Kasulikku ja seene retsept seeneniidistik

Lõpuks tuli sügisel - nii oodatud aeg seente korjamiseks. Mõned on juba suutnud koguda ise seene aktsia, samas kui teised on veel mõelda otsima seened. Varsti minna seeni vihma ja tekib või seened, seened, kukeseened ja valge. Nendega saab valmistada oma lemmik retsept seeneniidistik. Kokk seda oma käed kogutud seened, siis on see palju parem kui poest ja Austerservikute.

Kasulikku seeni

Vaatamata sellele, et saate valida seened pikka aega ja tean kõike neid, kui sa näed neid lobus paksenemine, mis ümbritseb kest, hüüdnime ei võta neid seeni. Samuti ei söö seeni, kui piirkonnas, kus nad kasvavad pikka aega oli põud. Sellisel juhul toimub seente veekadu ja ladestunud toksiinide ja see võib juhtuda isegi söögiseeni.

Peale selle, et saate süüa oma lemmik toite seened, näiteks kasutades retsept seeneniidistik, omal ajal, võite teha tooriku. Kuivatamine on parem või seened, valge seened, haab. Soolatud - seened, seened, pilvikuid. Marineerida - võid seened, valge seened ja haab.

Meie riigis, marineeritud seened on alati peetud parimaks suupiste alkohoolsete jookide. Aga see suupiste võib muutuda väga suures hädas. On teatud tüüpi seente, et absoluutselt ei saa koos alkoholiga. Näiteks võivad need seened nagu sõnnikut.

Kunagi koguda russules mis on veel roheline. Välimuselt on nad väga sarnased kahvatu kärbseseen, ohtudest, mis mitte mainida. Kui need kaks erinevat seen on veel noor, oma mütsid peaaegu täielikult identsed.

Kunagi koguvad seened ümber suusarajad ja teed. Seened neelavad tohutu hulk erinevaid kahjulikke aineid. Seega, isegi mürk võib olla täiesti söögiseeni.

Mida süüa seeni?

Slaavi köök on mõeldamatu ilma seene halofüütide, marineeritud seened ... Leia retsept tahes retsept seeneniidistik. Uskuge mind, pärast maitsmist te ise soovite saada innukas seene korjaja. Me teame, et midagi maitseb paremini ei juhtu, kui seeni korjatakse endi kätes. Oleme valmis neid vähemalt iga päev, oleks ainult retseptid.

Esimene roog on seene nuudlid retsept , et toiduvalmistamiseks võib leida igal toiduvalmistamise ajakiri.

Koostis vaja on: valge kuivatatud seened 5-6 tükki 1 sibul, 30 g võid, 300 g makaron kodu, kana, 2 porgandit, peterselli, 2 liitrit vett ilavrovy lehel.

Kuivatatud seened tuleb põhjalikult pesta, volditud potti, lisada vesi ja pane keema. Kui seened on pehmed, püüda neid lõhikuga lusika, lase jahtuda. Siis tükelda ja kalla kanapuljong. Viiluta sibul ja porgandid ja prae neid ja lisage koos nuudlid potis keeva puljongi. Kokk kuni pakkumise.

Kui te jumaldan, seenetoidud ja soovite ravida ennast midagi maitsvat - te kindlasti nautida retsepti Julien seente. Kõigepealt selle ettevalmistamisel vaja seened (soovitavalt värske), sibul, jahu, või, juust ja sool.

Peeneks hakkida sibul ja seened, soola ja praadida neid võiga. Kui praad jõuab lõpuks lisada lusikatäis jahu ja segatakse hästi. Järgmine, praetud seened on vaja panna zhyulennitsu, vala koor ja top riivitud juust. Küpseta ahjus kuldpruuniks

Nüüd lihtsalt retsept seeneniidistik. See on ülemõistuse maitsev roog.

Alustuseks leotada kuivatatud seened paar tundi külmas vees 10 minutit keeda ja hakkima. Pärast seda, kolme porgandid, lõika sibul ja prae neid. Lisa seened pannile ja keeda. Lisa maitseained, kõik segada ja lasta hauduma veel kümme minutit.

Leiad palju huvitavaid retsepte ja viia need ellu soovi.