Anisette: retsept, kompositsioon, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Anisette ilmus üks esimesi Euroopa olemasolevate likööri. Klassikaline retsept Anise edastatud ammustest aegadest. Segada joogi muu on lihtsalt võimatu, ja seda vaatamata asjaolule, et on olemas erinevaid viise ja kasutada erinevaid vürtse luua alkoholi. Ka igas riigis üritab parandada maitse aniisi, et suurendada oma tugevust ja muuta värvitooni. Aga see kõik ei saa kustutada lõhn aniisi ja suurepärane järelmaitse.

Ajalugu joogi sünnipäev

Paljud inimesed selgitada omavahel mõisted anisette ja samanimelise viina. Aga see on täiesti erinev joogid, mida ei tohiks segi ajada. Vaatamata sellele, et peamine koostisosa kaks vedelikku on aniisi, retseptid nende valmistamiseks on erinevad üksteisest.

Tinktuur on muutunud populaarseks Euroopas ja Venemaal alguses XVII sajandil. Selle aja jooksul Euroopa mandril alates Ida riigid Laagris kes vürtse. Samal ajal anisette väljendus suurepärane koostisosa, mis võib lisada küpsetised ja väljuvad viina. Neil päevil oli kahte liiki nagu tinktuuri: Elixir, mis on valmistatud roheline aniisi (ta kasvas üles kaasaegse Venemaa territooriumil) ja aine, toodavad Hiina tähtaniisi (tähtaniisi).

Eriti edukas oli värvunud infusiooni suhkur, mis on saadud, kasutades samaaegselt kahte sorti aniisi. Täna, infusiooni aniisi on liider alkohoolsete jookide Aasias ja Euroopas. Aga Venemaal selle joogi valiku alkohoolseid jooke seal. Seega, kui soovite ravida ennast maitsev ja tervislik jook, see on kas minna pärast teda ülemeremaade või süüa kodus, mis, muide, on kergem.

Koosseis ja positiivne kvaliteediga joogi

Anisette kasutatakse laialdaselt meditsiini valdkonnas. Kuna toode sisaldub palju eeterlikke õlisid, see parandab seedimist ja võib kasutada ka desinfitseeriva. See aitab vabaneda eliksiir kõhukinnisus või kõhulahtisus. Selleks peate kasutama juua üks supilusikatäis enne söömist.

Kompositsioon aniisi on orgaanilised happed, valgulised materjalid, rasvõli ja suhkur. Tinktuuri põhjal aniisi aitab vabaneda bronhiit, trahheiit, larüngiit ja köha. Näiteks viis kuni kümme tilka lisada tee viirpuu, naistepuna ja metsik roos. Ravimi soodustab rahustava köha, röga ninast ja kõrvaldada patogeensed bakterid.

Naised menstruatsiooni ajal on soovitatav juua aniisi parandada tervislikku seisundit, sest see kõrvaldab valu ja krambid taga ja alakõhus. Imetavad emad saavad lisada anisette üks teelusikatäis teed. Tänu jook suurendab imetamine, samuti madala alkoholisisaldusega piima ei kahjusta lapse.

Kui lahjendatud tinktuur 20 tilka aniisi klaasi veega ja loputa kompositsiooni saada suhu pärast harjamine, võib vabaneda probleeme igemed ja halva hingeõhu.

Vastunäidustused ja kahju aniisi

Retsept aniisi liköörid, anname alla, kuid nüüd pead teadma ohtudest ja vastunäidustusi joogi, et vältida terviseprobleeme. Kui te kuritarvitada aniisi, on võimalik käivitada alkoholisõltuvuse. Allergia aldis inimene peaks kindlasti hoiduma käesoleva eliksiiri. Samuti vastunäidustatud aniisi isikute kellele on kõrgendatud närviärritus ja vastuvõtlikkus krambid.

Kui te otsustate rakendada tinktuuri nahale hõõrudes, siis veenduge, et see, et ta ei olnud liiga suur kontsentratsioon. Vastasel korral võib see põhjustada põletusi.

Kui te võtate aniisi eesmärgiga ravida köha, on oluline järgida täpselt samas proportsioonis, mil see on rakendatud. Vastasel juhul saab ainult halvendaks olukorda ja põhjustada täiendavat kahju tervisele.

Retsept kodu anisette viina

Kõige populaarsem on retsept aniis likööri viina. Valmista see jook on väga lihtne kodus. vaja eliksiir:

• Üks teelusikatäis aniis.
• Viis grammi tähtaniisi.
• Üks teelusikatäis köömneid.
• 500 milliliitrit 40% -45% viina.
• Üks teelusikatäis suhkrut.

Sügavas pan küündivad aniisi, tähtaniisi ja köömned, lisada viina ja tihedalt sulgeda mahuti kaas. Lisaks 14-16 päeva peita pot pimedas kohas ja et see oli toatemperatuuril. Iga viie päeva on vaja raputada mahuti infusiooni. Pärast 16 päeva suodattamamme joogi kaudu neljakordse marli kihti. Saadud lahust lisada suhkur, segage, sulgege pudel ja jätke see veel öö. Nüüd kodus aniisi likööri on kasutamiseks valmis.

Moonshine tinktuuri ei ole takistuseks

Väga maitsev saadud anisette kohta kuupaiste. Et valmistada joogi retsept selliseid vaja pool liitrit puhastati keeta, ühe teelusikatäie köömen ja aniis tähtaniisist ja kahe ketiratta.

Keetmise peaks täitma kõik maitseained, tihedalt suletud pot ja panna see kaks nädalat pimedas kohas. Pärast seda, tuleb infusioon läbi söefiltri, ja jälle jätnud mõne päeva, kuid jahedas kohas. Pärast seda perioodi jookide saab lisada rohkem kui ühe teelusikatäie fruktoos, mesi või suhkur. Samuti on võimalik, et "vürtsi" alkoholi ühe või kahe koriandri seemned või apteegitilli, mis annab toote natuke teravust ja karedus.

"Peter" aniisi kohta kuupaiste

On veel üks retsept anisette kohta kuupaiste. Nn tinktuuri "Peter" ja selle ettevalmistamiseks tuleks valmistada 50 grammi aniisi, kaks liitrit keeta tugevus 50 kraadi, kolmsada grammi suhkrut ja vett.

Anise on vaja valada likööri ja nõudma pimedas kohas kaks nädalat. Kui möödub see periood on vaja kokk siirup suhkur ja vesi, jahutatakse ja vala brändit. Saadud jook on oluline põhjalikult segada ja filtreerida kaks korda.

Retsept pärineb Itaalia

Itaalia anisette on praktiliselt ei erine traditsiooniliste vene keeles. Samuti on võimalik süüa kodus. Peate ainult kaks koostisosa: pool liitrit viina ja 50 grammi aniisi. Immutatud juua kümme päeva, kuid seekord tuleks suurendada sõltuvalt tugevusest viina: mida kõrgem see on, seda enam on soovitatav nõuda aniisi.

Itaalias on tehtud mõne muu joogiga, mis on "sugulane" anisette - sambuca. Alus toode sisaldab kahte sorti aniisi: tähekujuline ja tavaline. See jook on ka rikas ajalugu, unikaalne maitse ja paljud kasulikud omadused.