Kohvi Julius Meinl: funktsioonide valikut, ülevaateid

Mida erilist kohvi Julius Meinl? Asjaolu, et see on Austria? Aga Lääne-Euroopas ei kasva kohvioad. Nad on pärit Ekvatoriaal-riigid - Uus-Guinea, India, Vietnam, Etioopia, Brasiilia ja teised. Mis vahe on "Julius Meinl", ütleme, "Petrovskaya Sloboda"? See arutatakse meie artikkel. Ja samal ajal ütleb huvitav levik kultuuriloos kohvi tarbimise Austria pinnases. Kui te - fänn seda jooki, siis õppida rikas valik "Julius Meinl" maja, mis on umbes sada viiskümmend aastat. Teavet kohvi maitse Julius Meinl oleme õppinud kasutajate tagasisidet.

Mis hea tegi Turks Viini lähedal

Nüüd pealinnas Austria seostatakse paljude turistide aroomiga kohvi ja maitsvaid küpsetisi. Ja vähesed teavad, et must jook oli linna tänu Türgi vallutus. Juulis 1680 kolmanda aasta suure Ottomani armee võttis Viini pingeline ringi. Türklased juba õppinud kunsti "ilus elu" ja võttis nendega kotti kohvi, isegi sõjakäikude. Ja siis lendas Poola väed Ukraina kasakate ja vabastas linna. Türklased põgenes nii kiirustades, et nad unustasid mõne kotid. Poolakad esimesel arvati, et see - sööda hobused. Kui hobune keeldus söömast terad, otsustati lihtsalt ära visata. See oleks teinud, kui see ei olnud Ukraina kasakate Juri Kulchytsky, emakeelena linna. Nooruses ta külastas Türgi vangistuses, nii et ma teadsin väga hästi, mida teha sisu kotid. Ta praadida teravilja, jahvatatud, keedetud aromaatne kohv ja hakkas pakkuma oma Viini - esimesel kuul (nagu tutvustusi) tasuta. Aga austerlased uue joogi ei ole väga palju. Siis taibukas kodanik Lviv hakkas lisada koor sinna. Nii sündis kuulus Viini kohvi.

Maja ajalugu Julius Meinl

Ja mida seoses eespool on ettevõtte Julius Meinl? Kui pealinna Austria-Ungari impeeriumi oli maine linn, kus keedetud ületamatut kohvi tootvates riikides hakkas andma roheliseks röstimata oad. 1862. aastal ärimees Julius Meinl avati Viini väike kohvik. Ta on tõeline gourmet ja jook spets, ma märkida, et kohvi erinevate kasvuga riikides erinevad maitse. Ta hakkas looma geniaalne segu - mitte ainult Arabica ja Robusta, vaid ka "rahvusvaheline". Teine uuendus, mis on kehtestatud ettevõtja - küpsetamiseks oad. Varem kohvi müüakse roheline. Perenaine oli röstsai, seejärel peenestatakse. Ja sel ajal, veskid olid taltsutama. Seetõttu Õlle tassi kohvi tseremoonia eelneb pikk protsess valmistamisel terad. Ja Julius Meinl kohvi piisas lihtsalt lisada vett ja küpseta. Loomulikult poodi oli suur edu. Varsti esindatuse Julius Meinl maja avatud kogu Austria-Ungari.

sümbol

Pärast I maailmasõda juua Julius Meinl juba nägin kogu Euroopas. Austria kohvi Julius Meinl oli kergesti äratuntav, mitte ainult sellepärast, et rikas ja mitmekesine valik röstimine ja jahvatamine. Kõik pakendid kaunistatud ühe märgi, mis on saanud logo Trading House. See poiss-Moor kork-Fez. Sümbol teeb meist meenutada teise legendi tungimist kohvi Austrias. Ta on ilus, kuid paraku on kaugel ajalooline tõde. Nad ütlevad, et austerlased juhtus lüüa Türgi poiss-Moor. Ta oli seotud tema turvavöö rahakott koos tundmatu terad. Ja taibukas vähe vang soovinud oma vabaduse eest teave - kuidas kohvi valmistamine. See kaunis lugu on vastu võtnud Julius Meinl. Pärast järk-järgult suurendades mood must leelis, nn türgi kohvi. Entrepreneur hakkas avada mitte ainult koloonia kaupade poed, vaid ka tearooms. Ja kõikjal aknad seljas profiili noorte Moor Türgi fez-cap.

Vahemikus kohvikuid

Nagu me mäletame, Julius Meinl oli kuulus oma kauplused müüvad röstitud mais, ja pealegi, ta arvata segude valmistamiseks. Arabica palju hinnatud oma hõrk, šokolaad, sametine maitse. Tugev Robusta, annab joogile kibedust, hästi äratab hommikul. Tavaliselt on need kaks sorti segatakse vahekorras kaheksakümmend protsenti kuni kakskümmend. Aga ühendab kohvi Julius Meinl ei piirdu ainult ühe ühendi Arabica robusta. Lõppude lõpuks, see on oluline päritolu teravilja - kliima, riigi pinnase, kus nad kasvasid. Seoses koost, kohvikus võtab ainult valitud sortidest. Samavõrd oluline joogi kvaliteeti on röstimine ja jahvatamine. Ja ka see, Julius Meinl õnnestus. Nüüd tema pärijad on tehased Austria ja Itaalia, ning kaubamärgiga tearooms avati seitsekümmend maailma riikides. Maja toodab kohviubade, jahvatatud kohvi pod. Lahustuv surrogaat firma "Julius Meinl" ei tegele.

