Kasulikud omadused rannakarpe meie keha

Rannakarbid täna saab maitsta mitte ainult restoran, vaid ka süüa kodus. Veel hiljuti, kättesaamatuks keskmine inimene välismaal roog on nüüd saadaval peaaegu iga supermarket. Teine asi, kui rääkida värske karbid rannakarpe, kaetud kestad. Vaatamata värske või külmutatud kujul see delikatess, kasulikud omadused rannakarpe salvestatud suurepäraselt.

Mis kasu on?

See sisemaa delikatess - tõeline ait vitamiine meie keha. Rannakarbid on väga rikas joodi erinevaid B-vitamiine, E-vitamiini, sisaldavad kaltsiumi, magneesiumi ja rauda. Kasulik rannakarpe, samuti muud mereannid, kes on kilpnäärme probleeme, kuna joodi tarbimise kehas stimuleerib kõnealuse organi töös.

Need mereannid on tugev antioksüdant. Rohekarbid saab eemaldada toksiine, radionukliidide tekkimise takistamiseks vähk. Vitamiin B12, piisavas koguses ja kasulikum keha omega-3 asenduma kolesterooli naastude verest kaasa ennetamiseks ja raviks tõsiste kardiovaskulaarsete haiguste (artriit, ateroskleroos, südameinfarkt, jne). Seega, inimesed, kes kannatavad südame haiguste ja veresoonte, soovitatav regulaarne tarbimine need molluskid.

Aga need kasulikud omadused rannakarbid ei piirdu. On tõestatud, et nad on rikkad vitamiinide A ja E. Rakendades seda merele kingitus annate terve ilme juuksed ja küüneplaadi. Gourmet karpide kaasa noorendamine nahka tänu rasvhapped.

Kuidas valida karbid rannakarpe?

Karbid elavad süvamere, nad on seotud kivid, munakivid. Nende kestad must ja sinine toonid on alati suletud ja ainult siis, kui kuumtöötlemise nad avada, mis kiirgab iseloomulik aroom.

Kuidas valida selle toote poest? Nad tulevad värske ja külmutatud kujul. Värskes vormis, muidugi, seda parem, sest kõik kasulikud omadused rannakarpe salvestatud. Kui näete mereannid kestad, neid osta ilma igasuguse kahtluseta. See on õnnistuseks oma organismi. Neid tuleb kontrollida abiga lõhna merekarbid peab tulema lõhn, kuid mitte kopitanud või vihje mäda. Karbid elavad ainult paar päeva, et nad peaksid olema valmis kaua mõtlemata, muidu nad ei ole enam sobiv kasutamiseks, ja veelgi mürk keha. Paigal värske rannakarbid ei soovitata, samuti hoida külmkapis pikemat aega.

Sulatamine ostetud toote ja püüda oma maitse: kui midagi vajutab teid lõhn, see on parem visata rannakarbid, säästa, sest pärast nende sissevõtmine võib olla tõsine seedehäire tööd.

Kuidas valmistuda see delikatess?

See maitsev toode on edukalt kasutatud toiduvalmistamiseks. Kui kõik Tottuneesti valmistati, kasulikud omadused mussels hästi säilinud.

Niisiis, nad on keedetud vees. Koores nad avada mõjul soojust. Ja ainult siis, kui klapid lahku, on võimalik hinnata valmisolekut roogasid.

Lihtsaim viis valmistada - see on rannakarbid küüslaugukastmes. On vaja peeneks hakkida sibul, küüslauk, kõik praetud taimeõlis, lisada juba keedetud rannakarbid, soola, puista sidrunimahl ja maitseained. Rannakarbid eraldavad meeldivat aroomi ja on kasutamiseks valmis.

Rannakarbid on võimalik esitada tabelis eraldi tassi ja komponendina pilaf, risotto, kalasupp ja muid roogi.