Besee: Air koor retsept

Prantsuse ja Itaalia magustoidud on alati olnud väga populaarne. Eriti kiindunud koor besee retsepti on erinev erinevates riikides. Asjaolu, et Prantsuse sebima munavalge külma, lisades suhkrut, samas kui itaallased lisada oma hot siirup. See kooskõla on täiuslik cooking erinevaid kooke, küpsiseid ja pirukaid. Põhijooneks besee on see, et vaatamata tugevale kujul, on ladestunud pakkumise ja sulatada-in-suus koor.

Besee: retsept

Võtke 3 munavalget ja lisage 3 spl vett, lisada tass suhkrut. Pane kaussi valgud veevannis ja pidevalt piitsutama mikser, alustades väga aeglase kiirusega umbes 3 minutit pärast sama summa kõrgel. Segu peaks suurendama veidi valgeks ja saada veidi kindlam ja tihedam. Eemalda kauss tulelt ja vahusta umbes 5 minutit rohkem, kuni näete õhu merengue. Retsept selle koostamise võimaldab saada õhu-ja plasttoodete magustoit, mida saab hoida külmkapis veel mitu tundi. See kreem on ideaalne täiendus mitmesuguseid magustoite. Kasutades seda, saate kokk suurepärane kook ja õrn küpsiseid.

Kook besee: retsept

Selle testimiseks pirukas, peate kolmveerand tassi jahu, pool tl soola, 3 spl vett, munakollane ja 125 grammi võid. Täidise stardi tassi suhkrut, tärklist 3 supilusikatäit, 2 sl jahu, näputäis soola, poole klaasi veega, 4 munakollast valgu 5, üks kasutus muna, mis on läinud taigna Sidrunikoor, sidrunimahl ja 6 spl suhkrut. Haki jahu võiga ja soola. Sega munakollased veega ja lisage taignale. Nüüd saad rulli see välja ja saata see ahjus 15-20 minutit. Täidise sebima suhkur, tärklis ja jahu. Lisa mix mõnutunne ja sidrunimahl. Segu keedetakse madalal kuumusel kuni keemiseni. Pärast lisada või ja lahtiklopitud munad. Oodake, kuni segu pakseneb ja eemaldada soojust. Koogi, saate merengue, retsept, mis on määratletud eespool. Määri tainas rulli ja top koos besee. Küpseta seni, kuni besee on kergelt pruunistunud peal. Maitsev sidruni kook rõõmustab teid ja teie perele. Kui sul ei ole aega, et küpsetada kooki, eelistama maksas.

Küpsised-besee

Et seda ravib 90 grammi pähkleid 9 valgud, 70 grammi jahu 150 grammi suhkrut, vaarikatoormoosiga ja šokolaad kattega. Valgud, võita oma vaht, lisada pulber jätkates vispeldades. Siis lisage ettevaatlikult jahu ja purustatud kergelt röstitud pähklid. Kasutades saia kotti panna küpsiseid kuju sätestatud paber küpsetamine. See on keedetud madalal kuumusel. Seejärel määri põhja küpsised ja moos, ühendada teise küpsise top ja vala šokolaadi kattega. Maitsev ja lihtne valmistada maiuspala valmis. Kui sulle ei meeldi cloyingly magus magustoidud, moosi asemel saab hoida kokku hapukoor küpsiseid ja vett see glasuuriga. Nautige oma teed!