Cake "Napoleon" juust: retsepte koogid ja koor

Sul on puhkus kiiresti? Tahaksin kokk magustoiduks midagi uut ja erinevat? Tee kook "Napoleon" juust. See maitsev magustoit meeldib nii lastele kui täiskasvanutele.

Koostis tainas

"Napoleon" juust - vähetuntud retsept. kook vormi ei muudeta, kuid maitse välja täiesti erinev. Kõigepealt pead valmistama taignast koogid. Selleks vajate toodete komplekti:

1. Paks kohupiim (no terad) - 0,5 kg.

2. Jahu - umbes 600 g (kõik sõltub paksusest esimese koostisosa).

3. Suhkur - 150-200 g

4. Munad - 3 tk.

5. Margariin (või) - 1 pakk (200 g).

6. sooda, kustutamata äädikas - 1 tl .. (Te võite asendada küpsetuspulber)

7. Sool (näputäis) - maitse järgi.

8. Vanilla suhkrut - 1 tl ..

Valmistamine tainas

Munad suhkruga tuleb võita mikseriga ühtlaseks ja jäta paaki. Kui juust tükkidena, kuid eraldi kausis segada teda segisti. Munad suhkruga, lisa söögisoodat või küpsetuspulbrit. Sega hästi mikseriga. Samas kohas margariin konteiner, mis tuleb kõigepealt hõõruda jämeda riiv.

Nüüd lisa muna segu purustatud kohupiim, jahu, sool, vanilliin. Segada kõik koostisosad ja segage uncool, pehme tainas. Tee see ball, kata rätikuga vältida mass murenenud ja külmkapis 60 minutit.

Vaata, milline ilus tainas läbi. Nüüd peame nõudma ja seda on võimalik jätkata valmistamisel magustoidud.

Küpseta koogid ahjus

Nüüd saad pallid 6 tainas külmkapist. Nad peavad olema külmad, kuid mitte külmutatult. Pritrusite iga palli jahu, pane üks tühja istme ja rulli. Esiteks, teha ringi ja seejärel eemaldada liigne nii, et nad moodustavad ristkülik. Kuid see ei ole vajalik. Lõppude lõpuks, "Napoleon" juust võib olla kas ringi- või ristkülikukujulised.

Rullige kook, koht küpsetusplaadile, õlitatud, ja seejärel panna ahjus küpsetada 200 kraadi. Soov kergesti kontrollida. Kui kook on pruunistunud, siis on võimalik saada. See on umbes 7-10 minutit. Seega on vaja küpsetada kõik ülejäänud viis koogid. Nad ei saa määritud kuuma koor. Seetõttu kohupiim koogid kook on vaja jahtuda toatemperatuurini.

Koostis koor

Kuni tainas pannakse külmkapis, tehakse kindlaks, millised määrida koogid. Kui me juba teame, mida tahame valmistada "Napoleon" juustu, siis on vaja teha asjakohaseid koor. Selleks võtavad need koostisosad:

• Kohupiima - 200-250 g
• Madala rasvasisaldusega kodujuust - 300 g
• Kodujuust keskmine rasvasisaldus - 500 g
• Iga puu (maasikad, vaarikad, sõstrad) - 100 g iga tüübi kohta.
• Moos (eelistatavalt mustsõstra-) - 500 g
• Suhkur - maitse järgi.
• Vanilla - 1 paketi.
• Valge kondenspiima - 0,5 pangad.

Ülaltoodud koostisosad on vabatahtlik, sest saate improviseerida põhineb nende soove ja võimeid. Kui koor on valmis, jätkake valmistamist kooki. Kodujuust on rohkem pakkumisi ja maitsev, kui see lisada veidi koort.

küpsetuskreem

Delicious juustukook "Napoleon". Retsept on väga lihtne ja see on saadaval igale perele. Kuid mitte ainult kooke tulevikus oma kook. Maitse ja hellus magustoit annab koor, mis me nüüd arutama. Et vältida soovimatuid tükkidena, kodujuust ja juustuga perebeyte mikseriga ühtlaseks seguks.