Kohvioad Julius Meinl

Vahemikus maja saate osta puhta Arabica või Robusta ja nende segud. Ostes kohvioad, saate alaliselt säilitada oma maitse, allutades selle lihvimine vahetult enne Õlle juua. Tehased ettevõtte Julius Meinl Itaalias spetsialiseerunud tootmise segud espresso. Me joome toota rikkalik vaht ja pehme kreemja maitsega. "Espresso Spesial" - kohvi neile, kes ei meeldi happesust. Terad kasvatati Brasiilia ja avatud märg töötlemine, mis aitas hoida neid kõiki eeterlikud õlid. Samuti ei hapu "Grand Espresso Selezion" - Arabica tume Itaalia praad. Melange "Zumtobel Kraftig" iseloomustab peen aroom ja täidlane maitse. Viini röstitud Arabica Brasiiliast ja Kesk-Ameerikas "Espresso Wiener Art" on hõrk šokolaad maitse. Elite sorte Arabica Uus-Guinea ja Colombia segamisel kasutatud "Yubileum". Fännid stabiilne vaht ja koor järelmaitse võib soovitada "Crema Espresso" ja "Notel Ausliz espresso".

Jahvatatud kohv Julius Meinl

Loomulikult kõik teravilja segud on samuti esitatud kujul valmis tootmine. Kuid on ka segud, mis müüakse ainult haamriga. "Klassikaline Viini hommikusöök" - üks neist. See on ideaalne jook hommikul kofepitiya - rikas, aromaatne, värskendav. "Viini hommikusöök Delight" liiga tugev, kuid see läheb hästi koor. Need, kes hindavad hapukust ja rangus, võib soovitada "Vienne Melange" keskmise praad. Ja neile, kes ei meeldi kohvi kvaliteeti, mis sobivad "Grand Espresso". Elite segu mägismaa Arabica "Premium Aroma Fez" sobib erilistel puhkudel. Kohvi Julius Meinl President - eksklusiivne mélange. Sest ta kasutab Arabica, Brasiilia, Colombia ja riikide Panama maakitsus. Jooki muutub aromaatne ja rohkesti kofeiini. See bränd on saadaval ka kujul täisteratooteid.

Degusteerimine kohvi maailmas

Ettevõte "Julius Meinl" võimaldab teil nautida jooke, terad, mis on kasvatatud üksteisest väga kaugel maailma nurkadesse. Nii saame tunda piirkondlikke erinevusi kohvi. "Tansaania Kilimanjaro" - Arabica magusa mahlakas maitse ja õrna lõhna. "Costa Rica Tarrazu" - sama tüüpi kohvi, kuid veini maitse ja rikkaliku aroomi. "Antigua Guatemala Zhenyuin" - Arabica maitsekas tsitrusviljade lõhna ja suitsu värvi. "Etioopia Mocha SIDA" - juua veini ja šokolaadi järelmaitse. Ja lõpuks, "Brasil Dekaffinato". See jook võib tarbida öösel. See sobib neile, kes soovivad vältida kofeiini.

espresso lovers

House "Julius Meinl" austus Austria ja Itaalia traditsioon. Aga ta hoiab ajaga kaasas. Üha enam inimesi on muutumas connoisseurs kohvi tehtud masinate süsteem "Easy kätteandmine Espresso". See seade võimaldab teil kokk maitsev jook ei ole hullem kui kogenud barista. Modern kohvimasinad osta eraisikutelt ja ettevõtted oma kontorid. Selliste masinate kasutatakse kaunad. See kohv, mis on pakendatud eriline "tablett". Review Joogivalmistusmasin protsess võtab minuti - kuumalt suruveega läbib peene jahvatus segu. See on palju kiirem kui Õlle kohvioad. Julius Meinl (Arvustused kõrvalsaaduste gondli kapslid väljendada üksmeelt) toodab kaks proovi. See "Grand Espresso" ja "Dekaffinato".

Special segu

Paljud nautida jooke erinevaid maitseid. See on, mida tootjad kasutavad siirupite kohvi. Aga need, kes kasutavad seda jooki ilma suhkruta? Nende jaoks on spetsialiseerunud segud ja maitsestatud kohvi Julius Meinl. Arvustused väga kiitis jook, millel peen sidruni järelmaitse. Ja erinevalt tsitrusviljade siirupid kohvi, et ei saa koos piima, koort võib lisada see. Palju häid kommentaare umbes brändi "Linea Casa Fryuhtuk". Nimi võib tõlkida kui "omatehtud breakfast". Selles valguses röstimise kohvi ja kena karamellilõhnaaine. Ka populaarne "King Hadhramaut." Valitud teravilja täielikult Arabica Etioopia ja Keenia anda juua vürtsikas nüansse kuivatatud puuviljad ja vürtsid.

Arvamused umbes brändi

Mida inimesed räägivad gourmet kohvi Espresso Julius Meinl? Lõviosa ülevaateid - kiitust. Tera (kui see ei ole eeljahvatatud kohvi), sama suuruse ja röstimine, mis on hea maitse. Pakendatud kaup on väga kvaliteetne. On tolmuimeja kotid on eriline klapp, mis võimaldab salvestada kohvi ilma juurdepääs õhu, mistõttu on parimate maitse. Lai valik maja võimaldab igaühel valida toode oma maitse järgi: kibedust, happesuse, sametine šokolaadi või karamelli maitset. "Julius Meinl" rõõmustavad kohvioad potid, espressomasinad, kogenud baar masinate ja muude seadmete kättesaadavaks fännid. Mis puutub hinda, mõned sordid tegelikult kallis. Sel juhul õnnelik, kes on proovinud juua, ütleme, mida süüa, mida selle eest maksta. Kuid on sordid, mis on demokraatlikum segment - 700 rubla kilogrammi. Igal juhul on paljud kasutajad kirjutada, et osta kohvi "Julius Meinl" kodu jaoks pühad ja erilistel puhkudel.