Teejook: kirjeldus. Teejookide retseptid

Keegi, kellele teema ei meeldi, on raske leida. Lõppude lõpuks, kui soovite, võite leida oma jooki, mis mitte ainult ei paku ennast varahommikul, vaid tõstaks oma vaimu ka raske päeva pärast. Vajadusel saate teele lisada piima, koort, mesi ja sidruni. Kuid see ei ole kõik komponendid, mis võimaldavad teil muuta maitset ja anda erilist maitset. Teejook võib koosneda ürtidest, marjadest ja puuviljadest. Loomulikult on toiduvalmistamisprotsess sel juhul töömahukas. Kuid lõpuks saate lõhnav jook, mille saate oma perele hellitada.

Jõhvi tee

Paljud joogid hõlmavad ürte. Kuid seal on ka selliseid retsepte, kus kasutatakse marjade ja puuviljade mahla. Teekarbimise valmistamiseks jõhvikatest peate:

1. 500 milliliitrit vett.
2. 200 grammi jõhvikad.
3. 8 nelgi pungad.
4. Üks oranž mahl.
5. Kaneeli kleit.
6. Tee.

Keetmine

Teejookide retseptid on väga lihtsad. Peamine on küpsetamise protsessi jälgimine. Alustuseks on vaja marju valmistada. Jõhvikad tuleks põhjalikult pesta ja seejärel õrnalt läbi sõelata. Saadud mass tuleb viia marli ja pressitud mahlani. Marjadest välja jääv kook tuleb asetada hautamisse, veega täidetud ja seejärel keeda. Sa pead pühkima valmis puljongit. Joogis peate lisama apelsinimahla ja jõhvikat, suhkrut ja vürtse. Kõik komponendid tuleb korralikult segada ja lasta seista tund aega. Seejärel teejuust tuleks filtreerida ja uuesti kuumutada väikese tulega. See ei ole küpsetamise protsessi lõpp. Jääb veel värskelt valmistatud tee lisamiseks.

Teejook, populaarne Lõuna-Ameerikas

Kõige populaarsem jook Lõuna-Ameerikas on Mate. Tõenäoliselt proovisid paljud seda maitse järgi. Kuid mitte kõik üritasid seda kodus küpsetada. Selle joogi valmistamise protsess on muutunud. Igas riigis on see tee valmistatud omal moel. Näiteks Euroopa versioon. Keraamilises kruusas on vajalik kuivada. See peaks hõivama kolmandiku võimsusest. Seejärel valatakse tee külma veega. Ta peab märjaks saama. Ja alles pärast seda valatakse valla kuuma vett, kuid mitte keeva veega. Selle tulemusel peaks tekkima vaht. See on kõik. Teejook Lõuna-Ameerikas on tavaks juua läbi toru. Selle juua on vaja mitte täielikult. Pärast matet võidakse valmistada mitu korda.

Mustsõstrate tee

Kasuliku ja maitsev tee valmistamiseks ei ole vaja eksootilisi tooteid käsitsi kasutada. Võite teha maitsvat jooki ja seda, mis on meie kaupluste riiulitel. Külma ajal saate valmistada mustsõstrateedi. See on rikkalikult C-vitamiini, mis aitab meie kehal vastupanu erinevatele viirustele. Valmistamiseks on vajalik:

1. 150 milliliitrit sõstarmahla must.

2. 4 teelusikatäit teesid, eelistatavalt tugevat.

3. 6 spl vaniljussiirupit.

4. Kuum vesi.

Selle joogi valmistamise protsess on üsna lihtne. Mahutisse tuleb segada vanilli siirupit, tee infusiooni ja mustsõstramahla. Kõik see peaks maitsestama veega. Vajadusel saate lisada veidi suhkrut.

Vürtsid ja piparmünt

Sellele retseptile valmistatud teejoogid osutuvad väga maitsev ja aromaatne, suuteline andma soojust ja mugavustunnet. Valmistamiseks on vajalik:

1. ½ maitsestatud ingveri juurest.
2. 3 pinšest maetud ingverist.
3. 3 pinšordi purustatud kardemoni.
4. 1 kaneeli kleit.
5. Mõni hiina muskaatpähkel.
6. Tilk koriandri seemned.
7. Üks tükk hiina seemneid.
8. ½ tassi värsket piparmündi lehte.
9. 3 nelgi pungad.
10. 3 tassi piima.
11. 3 tassi vett.

Kuidas jooki valmistada piparmünt ja vürtsidest

Teejoa valmistamiseks vürtsidega peate kõigepealt vett keema. Pärast seda tuleb tulekahju vähendada ja lisada piimaanumale, maitsetaimedesse ja vürtsidesse. Küpseta jooki viieks minutiks. Samas peab tulekahju olema väike. Valmis puljong tuleks kaetud ja jätta mõnda aega. Teejook tuleb infundeerida.

Maitsetaimede ja vürtside maitsestamine enne serveerimist tuleks filtreerida filtri abil ja valada tassidesse. Te peate seda tee soojas vormis jooma.

Ingver ja õun

Selle joogi tegemiseks on vaja kolme õunat, ingveri juurest umbes 5 sentimeetrit pikk ja 150 milliliitrit vett. Kogu protsess võtab natuke aega. Alustuseks on kasulik puu läbida mahlapressi abil. Ingveri juur tuleb puhastada ja lõigata väikesteks tükkideks. Siis tuleb see segada õunamahlaga ja valada kastrulisse. Samuti on väärt vee lisamist ja viia kõik keema. Keetke teejuust madalal kuumutamisel 15 minutit. Pärast seda tuleb see filtreerida ja valada tassidesse.

Maasikad ja sidrun

Selle tee jooki valmistamiseks peate:

1. 1,5 maasikakolonni lehti.
2. 1/3 teelusikatäit baihovaya teest.
3. ½ tl mett.
4. Paar tilka sidrunimahla.
5. ½ liitrit vett.

Alustuseks on vaja segada looduslike maasikate ja laheteid. Nende komponentide segu tuleks asetada sügavasse mahutisse ja valada kuuma vett, kuid mitte järsku keeva veega. Tee tuleks valmistada. Seejärel tuleb juua filtreerida. See peaks olema lisatud sidrunimahla ja kallis.

Vanill ja vaarika

Selle jooki ettevalmistamine on väga lihtne. Klaasist tuleb segada 50 ml vaarika siirupit ja 15 ml vinüülsiirupit. Komponendid tuleb põhjalikult segada. Saadud kompositsioon tuleb täita tugevalt värskelt valmistatud tees. Kõik tuleks segada uuesti. Selles koguses piisab ainult 150 milliliitrist teest.

Joo "Altai"

Enamik maitsetaimi alusel valmistatud tee-jooke kasutatakse rahvameditsiinis mitmete haiguste vastu võitlemiseks. Peamine asi on koristada kõik korrektselt. Teejook Altai on rahustav. Selle ettevalmistamiseks on vaja muru tüümiani, ravimtaimede, naistepuna ürdihaigusi, hip-hopi ja puusi. Komponendid tuleb täita kuuma veega ja lasta seista. Võtke seda jooki tavaliselt enne voodisse laskumist.

"Altai" tee ürtidega on rahustav, aitab parandada une, seedetrakt ja eemaldada ärrituvus. Lisaks sisaldab jook C-vitamiini, mis võimaldab teil tugevdada immuunsust.