Ebatavaline puu- juusteta virsiku (nektariinisorte): kasu, eriti varjab retseptid

Paar aastat tagasi ilmus riiulid ebatavaline puu - virsik kiilas. Väliselt on väga sarnane tavalise, kuid minu nahk on see ei sametine, ja kui raseeritud ja hõõrutakse läige. Mõned viitavad uudsus ettevaatlikult, liiga ebatavaliselt vaatas võõras puu, ja hind oli üsna kõrge. Ja keegi julgenud kohe proovida ebatavaline maiuspala - ja ei kahetse. Pärast seda ebatavaline virsik on väljendunud aroomi, hea maitse ja mahlasus viljaliha on erinev. Varsti hinnasilti see ilmus sõna "nektariin", mis täna on juba harjunud.

Tulemuseks loodusõnnetuste

Mõned väidavad, et nektariini oli tingitud raske töö kasvatajad ületanud tavalise virsik ei ole õun, mitte ploomi. Tegelikult on see puu - tulemus loomulik mutatsiooni, mis toimus tänu elamistingimuste halvenemine. Puud Hiina provints lühikese aja kogenud külm, põud, ja isegi tulekahjude tagajärjel geneetiline süsteem on ebaõnnestunud, ja seal oli nektariini - kiilas virsik. Täna inimesed edukalt kasvatatud see sort, kuid rasketes tingimustes ja nüüd virsikupuid mõnikord ilmuvad sileda koorega puu. Aga vastupidi on kunagi - virsikud nektarinovyh puud ei kasva.

kasu nektariini

Täna, vaevalt keegi üllatunud kiilas virsikud. Nagu neid vilju nimetatakse, teab enamik fännid värskeid puuvilju. Laialt tuntud ja maitseomadused nektariini. Aga selle kasutamine, kahjuks paljud ei ole isegi mõelnud. Ja see on väga suur! See puu nimetatakse tõttu rohkesti nektarit - loodusliku orgaanilise suhkru. Võrreldes tavalise sileda koorega virsik sisaldab palju vitamiine, aminohappeid ja väärtuslik mikroelementide. Toitumine maailmas kuuluvad selle puu on kõige väärtuslikum toodete tervislikku toitumist.

Kasutage küpsetamine

Bald virsik kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Ta ei kaota maitse kuumtöötlemise ajal, täiesti säilitab oma kuju, oma rikkaliku maitse seguneb hästi palju tooteid. Nektariin harmooniliselt sobituvad paljud retseptid magus küpsetamine. Temaga valmistada struudel, Tartu, Charlotte, ja isegi sünnipäevatort.

Kui sul ei ole veel kogemusi keetmine nektariini, alustada lihtne. Näiteks valmistada lihtsa puu kook järgmise retsepti:

• 1 tass jogurtit;
• 1 tass suhkrut;
• 1,5 tassi jahu;
• 1 muna;
• kustutamata sooda;
• 2 viilutatud virsikud juusteta.

Segage tainast, vala määritud vormi hajutatud pinnal viiludeks ja saata eelkuumutatud 180 ° C ahjus 30-40 minutit.

tarretis

Valmistamisel erinevaid magustoite kiilas virsik kasutatakse kaunistamiseks ja aroomi. Proovige teha talle Marjatarretis. On võimalik kasutada valmis segatud või lahustatud mahl füüsiline želatiin. Järgige pakendil, vastasel tarretis on liiga paks ja ei kõvaks.

Vala jäätise või kausis tassid kuum segu, torka nektariinisorte viiludeks ja lastakse jahtuda. Kuumal suvepäeval selles magustoit rõõm ja täiskasvanute ja laste raviks. Retsept talvel saab kasutada virsikukonservide kiilas.

Kompott talvel

See puu sobib hästi koristamist. Näiteks saad teha kompott virsikud kiilas. Retsept on lihtne:

• 1 liiter vett;
• 0,5 kg puu;
• 0,3 kg suhkrut.

Puu võib koristada tervikuna või selle lõika viiludeks (poolitatud). Korraldada ettevalmistatud purkidesse nektariinide, kata keeva veega, lastakse seista umbes 15 minutit. Siis äravoolu vesi, lisage suhkur ja keedetakse tagasi, kuni see on täielikult lahustunud. Jällegi täita nektariinid, kohe rulli ja klapp jar. Kui need on jahtunud, liiguta neid pimedas jahedas kohas.

See kompott hästi hoitud tänu oma kõrge sisaldus viljalihas kiilas virsik askorbiinhape. Paljud koduperenaised armastan seda retsepti ka asjaolu, et ta ei tähenda pastöriseerimine ja teiste keerukate protsesside.

maitsev moos

Samuti ebatavalist alates kiilas virsik moosi ja kokk moos. Puuviljad on võimalik korralikult jagatud pooleks ja eemaldage kaevandis ja saab kuubikuteks lõigatud või purustatud viljalihaga riik. See moos igal juhul väga ilus ja isuäratav - merevaik-oranž, nagu mesi.

Cook ummistus virsikud kiilas järgmisega retsept:

• 1 kg puu;
• 1 kg suhkrut;
• 1,5-2 Art. vesi;
• 2 spl. l. sidrunimahl.

Esimene samm on panna kokk siirup. Kuigi see keema, viil puu- viiludeks, poolitatud või kuubikuteks. Õrnalt üleni neid kuuma vedeliku, siis 15 minutit ja eemalda kauss tulelt. Täpselt üks päev korrata soojendus korras. Kolmandal päeval valmistada purgid ja kaaned uuesti panna moosi taldrikule. Pärast tegemist keema ja keeda veerand tundi, vala purkidesse, ukuporte ja pane jahtuma.

Talvel on merevaigust hoidiste säilitamiseks maagiline aroomid suvel saab söödetakse pannkooke või pannkooke, kaunistades neid pirukad ja koogid, lisatakse piimakokteilide, magusat teravilja ja jooke.

külmutamine

Veel üks suurepärane võimalus säästa mitte ainult imeline aroom, vaid ka kõik kasulikud teemad - külmutamine. Selle meetodi puhul ei ole vaja mingit suhkrut või muid täiendavaid tooteid. Just viil nektariinid viiludeks pestud, pakitud tihedalt nõusse või tavapakett ja saata sügavkülma. Bald virsik talub temperatuure, ei kaota oma kuju ja värvi. Külma ilmaga, seda kasutada toiduvalmistamiseks pirukad, želeed ja kompotid. Sulata köögiviljad enne kasutamist ei ole vajalik.