Äriidee. õlle valmistamiseks

Viimastel aastatel õlle tootmisel peetakse äärmiselt kasulik kõigi seisukohti äriidee. Kuid enne, kui hakata seda rakendada, on vaja teha võimalikult üksikasjalikuma analüüsi selles turusegmendis. Mis see tähendab? Sa pead koguma teavet toodete, võimalusi oma potentsiaalsed konkurendid ja muidugi see, mida on puudu oma tulevastele klientidele. Ilma sellise analüüsita, isegi kõige hoolikalt meisterdatud äriplaani ei saa tuua oodatud tulemusi.

Hindamine äriideede

Seoses võimalusi, kus saab proovida kätt, siis on parem, kui teil on võimalik korraldada tootmise "live" õlle: käesolev, ilma säilitusaineteta ja maitseaineid. Vaatamata sellele, et see jook on nautinud meie riigi suur au (ja "fännid" võib leida peaaegu iga sissesõidutee), puudujäägi tegeliku kvaliteedi õlu on tunda väga teravalt.

Kinnisvara Detail

Muidugi, õlletoodangut ja saate reguleerida kodus ja toota joogi väikestes kogustes, kuid see ei ole tasuv. Kuna teil on vaja keskenduda leida ruumi, mille pindala on piisav, et toota õlut 100 liitrit päevas või rohkem. Samal laval peaks vastama advokaadiga arutada küsimusi registreerimine äri.

Ostu tooraine

Õlletootmist klassikalise retsepti sisaldab kaks olulist koostisosa: humala ja linnaste. Malt soovi korral saab teha iseseisvalt või osta. Siin on vaja kajastada pakendile mida pakkuda valmistoode. Traditsiooniliselt kasutatakse trumme või plastpakendid värske õlle.

seadmed

Muuhulgas pead seadmed tootmine. Sa võid osta valmis komplekt või osta kõike, mida vajate eraldi. Nimekiri on nõutav, seadmetes nagu purustid linnaste filtreerimist hydrocyclone, kuum vesi ja Õlle mash aparaati, soojusvaheti elektroparogeneratory pump puder ja naistepuna kuuma veega. Lisakulud oleks vaja ostu pumbad lõppenud õlut ja noored, jahutussüsteemi (see peab olema varustatud jäämasin), pärm tankid, puldiga ja seire, samuti kääritamiskonteineritesse.

personal

Pead mitu spetsialisti, kes vastutab tootmise õlu: tehnoloogia, ekspediitorid, promootorid ja teised.

Me kokku kulusid ja prognoosi kasumit

Kui te arvutada kõik kulud, mida on vaja luua õlletoodangut see summa on umbes 2 miljonit eurot. Rublades. Aga me ei tohiks karta sellise suuri investeeringuid: projekti on võimalik täielikult tasuvad ennast 25 kuud. Suur osa selles oli asjaolu, et õlut ei peeta alkohoolne jook, siis võite vabalt reklaamida oma tooteid televisioonis, internetis ja trükimeedias. Pakkudes tõesti maitsev ja kvaliteedi õlut, siis väga kiiresti teenitud ise laitmatu maine.