgas kollektsiooni. Taim toodab vahuveinid brut kaubamärkide (ilma suhkrud), kuivatada (0,8 protsenti suhkur), kuivatada (3 protsenti suhkur), poolkuiv (5 protsenti suhkur). Mõned märgid šampanja on märkida rahvusvahelistel näitustel ja saanud medalit.

tootmise šampanja

Krimmi šampanja on valmistatud ainult kvaliteetseid viinamarjad. Samuti kasutada puhast vett, mis on iseloomulik milline Krimmis. Ettevalmistav töö koosneb kolmest etapist. Tootmisprotsess algab filtreerimisega, st lisandite eemaldamine ja sademed. Siis tuleb segamine, tulemusena, mis šampanja anda eriline maitse ja aroomi. Lõpetab loomine veini viimistlusvahendeid spetsiaalsetes tunnelid. Siin toodet hoitakse, ja saada unikaalne maitse. Seega on sekundaarne käärimisprotsessi ja sündinud kuulus Krimmi šampanjat. Kommentaarid selle joogi ja selle populaarsus räägib enda eest. Seetõttu on nõudlus paljudes maailma osades. Nii tuua välja parim Krimmi šampanja, hind on üsna vastuvõetav.

Väljavõte šampanja

Champagne hoitakse spetsiaalsetes keldrites ühe kuni kolme aasta jooksul. Selle aja jooksul on keeruline protsess pideva järelevalve all spetsialistid. Mitu korda aastas, iga pudel tagurpidi. See on vajalik selleks, et sete ei ummikus seinad. Kui säriaeg töötab operatsiooni nimetatakse remuage. Iga pudel muudab järk-järgult kaldenurka. Selle tulemusena Selle protsessi kolme kuu kõik setete jääb toru. Kolmas etapp, mida nimetatakse disgorging, eemaldatakse kork koos sademed. Kõik toimingud on teostatud käsitsi. See on Eripäraks Krimmi šampanja tootmise. Paljud välismaised tootjad läinud täitmise nende masinate operatsioone. Järgmisena lisada šampanjat ekspeditsioonilisi likööri, mis moodustavad ainulaadse kimp. Pudel suletakse kork, mis on ühtlasi kvaliteedimärk šampanjat. Wire valjad kulunud säilitada terviklikkust.

Vahuvein "Novõi Svet Karneoli"

See brändi roosa vahuvein, mis on valmistatud parima veini. Champagne valati uus pudelid, ja kui on šampanja protsessi. Siis veini hoitakse umbes aasta. nimi joogi tõttu ebatavaline värv, edasi kõiki värve karneoolhelmed. Suhkrusisaldus šampanja on 4 protsenti. See on õrn aroom viinamarjad "Cabernet" ning sisaldab aminohappeid ja mikroelemente, vastava laekuva veine.

Collection šampanja "Krimmi"

See on targemaid esindama kogu tehase liin veinide "New World". Champagne valmistatakse vastavalt klassikalisele tehnoloogia meetodi järelkäärimise vananeva keldrites kuulus Golitsyn vähemalt kolm aastat. See jook on selge kimp lõhn päevalilled. See on parim Krimmi šampanjat. Tagasiside neilt, kes seda proovinud, on väga harmooniline ja värske maitse. See poolkuiv šampanja tugevusega 11,5-12,5 protsenti. Pudel suletakse korgist.

Champagne "New World"

Keemiline veinis eriti hinnatud asjatundjad peavad joogile. suhkur ei kasutata selle tootmiseks. See on klassikaline seas suur hulk margid šampanjat. Brut toodetakse teisese kääritamise hilineb vähemalt 3 aastat. Kimp pannakse kokku aroom õitsev viinamarjade, kerge ja värske. Suhkru osa selles vein on 1,5 protsenti ja linnus 11,5-12,5 protsenti. See on mõeldud neile, kes soovivad proovida esitada Krimmi šampanjat. Hind pudeli kohta on selline, et seda saab endale lubada peaaegu iga fänn juua. Vastavalt sama marki poolkuiv šampanja toodetakse suhkrusisaldusega 4,0-4,5 protsenti. Ta on tugev õie maitse ja aroomi. Kokkupuude seda jooki on kolm aastat. Samuti saadaval kuiva šampanjat suhkrusisaldusega 2,0-2,5 protsenti. Vein on õie maitse, täielik ja harmooniline.

Peen šampanja

See jook on öelda paar sõna eraldi. Seda toodetakse peaaegu tehasest põhjustel esimesel päeval. Champagne "New World" poolkuiv suhkrusisaldusega 4,0-4,5 protsenti. Selle tootmise kasutades parimat Prantsuse viinamarjasortide mis kasvavad jalamile Krimmis. See sort "Chardonnay", "Aligoté", "Pinot blanc", "Cabernet", "Pinot gris", "Riesling" ja "Pinot Franc". Nad kõik annavad šampanja ületamatut maitset ja hämmastav maitse. Pudel suletakse kork, mis ei reageeri veini ja ei riku oma kimp.

Lai valik

Tehas toodab mitut marki hea vein. Krimmi semisweet šampanja valmistatud viinamarjadest "Cabernet Sauvignon". Küllastatud süsinikdioksiidi protsessis loomulikku fermentatsiooni. Siis veini hoitakse umbes aasta kuulsa keldrites Golitsyn. See on intensiivne rubiinpunane värvus, sametine maitse ja õrna maitse. Collection šampanja "Prince Lev Golitsyn" on suurepärane maitse ja rikkaliku aroomi. See on oma nime auks veinikelder asutaja. See poolkuiv vein tugevus 11,5-12,5 protsenti.

järelsõna

Krimmi šampanja on standard veinivalmistamise. See on jook rikkalik valik maitseid ja aroome. Nature Krimmi võimaldab kasvada parim vein materjali, millest jook on väärt kiitust ja kõrgeimad autasud. Pole ime, et mõned margid võita medaleid rahvusvahelistel näitustel. Osta Krimmi šampanja Moskvas saab spetsialiseeritud kauplustes. Hinnapoliitika tootjad teevad seda toodet taskukohane kõigile, kes armastavad vahuveinide.