Nüüd lisada kondenspiim kohupiima. Lõppude lõpuks, see annab hämmastav immutamine Korzh. Kui juust on liiga kuiv, siis ei saa võtta pool kondenspiima ja terve purk. Aga ärge unustage, et mida rohkem sa lisada moosi ja marjad. Seega, enne järgmise lisamist koostisosa, proovige segu maitsele.

Et saada maitsev koor juust, koor võib lisada veidi sidrunimahla, mis eemaldab magusat magus maitse. Kui kõik oli valmis vastavalt retseptile, mida saate teha magustoit.

Juustu kook "Napoleon"

Kui koogid on jahtunud ja valmistada koor, saate luua hämmastav magustoit. Selleks panna esimese kook taldrikule või vaagen ja vabameelselt määrige kohupiimakreem. Et hästi ligunenud magustoit, on vaja rasva ja külgedele.

Peal esimesel sekundil lay kooki. Samuti on rikkalikult määrida. Seega panen kõik juustu koogid kook. Ülemine ja küljed Grease kohupiimakreem. Esimesed kaks tundi kooki külmkapis ei saa määrata, et ta on hästi töödeldud ja sai rohkem mahlane.

Tulemuseks on maitsev juust "Napoleon". Retsept on väga lihtne. Seega on iga naine saab sujuvalt muuta selline maitsev magustoit, ja palun mitte ainult külastajatele, vaid ka tema leibkonna liikmele.

Kohupiim "Napoleon" pan

See magustoit ei ole vaja küpsetada ahjus. Mõned koduperenaised prilovchilis teha koogid pannile. Mõned inimesed usuvad, et kui nad ei kuivamiseks ja saada täiesti erinev maitse.

Kui rullima taigen suurus, asetage see soojendusega ja kergelt määritud pannil margariin. Kui üks pool on pruunistunud, lülitage see üle. Ole ettevaatlik, et mitte kuivamiseks. Selleks praadida koogid keskmisel kuumusel. Võite panna neid plaat ja pane cool.

Kui see on jahtunud koogid, võidakse määrida sama kohupiimakreem, retsept on kirjeldatud eespool. Kui kogu kook määrdunud, siis saate ehtida ise.

esitlus

Üldjuhul kook "Napoleon" on kaunistatud helbed, mis jäävad alates küpsetamine. Kuid praktikas paljud kondiitrid, saate improviseerida esitlus teistes suundades. Näiteks võib kaunistada lauaõuntena (kiivi, maasikas, vaarikas, jne ..), Chocolate, marmelaad ja rohkem.

Kui teie kodus ei leitud eespool koostisosad kaunistada kook, see ei ole oluline. Lõppude lõpuks, saate levitada seda peal, mida sa pead külmkappi. Näiteks, banaanid, õunad.

Mida iganes sa tulla magustoit, igal juhul ta on maitsev, ja vaadake seda - maitsev. Pärast küpsetamist valmistatud armastusega, ja see on kõige tähtsam kokk-kondiiter.

Tips kogenud kokad

In taina valmistamisel on väga oluline, et võid või margariini tainas ja võid oli külm tahke. See sõltub edasine kvaliteedi ja maitse magustoit.

Väga sageli, kui praadimine või küpsetamine koogid palju paisuda. Selle vältimiseks eelnevalt augustada kahvliga. Ära muretse välimust. Seejärel kõik puudused magustoit peida kohupiimakreem.

Kui valmistate vooru koogid jäävad trimmi. Ärge visake neid ja praadida, kui nad kaunistada magustoit. Liistude värv osutus ilusamaks, pritrusite oma väike kakao.

Juustukook muutub veelgi maitsev, kui koogid on mitte ainult määrib koor, vaid ka puistatakse hakitud pähklid (mandlid).

Enne serveerimist kook peab külmkapis seista vähemalt 12 tundi. Kui aeg võimaldab, siis püüame hoida teda läbi külma öö. Siis on parem seadistada ise saada pehmem ja immutatud.