Teeme maitsvat küpsiseid šokolaadi tükkideks ja pähklid

Küpsised šokolaadiga tükkideks on palju viise cooking. Selles artiklis me tutvustame teile kõige kättesaadavam ja lihtsam neist.

Maitsvad küpsised šokolaadi tükid: üksikasjalikult retsept

Kui te otsustate teha selline oht kodus, soovitame eelnevalt osta spetsiaalne kulinaarse kiibid, mida nimetatakse "drop". See töödeldud šokolaadi, mis on termo ja seetõttu ei levinud küpsemisel duhovochnom kapis. Aga kui selliste toodete te ei leia minu poodi, mida saab kasutada tavalise mõru või tume šokolaad.

Niisiis, teha maitsev küpsised šokolaadi tükid, peame:

• naturaalne või õli - 130 g;
• suhkruga peene liiva - 1/2 tassi;
• Bright kõrgekvaliteetsest jahu, nisu - klaasitäie;
• Tume šokolaad - suur kivi;
• vanilliini - schepotochka;
• keskmise suurusega meresool - 1/4 magustoit lusikas.

Quick partii alused

Enne kui kokk küpsised šokolaadi tükid, peaks asendama elastne ja pehme tainas võiga. Sel pehmendatud toiduõli peab piitsutama granuleeritud suhkrut suurel kiirusel ja seejärel vala aromaatset vanilliini, meresoola ja mõned ajad kõrgekvaliteetsest sõelutud jahu. Pärast tainas pannakse sinna tume šokolaad, jahvatatud kiibid kasutades suur segisti. Segada, peab olema aluseks pool tundi panna sügavkülma.

Me segu vormi ja küpseta nõud

Küpsised ei ole väga raske moodustada šokolaadiga tükki. Selleks eemaldage baasi sügavkülmik ja see tuleb jagada väiksemateks tükkideks. Lisaks iga toode on kohustatud rulli pall ja natuke trampima. Pärast seda kujuga küpsiseid vaja panna küpsetusplaadile paberiga.

Täidetud semi pan tuleb asetada soojendatud kapis duhovochny kus on soovitav seista 10 minutit temperatuuril 192 kraadi.

Õigesti omatehtud maiuspalad tee

Kui šokolaadi küpsised šokolaaditükkidega küpsetatakse ja pruunistunud hästi, siis tuleb hoolikalt eemaldada lehed ja pane suurde kaussi. Järgmine, mida soovite täielikult jahtuda magustoit. See peaks ideaalis olema paigutatud sügavkülma või külmikusektsioonis. Nii tükki šokolaadi söömise ajal magustoit on tunda parim.

Serveeri seda maitsvat ja hõrk ebatavaline kodumajapidamiste soovitav tee või kohvi värskelt valmistatud.

Valmistame tõeline American küpsised šokolaadi tükkideks ja pähklid

Esindatud delikatess on väga populaarne rahva seas Ameerikas. Kuid te saate kokk seda kodus.

Sul läheb vaja:

• Bright kõrgekvaliteetsest jahu - klaasitäie;
• kartulitärklist - suur lusikatäis;
• keskmise suurusega suhkrupeet -1/2 tavaline klaas;
• pruunsuhkru - 1/2 tassi tavapärase;
• Keskmine muna maamees - 1 tk.,
• naturaalne või õli (valikuliselt võib asendada margariini) - 150 g;
• mandleid või sarapuupähkleid - ½ tassi;
• kuumuskindel šokolaadikommid - 100 g (saab asendada tavalise kibe või tume šokolaad);
• vaniilisuhkrut - väikesesse konteinerisse;
• küpsetuspulbrit - 1/2 väikese lusika;
• keskmise suurusega meresool - schepotochka.

Valmistamine tainas

Cook tõeline American küpsiseid tuleks lõpetada. Esiteks peame sebima pehmenenud toiduõli koos muna ja valge peet ja pruun suhkur. Kuigi magus toote lahustub, saate hakata valmistama ette uue testi osa. Selleks on vaja eraldi kaussi segu hele kõrge hinne jahu, kartulitärklis, vanillsuhkur, küpsetuspulber ja sool mere keskmise suurusega. Pärast seda, nii aluse peab olema ühendatud kokku ja segatakse hästi.

Valmista täidis (šokolaad ja pähklid)

Et teha oma küpsised šokolaadi tükkideks ja pähklid, nimega koostisosad töödeldakse omakorda. Kui olete ostnud "drop", võivad nad valada vundament otse pakendile. Kui te otsustate kasutada regulaarselt šokolaad, on vaja murda ja lihvima kasutades segisti suure raasuke.

Nagu pähklid, peaksid nad pankrotti minna, loputa sõelal ja seejärel praadida pannil. Kui mandlid (või sarapuupähklid), kuivama, tuleb panna blenderisse ja lihvima sarnane tume šokolaad.

Moodustavad toote pehme aluse

Pärast töötlemist täidis on vaja valada vundament ja seejärel segatakse hästi. Lisaks alates valmistada tainas moodustamiseks vajalik priplyuschennoe küpsiste ja asetage see määritud lehel duhovochny. Pealegi, positsioneerimise toodet on soovitatav vahemaa 5-6 cm kaugusele üksteisest. See on tingitud asjaolust, et küpsetamise ajal, võivad nad olla "ähmane".

Kuumtöötlus American küpsised kapp duhovochnom

Täites lehest pooltooted, see on vajalik panna ahju. Küpsetada toodete Soovitavalt umbes 23-28 minutit temperatuuril 200 kraadi. Pärast küpsised pruunistunud ja kasvada suurus tuleb õrnalt eemaldada pan ja koht plaadil. Serveeri šokolaadi ja mutter magustoidud perekonda tabelis vajalik koos tugeva tee ja kuuma šokolaadi (kakao). Nautige maitset